Potravin a nápojů, Recepty
Koktejl „Negroni“: recept a jak se připravit nápoj
Fanoušci míchaných alkoholických nápojů, samozřejmě, známých slavného koktejlu „NEGRONI“. Recept tohoto produktu a způsobu jeho přípravy je překvapivě jednoduchý. Ale to je jeho jedinečnost. Koneckonců brilantní, jak víte, je jednoduchý.
Trocha historie
Každý výrobek má svou vlastní historii. Detailně popisuje důvody a okolnosti, které přispěly k jeho vzhledu. Typicky, vytvořit něco nového trvá roky a někdy to přijde až na banální nehodě. Jeden nezamýšlený účinek může být důvodem pro toto otevření. To je přesně to, co se objevil na počátku minulého století koktejlu „NEGRONI“. nápoj recept byl vynalezen florentské šlechtic. To se stalo v roce 1919. Hrabě Camillo Negroni de byl dobře známý mezi přáteli na jeho vášeň pro alkohol. Ze všech produktů v době, kdy přijal jen starý dobrý gin populární v těchto letech Cocktail „Americano“, které používají, aby byly připraveny na základě hořkého likéru „Campari“, sladký vermut a soda. Důkladně se opít, hrabě musel vypít více než tucet brýlí. To je, když přišel se skvělým nápadem. Podnikavý Ital rozhodla nahradit soda na své oblíbené ginu.
Ukázalo se, docela silný nápoj, který o něco později se stal známý jako koktejl „NEGRONI“. Recept je velmi potěšeni, že tvůrce. Nyní přichází na jakékoliv baru, požádal ho, aby připravil nápoj právě takový prostředek. Mnozí odborníci ocenili chuťové vlastnosti běžného výrobku. Podle jejich názoru je to spíše rozporuplné asociace. Nápoj má jak hořké a sladké, jednoduché a originální svým vlastním způsobem. Produkt opravdu rád, a po 30 letech bylo potvrzeno i Mezinárodní asociace barmanů a zaznamenal ve svých řadách s názvem koktejl „Negroni“. Recept přijala téměř všechny pití zařízení. Kdo zná nazpaměť každý odborník.
Dobrou alternativou
Classic „Negroni“ - koktejl, jehož receptura obsahuje tři základní složky (gin, vermut a „Campari‚), přijaté ve stejné výši. Pro přípravu nápoje je nutno odměřit 30 mililitrů každý produkt a míchat s ledem. Výsledná směs je nejprve nutné míchat ve skleněné koktejl lžící a potom supění, dokud se nemohl dostat horký. Síla takové směsi se získá řádově o 30 procent, a hodně. Milovníci lehká vína se rozhodl k mírnému zlepšení produkt a přišel s novou „Negroni“ (koktejl). Recept byl mírně korigovala a nyní alternativou je následující:
- Pro přípravu jedné porce musí trvat 20 ml suchého vermutu, gin a „Martini“.
- Nápoje je třeba nalít do šejkru.
- Přidejte drcený led a dobře promíchejte.
- Potom se produkt je nutné vypustit a nalít do vychlazené sklenice, a pak se zdobí se slupkou nebo plátkem pomeranče.
Příjemná směs vín dává Nápoj zvláštní chuť, a přítomnost ginu z něj dělá ještě výraznější.
exotické varianta
V poslední době velmi populární mezi amatéry alkoholu používat mexické alkohol. Stále více návštěvníkům objednávat tequila barů a dalších produktů od známého šťávy z modré agáve. Možná, že se spouští vášeň pro exotické. Proto bylo zcela pochopitelné, že jakmile se objevila další „NEGRONI“ (koktejl). Recept - alkohol, ale nemám rád klasickou italskou verzi.
Produkt se skládá ze čtyř částí již. Pro jeho výrobu je nutné:
- 30 mililitrů červené vermutu a likér „Campari“
- 15 ml tequily a mezcal,
- stejně jako čokoláda, ledu a pomerančové kůry.
Přípravu nápoje, i jiným způsobem:
- Za prvé, sklo nebo sklo musíte dát jeden velké a několik malých kousků ledu.
- Nalít všechny produkty jsou střídavě k dispozici na receptu.
- Důkladně promíchejte celý bar lžíci.
- Přikryjeme plátkem pomerančovou kůrou a čokolády.
Výsledkem je, že tato kombinace ingrediencí je produkt s poměrně originální a zcela neobvyklou chuť.
Hledání nových řešení
Jak je známo, není tam žádný limit k dokonalosti. Lidé jsou vždy touží po něčem novém a neznámém. Přirozená touha experimentovat vedly k tomu, že existuje další „Negroni“ (koktejl), jehož členy jsou tři složky (gin Hendrick to, vermut Martini Roseto a likér Aperol) odebraných ve stejném množství (30 ml).
Příprava nového nápoje je příliš neliší od předchozích verzí:
- Smísení složek v šejkru podána.
- Produkt má být nalita do sklenice naplněné velkými kusy ledu.
Tento nápoj se nevyrábí dekorovat cokoliv. Zvláště příchutě může ublížit jen konečný produkt. Je to již dělá dobře promyšlené. Gene novým způsobem odhaluje svou kvalitu v přítomnosti sladkého likéru. Lehký vermut dává nápoj příjemný odstín svěžesti, bez vážení po celkovou chuť a aroma. Tento koktejl může být považován za jeden z nejúspěšnějších pokusů na nadšenců, kteří se snaží překonat klasické verzi.
Similar articles
Trending Now