Jíst správně. Jaký nepořádek nejužitečnější?

Za starých šťastné dny, kdy podniky dosud pronikl do sféry zdravé výživy, nejvíce dobré snídaně byl považován za kaše, ochucené s plátkem másla. Tento objem, sacharidů potraviny bohaté na účtuje tělu energii a umožňuje, aby vám pocit plný až do oběda. Obiloviny jsou důležitou součástí každodenní stravy, poskytuje nám vitaminů, minerálů a vlákniny. Je obtížné říci, který je nejužitečnější obilovin, jakýkoliv druh záď má řadu nesporných výhod.

pšenice

Zrno pšenice - cenný zdravotní produkt, který obsahuje významné množství proteinu, skupiny B, E a vitamín PP. Při zpracování jsou dva druhy obilovin: krupice a pšenice. Jaký nepořádek nejužitečnější z nich?

1. Největší počet esenciálních stopových prvků obsažených v klíčících zrn. K tomu, umístit umyté krupice za den v teple a byla přidána voda tak, že horní vrstva je stěží vrstvou. Když se poklop klíčky, obilí se drtí v mixéru a nalít vodu varu. Pro lepší vstřebávání vitamínu E je vhodné přidat olej.
2. Pšeničná kaše, vařené v tradičním způsobem, je také velmi užitečná. To pomáhá zbavit tělo toxinů, posiluje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu.
3. Krupice se doporučuje k potravě. Má jemnou hladkou konzistenci a je ideální pro lidi, kteří mají žaludeční problémy. Skládá se z - 70% škrobu a s nízkým obsahem vlákniny. Kaše vařená několik minut, takže minerály, proteiny a vitamíny zůstanou zachovány po uvaření. Nicméně, děti do jednoho roku, tato potravina není vhodné: fytin obsažené v zadku porušuje absorpční proces vápníku železa a hořčíku. Také snižuje absorpci vitamínu D, což může vést ke vzniku křivice.

ovesná mouka

Britové neměli uvažovat o tom, jaký druh obilovin je nejužitečnější. Pečovat o své zdraví, ale všechny druhy obilovin přednost ovesné vločky. To obsahuje zinek, kobalt, bor, měď, železo, mangan a celý komplex vitamínů skupiny B, zejména biotin třeba poznamenat, je velmi prospěšné vliv na stav pokožky.

Kaše kompozice viskózní a homogenní. Jemně obklopující žaludek, brání rozvoji žaludku a střev. Beta-glukan snižuje hladinu cholesterolu, vlákniny normalizuje hladinu cukru v krvi. Ovesné vločky zmírňuje deprese, pomáhá regeneraci metabolismu, řeší problémy s vyprazdňování. Samozřejmě, že nejužitečnější obilovin pro snídaně - ovesné vločky a ovesných vloček.

Ovesné vločky - celozrnná, připomínající Obr. Vaří po dlouhou dobu, 30-40 minut. Obsahuje velké množství živin, vhodný k trvalému užívání.

Hercules - semi-hotový výrobek vyrobený ve vodě a zploštění celá zrna. Vařené velmi rychle nebo jednoduše zalijeme vařící vodou. Vhodné pro občasné použití, na užitné vlastnosti, nižší než celá zrna.

pohanka

Mluvit o tom, co kaše je velmi užitečné, je třeba zvláštní zmínku pohanka. Tento pokorný rostlin lidé používají k jídlu více než pět tisíc let, a při pěstování a zpracování se nevztahují notoricky známé nových technologií.

Pohanka lepší než jiných obilovin vyváženým obsahem rostlinných proteinů a proteinu a může nahradit maso ve stravě.

Lipotropic látky přítomné v kaši, posilují stěny cév a v játrech. Pohanka zobrazí tělo radionuklidů a balastních látek, takže obyvatelé doporučuje ekologicky nepříznivých oblastech.

Draslíku a hořčíku, posílení srdečního svalu, fosfor je silné kosti, soli železa zlepšit složení krve. Pravidelné užívání pohankovou kaši pomáhá zbavit nespavosti, uklidňuje nervy a stimuluje mozkovou činnost.

proso

Proso krupice vyrobená z prosa. Jídla z ní chutné, výživné a nemají žádné kontraindikace. Rostlinné proteiny v Pshenko více než rýže, pohanka, a dokonce i Perlovka. Doporučuje se pro dietu pro diabetiky, ztráta síly, intenzivní duševní práce. Jako nejužitečnější kaše pro děti, pokrmy z prosa určitě mají být zahrnuty v menu předškolních zařízení.

Vitamíny B1 a B5 obsažené v zadku ve velkých množstvích, normalizuje krevní tlak, zlepšení stavu vlasů a nehtů, odstranění akné a lupy. Bohatý seznam stopových prvků obsažených v zádi pomáhá normalizovat činnost srdečního svalu. Kardiologové doporučit proso kaše jako součást udržovací terapie u onemocnění cév a srdce.

Kromě toho, použití Pshenko podporuje hubnutí, rozděluje a zobrazuje přebytečné tuky, čistí tělo toxinů a antibiotika.