Potravin a nápojů, Recepty
Krok za krokem recept: paprika kuře
Dnes vám ukážeme, jak vařit velký maďarský pokrm - paprikash z kuřete. Recept dušené bílého masa v krém nebo krém vám pomůže vařit chutné jídlo pro celou rodinu.
Klasický recept paprikash
Maďarská kuchyně je známá po celém světě s jasnými chutí. Tradiční pokrmy jsou připravovány s jednoduchými produkty a aromatického koření. Jak vařit paprikash kuře? Recept s fotografiemi budeme vysílají níže:
- Peel dvě cibule a nakrájejte na malé kostičky.
- Stejně tak obě kotleta papriky, které musí být předem vyčištěny semen a vyjměte stonek.
- Odstranění kůže ze čtyř rajče, a poté otřete buničiny přes síto.
- Kilogram kuřete nakrájíme na malé kousky.
- Předehřátí pánev pár lžic rostlinného oleje, smažit cibule v něm, a potom maso.
- Dejte produkty papriky a rajčata.
- Po tom, nalijte jeden šálek husté rajčatové šťávy a přidejte několik rozemleté stroužky česneku (podle chuti).
- Miska se solí a ochutíme paprikou a pepřem.
- Paprikash dusíme na mírném ohni po dobu půl hodiny.
- 250 gramů tuku kysané smetany, promíchejte se lžící bílé mouky, přidejte omáčku do pánve.
Po deseti minutách se pokrm je připraven a můžete servírovat s vaší oblíbenou přílohou.
Paprikash s jablky
Někdy můžete slyšet, že papriky - je polévka. Nicméně, tento pohled je zásadně chybné, protože jídlo je první pečené, a pak guláš. Paprikash kuřecí maso, recept, který chceme prezentovat níže, je velmi jednoduché na přípravu. Tak si přečtěte a opakujte všechny kroky, aby nás následovat:
- Oloupeme cibuli a pak ji nakrájíme na tenké plátky.
- Odstraňte jakékoliv semena čtyři sladké papriky a nakrájíme na kostičky.
- Dvě rajčata a dvě kyselé jablka, nakrájíme na plátky.
- Kuřecí prsa (přibližně 700 g) nakrájené na středně velké kusy.
- Zahřejte pánev, nalít do ní dvě polévkové lžíce olivového oleje a dát maso.
- Když filet získá zlatou barvu, otočte ji na talíř.
- Doplňte pánvi pár lžic oleje, osmažte cibuli na to připravený, a po několika minutách a papriky.
- Míchejte zeleninu dvě lžičky papriky a trochu mouky. Vše dobře promícháme a vaříme po dobu několika minut.
- Když hostitel zadán čas, přidejte rajčata produktu a jablka, a po pěti minutách se nalije 125 ml smetany.
- Sůl omáčku a míchejte, dokud se to nestane homogenní.
- Návrat do smažený řízek a zahřejte ji se zeleninou na nějakou dobu.
Ochucený pokrm je připraven. To může být doplněna jakýmkoliv příkrm a bavit příbuzné.
Kuřecí paprikáš. Recept krok za krokem s fotografiemi
Klasické maďarský pokrm tradičně připravují pouze s bílými mas. Pro to není vhodné mastné vepřové maso, kachní a jehněčí. Ale poněkud suché kuře dostane vynikající chuť a jedinečné aroma. To je důvod, proč chceme nabídnout další skvělý recept. Paprikash kuře (tentokrát) vařit takto:
- Připravte se na zpracování kuřecí paličky a stehna - je třeba je důkladně vyčistit a suché.
- Sochory potřeme solí a pepřem.
- Kuřecí kousky muset smažit dozlatova v rostlinném oleji ze všech stran a dejte do samostatné mísy.
- Oloupat červenou cibuli a nakrájíme na půl kroužky.
- Tři velké stroužků česneku řez do desek.
- Smažit na pánvi připravit občerstvení, kde se před přípravou kuře.
- Dvě červené papriky zbavené semínek a nakrájíme na kostičky.
- Přidejte pepř s cibulí a česnekem, pak sezóna se zeleninou papriky (podle chuti).
- V hliněných květináčích, uvádějí částech smaženého kuřete, a přijde na horní části zeleniny.
- Zalijeme kysanou smetanou produktů, které musí být předem pepř a sůl.
Zavřete víko hrnců a umístit je na plech v předehřáté troubě. O půl hodiny později je jídlo hotové, můžete pobavit rodinu nebo hosty. Nezapomeňte ozdobíme čerstvými bylinkami paprikou.
Kuřecí paprikáš Hungarian. recept
Aromatické kuřecí maso s rajčaty a žampiony ozdobí vaši dovolenou tabulky. Pokud chcete překvapit své hosty, ujistěte se, že tento předpis na vědomí. Paprikash kuře, připravíme takto:
- Trvat celé kuře, budete nakrájejte na kousky a pak smažit v rostlinném oleji.
- Odděleně, smažit nakrájenou cibuli a česnek. Jakmile zelenina jsou téměř hotové, přidejte do něj nakrájené houby (100 g) a loupaných rajčat (tři nebo čtyři kusy). Nalít sklenici víně a vaříme, dokud se alkohol odpaří.
- Pak dal kuře na pánev a vaříme na mírném ohni do měkka.
- Na závěr přidejte produkty dvě polévkové lžíce zakysané smetany, sůl, papriky a černého pepře.
Položte pokrm na talíři, zdobí ji s greeny a přidejte obloha.
Paprikash kuře: recept multivarka
To je skvělý jídlo může být vařené s moderním kuchyňským zařízením. To bylo vyvinuto a tento jednoduchý a dostupný pro každého předpisu pro něj. Kuřecí paprikáš v multivarka budeme připravovat následujícím způsobem:
- Dvě velké pepř červené a dvě bílé cibule nakrájíme na větší kostky.
- Kilogram kuřete, nakrájíme na poměrně velké kusy.
- Rajčata osvobodit od oloupeme a nastrouháme.
- Nainstalovat multivarku v režimu „pečení“ a nalijeme do mísy pár polévkové lžíce rostlinného oleje.
- Fry cibuli dozlatova, a pak to samé s kuřecím masem.
- Dejte produkty zeleninu a vařte vše dohromady po dobu pěti minut.
- Nalít do mísy sklenici rajčatové šťávy a dát česnek, prošel tisku.
- Sůl a pepř jídlo podle vašich představ, přidejte tři polévkové lžíce papriky.
- Zavřete víko a nastavte režim „kalení“.
- Po 40 minutách, nalijeme do mísy 250 g smetany, pre-smíšené s lžící mouky.
Připravte pokrmu čtvrt hodiny, a pak ji položit na desky, obloha s zelené cibulky a sloužit hostům.
Paprikash „Rychlé a snadné“
Tento recept je ideální pro ty příležitosti, kdy jste ve spěchu, nebo naléhavou potřebu vařit večeři.
- Plátek kuřecí, cibule a papriky kostky. Česnek projít tisku.
- Smažit česnek a cibuli první, pak dal jim kuře.
- Nalijte do vodní pánve a vařit pokrm deset minut.
- Pak přidáme konzervovaná rajčata a vařte vše dohromady na nějakou dobu.
- Na konci dát sůl, papriku, pepř a pár lžic zakysané smetany.
Když paprikash je plně připraven, může být přímo nést na stole.
závěr
Budeme rádi, pokud najdete oblíbený recept. Paprikash kuře - skvělý jídlo, které lze připravit i ve všední dny ao svátcích.
Similar articles
Trending Now