Jak zkontrolovat med

Prakticky každý má rád med. Jedná se o univerzální produkt, který nabízí velké množství vitamínů a minerálů. Od dávných dob, až jsme došli k poznání své léčivé vlastnosti.

Dnes si můžete koupit v každém obchodě nebo na trhu, které často prodávají své medu včelařů. S cílem získat skutečně vysoce kvalitní výrobek není dostatečně porozumět známky, je důležité vědět, jak ke kontrole na přítomnost padělaného medu.

Považována padělal med, který byl smíchán s jakýmkoli produktem, aby se zvýšila původní hmoty. To může být pravidelný cukr, glukózový sirup, škrob, cukr sirup a dokonce krupice. Udělejte to za účelem využití, protože to je docela drahý produkt.

Samozřejmě, můžete požádat odborníky, jak kontrolovat med, Ještě lepší je, pokud si zjistit, jak zjistit kvalitu.

Za prvé, vzít v úvahu vlastnosti „správné“ med:

- skutečný produkt, když rozdrtil mezi prsty úplně vstřebává do kůže a nezanechává zrna;

- má příjemnou vůni, mírně nahořklá, v závislosti na původu výrobku může být vůně květinové, vápno, pohanka a tak dále;

- „right“ med teče při nabírání lžící snímek zpět do nádoby a je navinuta na něm, pokud se dáte lžíci kolem osy;

- při bližším pohledu je patrné, tlusté zrnka pylu a vosku;

- skutečný med by měl rozpustit v ústech, a nenechávejte zrna;

- pěna na povrchu, neznamená, že tento výrobek je zkažené, že je vytvořen v důsledku čerpání med z pláství.

Nyní odpovědět na otázku - jak zkontrolovat med? Existuje několik způsobů. Vezměme si některé z nich.

1. Tato metoda je nejjednodušší ze všech, a to lze provést doma nebo před zakoupením. Analyzovat potřebu vyčistit sklenici vody a lžičku medu. Míchá se ve sklenici vody, vysoce kvalitní výrobek poskytuje mírné zakalení. Kdyby zfalšované - se objeví v dolní části bělavý vkladu, což znamená, že uklouzl mouku ani krupici do něj.
2. Jistě Vás zajímá, jak kontrolovat zdravotní jód. Tato metoda umožňuje stanovit padělání škrob. Pro ověření potřebného řešení med tohoto půl lžičky produktu se rozpustí v polovině sklenice teplé vody a přidat kapku jodu. Není-li ke změně barvy - před vámi je přírodní produkt, ale v případě, že barva se stala jasně modré - se snažíte prodat falešnou medu škrob. Je lepší zkontrolovat, než si koupit med přímo než po lítosti.
3. Dalším poměrně jednoduchým způsobem - pomocí inkoustovou tužkou. Jak každý ví, že mění barvu v kontaktu s vlhkostí. Takže můžete snadno zkontrolovat, zda je med ředí vodou nebo nepoužívají takovou tužku. Dost na to, ponořit špičku množství medu a vidět reakci, je-li tužku barvy - před vámi produkt, který se ředí vodou. Z takový nákup je lepší zdržet se hlasování.
4. Často výrobci smíšené křídu, aby se zvýšila hmotnost prodejného medu. Jeho přítomnost lze jednoduše zkontrolovat pomocí octa. K tomu, lžičku medu okapní zahodit esencí udělat - když bubliny začnou objevovat před vámi falešné.
5. Můžete snadno zjistit falešný cukrový sirup. K tomu, lopatka lžíci medu a sledovat, jak plyne - v případě, že proud, a tím vytvoření gorochku, produkt je normální, v případě, že kapky - to přesně ve směsi s cukrového sirupu.

Jsou to jednoduchá pravidla, podle kterých se můžete vyhnout podvod. Nyní, když víte, jak zkontrolovat med, můžeme bezpečně sdílet zkušenosti s rodinou. Zkuste si vzít med z spolehlivých prodejců, ještě lépe, pokud máte příbuzné v obci, obsahující včelín, tak oni prostě nemají vám dolů.