Jak vařit lahodný kvasinkových palačinky na vodě?

Mnoho lidí věří, že nějak vařit lahodné palačinky pouze z mléka. Takové tvrzení je těžké vyvrátit slova. Lépe v praxi vidět, jak chutné získá obvyklé kvasinkových palačinky na vodě. Například, zvážit některé velmi odlišné možnosti.

Chcete-li pomoci soupeře mléka

Existují lidé, kteří kvůli povaha organismus nemůže jíst potraviny, které obsahují laktózu. Ale to neznamená, že mají úplně opustit domácí pečení. Pro ty, kteří trpí takovou chorobou může být vhodné vynikající kvasnicové placky na vodě. Jsou připraveny bez mléka, ale to neznamená, že je horší.

Existuje mnoho zajímavých receptů, které vám pomohou milovníci pečiva nevzdává své návyky. Za účelem přípravy zadávací a svěžím kvasinkové palačinky na vodě, budete potřebovat následující produkty:

600 gramů mouky sklenici vody, lžíce majonézy a cukru, 35 g rostlinného oleje, lžičku kvasnic, 5 g soli a trochu zeleně.

Tento proces se musí konat v následujícím pořadí:

1. V hlubokém talíři, aby zaplnil droždí s cukrem. Tak rychle začít pracovat.
2. Přidejte trochu teplé vody pro vytvoření požadované teploty média.
3. Vstoupit máslo a majonézy. Celkové množství hmotnosti by měla být přibližně 200 ml.
4. Zakrýt sůl s moukou. můžete přidat nějaké sušené bylinky, pokud je to žádoucí.
5. Míchejte, dokud masového vyhynutí hrudek a nechte někde v teplém místě asi čtyřicet minut.
6. Po opětovném promíchání může dostat do práce.
7. Polévková lžíce nebo naběračka nalít některé směsi na vyhřívaném pánvi a na každé straně po dobu 2 minut.

Získaný svěží a velmi měkké droždí palačinky na vodě. Pokud je to žádoucí, mohou být jeden s máslem, džem nebo čerstvým ovocem.

podstatná pomoc

Někteří se obávají, že to poprvé, kdy nemůže řádně zapnout kvasinkových palačinky na vodě. Recept s fotografií v tomto případě bude výborný tip. To může být používáno ke sledování každý krok v procesu.

Za prvé je třeba připravit počáteční komponenty:

800 ml teplé vody, 6 lžic cukru, 50 g stlačeného kvasnic, 3 šálky mouky, trochu soli a 70 g rostlinného oleje.

Nyní vše, co by mělo být provedeno přesně podle následujících kroků:

1. V oddělené nádobě, hníst kvasinkové ruce, zakrýt s cukrem a místo teplé vody. Jeho teplota by měla být kolem 40 stupňů.
2. Přidejte mouku a máslo, hníst rozsah tekutiny těsta kapaliny, a poté nechat hodinu zrát.
3. Jakmile hmota se zdvojnásobí, osolíme a začít pečení.
4. Nejprve je třeba, aby se zahřál, as pánve, a poprvé ji brát na lehkou váhu olejem. Pak nemusíte být.
5. Reakční směs se vlije do horké pánve povrchu. Otáčením pánev v ruce, aby rovnoměrně rozložení váhy na obvodu.
6. Pečeme, dokud dokud nebude zrušena okraj obrobku.
7. Flip placka a vařit na druhé straně až do charakteristického vzoru.

Získány silné a velmi chutné kvasnice palačinky na vodě. Recept s fotografií - je garantem správného akcí hostesky a kvalitu hotového výrobku.

neobvyklá konstrukce

Dobrý kuchař se vždy snaží experimentovat. Velmi často se tyto představy vést k poměrně zajímavé výsledky. Pozoruhodným příkladem je neobvyklý recept na kvasinkových palačinky na vodě. To se používá místo rostlinného másla. By se neměli bát takové náhrady. Výsledkem je v tomto případě přesahuje všechna očekávání.

Na těsto budete potřebovat:

1 vejce, půl litru vody, 330 g mouky, soli, 25 g másla, cukru a bit 7 gramů suchých kvasinek.

V tomto případě je nutné provést něco takového:

1. Se zahřívá 100 g vody a rozpustí se kvasinky v něm.
2. Zbytek kapaliny k rozpuštění cukru a soli.
3. Obě směsi kombinují v misce.
4. Přidáme vejce, a pak postupně zavádět mouku.
5. A konečně, hníst těsto a nechá se 2,5-3 hodin.
6. Těstoviny vyrábět obvyklým způsobem na horké pánvi, palačinka prozharivaya z každé strany 1-2 minuty.

Nejdůležitější věc v tomto procesu - správně vařit těsto. Je-li technologie je rozbité, pak tam může být nejvíce nečekané situace:

• palačinky rozejít se s nedostatkem vajec;
• v případě, že mnoho z nich, pak se produkt se rozpadne;
• obrobek není propečená a explodující s nedostatkem mouky;
• s přebytkem cukru spálí okraj.

Zbytek této metody je velmi jednoduché a pohodlné.

Původní receptura

Během období půstu, stejně jako v případě, že člověk dodržuje určité stravy, můžete si kvasinkových palačinky půstu na vodě. To je jednoduché a velmi chutné.

Potřebujeme tyto suroviny:

250 g mouky 2 šálky vody, 80-90 g cukru, lžička sušeného droždí, 7 g soli, 60 g rostlinného oleje a 1 brambor.

Hotová jídla takto:

1. Oloupané brambory nakrájíme na struhadle, a poté jej připojte k oleje a vody.
2. Přidejte suché přísady a míchejte vše do hladka. Dát stranou a čekat, až se objem zdvojnásobil.
3. Pečeme na pánvi, dobře promazyvaya to pokaždé rostlinný olej.

Jemné a měkké palačinky během přípravy staly velmi příjemná výrazná chuť. To lze částečně vysvětlit obsahem brambor. Výsledkem je perfektní postní jídlo, které je bez pochyb o tom, každý potěšení. Familiar produkt získá nový rozměr a otevírá se na druhou stranu.