Klasický recept na „Napoleona“

Recept ‚Napoleon‘ zná prakticky každý druhý hospodyňka. Koneckonců, je to koláč je nejchutnější a delikátní dezerty, které přicházejí k radosti děti i dospělé. Stojí za zmínku, že příprava je poměrně snadné, ale získat dokonalý sladké pokrmy muset tvrdě pracovat a věnovat hodně času.

Dort „Napoleon“: recept s fotkou

Potřebné ingredience:

• krém margarín - 260 g;
• pšeničná mouka - 2,5 šálky na dorty a 3 velké lžíce smetany;
• filtruje pitná voda - ½ šálku;
• ocet jablečný - 2 velké lžíce;
• Sůl - na vlastním uvážení;
• čerstvé mléko tuk - 500 ml;
• cukr - 1 šálek;
• velká slepičí vejce - 3 kusy;.
• máslo čerstvé - 110 g;
• vanilkový cukr - 1 balení (5 g).

Způsob těsta koláče

Recept „Napoleon“, nebo spíše základ varného procesu vyžaduje pečlivé dodržování všech následujících doporučení, jinak dort nezapne měkká a svěží. Proto je nutné nalít pitné vody do velké mísy, přidejte jej do jablečného octa a malou špetku soli. Pak se do oddělené misky vyžadují jemně kotleta trochu roztavené margarín a smetanu třít s pšeničnou moukou za vzniku olejovité drobky. Dále se k výsledné hmotnosti by měla nalít vodu s octem a poté důkladně promíchejte všechny ruce, takže nakonec vznikne hustá základny sundat dobře z ruky. Je třeba poznamenat, že tato možnost je klasický recept těsto. „Napoleon“, připravené pro něj, to dopadá velmi chutné a nabídky.

Jakmile se základ bude dobře smíchány, je nutné, aby rovnoměrně rozdělit do 4 částí, z nichž každý musí být zabalené do plastové fólie a odeslány do chladicí komory, po dobu 1,5 hodiny.

Proces přípravy krému

Recept „Napoleon“ může obsahovat různé způsoby vaření šlehačkou. Nicméně jsme v úvahu pouze své klasické verzi. Chcete-li to v samostatné mísa vytrhnout důkladně 3 vejce, přidejte do něj cukr, pšeničná mouka a čerstvé mléce. Dále složky musí být mírně ohřát ve vodní lázni. Během této léčby se krém by měl zesílit, po kterém to je vyžadováno, aby máslo a vanilku. Pak krém by měl být řádně promíchá a ochladí se v chladném vzduchu.

pečení dortů

Hotový chlazené těsto a vyžaduje kontrolu chladničky, rozdělit každý kus na dvě stejné části (celkové přeměny 8 ks.) A v podélné je do kruhu, jehož průměr se rovná hodnotě formy, kde je plánované péct koláče. Jsou připravovány duhovochnom skříni rychle (12-17 minut) je dostačující.

tvorba dezert

Brown koláče by měla být ochlazena a potom hojně potažena předem připraveného krému. Na dortu se také doporučuje, aby velkoryse kabát s drobenkou a že by měl svůj vlastní z rohu obřízky.

Jak můžete vidět, je recept „Napoleon“, není tak těžké, jak se zdá na první pohled. Vytvořený koláč mohou být konzumovány ihned (v takovém případě bude křupavá), ale můžete jej namočit, což je měkký a jemný.