Kebab na jehle v troubě

Děti - nezbedné lidi a velmi často obtížné se dostat dítě k jídlu, zvláště když dítě od 2 do 5 let. Takže jsem nešel na jedné straně: musíme bojovat s malým chlapcem. A nakrmit dítě přesto chcete, tak jsem se rozhodl začít vařit neobvyklý a chutné k jídlu dítě bylo zajímavé pro něj. První věc, která přišla na mysl, je, že kebab na jehle v troubě. Tento pokrm není jen vypadá originální, ale to dopadá chutné. Vezměme si jeden z receptů na ty nejmenší.

1) brochette Kuřecí maso a zeleninu. Recept není složitá, jediná věc, budete muset počkat, až kuře marinovat. Tak, aby se vařit kebab v troubě, budete potřebovat:

• filet z kuřecího masa nebo kuřecího masa 300 gramů (jak připravujeme děti špíz, lépe využít chlazené maso, spíše než zmrazené);
• sklenici nízkotučného jogurtu marinády;
• Mladí cuketa 1 ks;
• Rajčata 6 kusové (třešeň);
• cibule a stroužek česneku;
• olivový olej, rostlinný;
• sůl a čerstvé bylinky.

Toto množství produktu vypočítané na jehle 3 - 3 části, v uvedeném pořadí. Chcete-li začít, řezat filety na malé kousky, vložíme do pánvi, sůl, zalijeme kefirchik, promíchejte a přidejte nakrájenou cibuli a česnek, opět se promíchá. Odstraňte špejle v ledničce po dobu 3 hodin k nasáknutí maso marinádou. Použít ocet při vaření jídla pro děti se nedoporučuje, protože to může způsobit zažívací potíže. Kefír v tomto případě je ideální pro toto.

Když je kuře je připravena, je třeba si připravit zeleninu. Young squash důkladně umýt, nakrájíme na kroužky. Cherry také umýt, není třeba řezat. Zeleniny, aby v hlubokém talíři, namažte olivovým olejem, posypeme trochou soli a necháme asi 10 minut, dokud se marinované zeleniny, přípravu špízů. Že nemají hořet v troubě, musí být namočené ve studené vodě po dobu 10 minut. Když je vše připraveno, navlečené na špejle všechny ingredience: mladé cukety - Vepřové maso - třešeň - Maso - cuketa - Maso - třešeň - Maso - cuketa. Péct asi 30 minut v troubě, aby se maso neshoří. Takové špejle špejle v troubě může být dodáván s rýží, bramborové kaše; Můj syn jí s ovesné kaše.

Samozřejmě, místo kuřecího masa můžete použít jakýkoli maso, jako je králičího masa nebo dokonce ryby. A ve skutečnosti, v tomto případě se jídlo dopadne neuvěřitelně jemné a šťavnaté.

Možná, že dospělí nevadí ochutnat maso na špízu v troubě. Chci nabídnout jedno vyzkoušené recepty na mě.

2) Vepřové s citronem špejle. Obecně platí, že barbecue nejprve připraví pouze beránka, on je považován za orientálních jídel. Nyní kebab z jakéhokoliv masa v kombinaci se všemi druhy zeleniny a koření. Pro grilování vepřové , musíme:

• 500 g libového vepřového masa;
• jeden čerstvého citronu;
• majonéza 2 lžíce;
• hořčice ½ lžičky;
• sklonit hlavu 1;
• solí a bylinkami.

Recept na 4 dávkách. Chcete-li začít s řezem vepřové do středních kousky, vložte je do nádoby, přidáme sůl. Připravte si marinádu: smíchejte majonézu, hořčici a jemně nasekané bylinky a cibuli. Všimněte si, že nebudeme používat ocet, že vyloučí šťávy z masa, takže pokud budete používat ocet, bude maso otočit tvrdé a suché. Vepřové maso a marinádu společně, vše dobře promícháme a chladem po dobu 2 hodin. Když je maso hotové, navlékl ji na předem namočené špízy střídavě s kroužky z citronu. Pečeme v troubě 40-50 minut. Kebab na jehle v vepřového trouby získat šťavnaté, chutné a ne ostrý. Toto jídlo může být podáváno s nějakým oblohou bez něj.

S těmito recepty jsou nyní připravené kebab může být doma, aniž by jít ven, a oni zase ven ne méně chutné. Takže experimentovat a vařit kebab na jehle v troubě! Dobrou chuť!