Potravin a nápojů, Hlavní chod
Jaký je rozdíl oliv? užitečné vlastnosti
Plody olivovníku jsou milováni po celém světě. Ale v naší zemi, mají dvě jména. V této souvislosti vyvstává otázka: „Co je rozdíl olivy?“ Rostou na stejném stromě, nebo ne? Odpověď na tyto otázky je jednoduchá. Odhalí všechna tajemství olivovníku a její plody, stejně jako výhody z jejich spotřeby.
Olivy nebo olivy
Mylně předpokládá, že olivovník - černá ovoce a olivy - zelené. Ve skutečnosti se ve světě podnikání, je tam jen jeden název - olivy. Takže jaký je rozdíl oliv? Pouze v úrovni zralosti plodu. Pokud si přivést je do plné zralosti, budou mít barvu ze zelené na žlutou. Černé olivy se sklízejí, když plody dosáhly plné zralosti. K dispozici je také jiný druh, který se nazývá kombinované olivy. Mají barvu od růžové až po hnědou. Sbírají při splatnosti. Ale proč Konzervované olivy zelené olivy - černá? Zpočátku, kdy probíhá sklizeň ovoce třídění. Černé olivy dosáhly plné zralosti, přejděte k těžbě ropy. Zelené olivy konzervované. Ale jak vidíme na pultech jsou dva druhy výrobku, existuje rozumná otázka: „Jaký je rozdíl olivy“ To vše závisí na technologickém procesu konzervace. Zpracování zelených oliv zčernají. To je vzhledem k oxidaci, a který dává barvu ovoce, což je měkčí a mění jejich chuť. To je rozdíl olivy.
užitečné vlastnosti
Ovoce ve své syrové podobě má mírně nahořklou chuť. Aby si osvojili formu, v jaké jsme byli zvyklí vidět na našich stolech, musí být lák. Oni jsou namočené ve fyziologickém roztoku po dobu 5 měsíců, a pak přestál noc venku. Dále je proces konzervace. Při přípravě černých oliv, trvá déle. Někdy ovoce nadívané nebo přidat koření. Co je lepší - olivy nebo olivy? Zde je téměř žádný rozdíl. olivový plody obsahují proteiny, antioxidanty, nenasycené tuky, fosfor, železo, draslík a vitaminy skupiny.
Similar articles
Trending Now