Krabí tyčinky

Recept, který chci upozornit, je dobré, že pokrm dopadá nejen krásná, ale také chutné, a co je nejdůležitější - originál. Jíst křupavé rybí prsty s radostí a dospělé a děti, protože části jsou malé, ale vydatné a chutné. Jejich chuť - za vynikající a neobvyklé. Toto je obzvláště pokrm jako děti. Téměř všechny děti, které za mnou přišel na party, byli potěšeni s ním.

Při výběru ryb, se snaží vybrat ten, který obsahuje několik kostí, což je velmi podobně jako dítě. I obvykle koupit Pangasius. Možná se ptáte, co neobvyklého v tomto receptu? Za prvé, díky pre-marinování před vařením Wonton získává šťavnatost a jemnost. Za druhé, zlatá těsto dá tento pokrm skvělý výhled. A tyto ryby občerstvení bezpečně může být sloužil jako teplé a studené formy - jsou stejně chutné a velmi chutný pohled na svátečního stolu.

Řeknu vám, jak jsem se vařit tento pokrm. Nemusí nutně kupovat pangasius - v podstatě každá ryba bude dělat. Neméně pozoruhodné jsou získány rybí prsty, pokud byly vyrobeny z filet lososa, tresky, tresky nebo okouny.

Pro přípravu jídel vzít 500 gramů Pangasius filety. I vzlétnout jeho kůži a nakrájíme na proužky o šířce hotového filé půl až dva centimetry a o délce až šest centimetrů. Skládací proužky do mísy ryb, které přidat koření, sypané s citronovou šťávou a dát drcený stroužek česneku.

Kromě toho, potřebuji 4 bílků, jeden šálek kukuřičné mouky a půl šálku pšenice, polovina šálku slunečnicového oleje, sůl a pepř (do chuti). Když jsou všechny složky jsou připraveny, pak pokračovat do procesu vaření.

1. I obvykle předem Předehřejte troubu na zhruba 130 stupňů. Spodní pánev lemovaná speciálním papírem nebo fólií.

2. Ve velké míse, bič protein 4 lžičkou soli, sem přidám čtvrt lžičky mletého černého pepře, pak důkladně promíchat.

3. V druhé ploché směsi kukuřičné mouky s pšenicí, směs byla dále Soli - I takový způsob.

4. Vařená a nakrájené rybí tyčinky vidlička ponoří nejprve ve směsi dvou typů mouky, na obou stranách, pak do vaječné směsi. Čekám, až vypustit přebytek, a pak podruhé zhroutil bolestí.

5. Dobrý topení na mírném ohni velká pánev, smažit spustit Krabí tyčinky. To všechno mi trvá 6 minut - 8. Hlavní věc - aby se pokusili lehce přeměnit je na pánvi jednou, že vzorky nejsou zlomené. Když hotový pokrm začne získat zlatou hnědou barvu, najednou zmenšil oheň.

6. Jakmile jsou všechny ryby hole pečené, rozložil je na pečící plech a mírně se suší v peci po dobu 10 minut.

Mohou být podávaná s bramborovou kaší, těstoviny, pohanky nebo čerstvé zeleniny. Děti milují mít tyto tyčinky s rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Říká se, že není zapotřebí hodně času na přípravu tohoto pokrmu - je to velmi pohodlné, a s některými obratností je ideální pro vaření na večeři na všední den.

Veškeré výrobky z ryb dobře kombinovat s pikantní omáčkou moldavského muzhdu. Jak vařit?

Pro přípravu ostrý a originální omáčka muzhdu, se 3-4 střední stroužků česneku, čistit a mazat, s několika špetky soli a drceného jádra ořechu na 1 až je směs hladká. Pak se chovám 3-4 lžic vývaru, přidejte lžíci rostlinného nebo olivového oleje a trochou pepře. V případě, že ruka není vývar, místo toho, můžete si nalít víno (Apple), ocet nebo citrónovou šťávu. Když přijde čas, aby ji podat na stole, je nutné opět zamíchat omáčku. Muzhdu omáčka je obvykle podávané s ryb a masa. On je nejen chutné, ale také velmi užitečné, protože to zlepšuje imunitní systém a posiluje ochranné funkce organismu, což je důležité v zimě.