Jak vyrobit arašídové máslo doma je chutný a přirozeně?

Co se vám líbí sendviče? S máslem? S klobásou a sýrem? Nechceme tvrdit, je to chutné, ale kvůli stále k ničemu. Ale sendvič s burákovým máslem - je to jen energie bomba, která nabíjí pozitivní na celý den, a její chuť příjemná. Navíc, ona je také kombinovat s téměř všemi výrobky. Ale to je drahý produkt! Co dělat? Vařit sami. Tak, jak se dělá arašídové máslo doma? Jste schopni vařit obchody s potravinami a lepší kvalitu?

její historie

Ukazuje se, že jako první se naučil, jak se dělá arašídové máslo doma, dokonce i starověké Aztéky. Nicméně, jejich postup byl náročný na pracovní sílu a sestával z tření matice mezi mlýnskými kameny. Nicméně, v případě, že výrobek nebyl nijak zvlášť populární, rozšířený to bylo jen v 19. století, kdy drahé internátní školy se začala připravovat high-protein potraviny, které nevyžaduje žvýkání.

Co bylo příčinou šíření arašídů? Potom bavlníkové plantáže zdevastovala Weevil škůdců, a farmáři najít alternativní plodiny. Volba byla ekonomicky správné, protože rostoucí poptávku po arašídové máslo.

popularizace

Unikátní zařízení pro broušení arašídy v řádu George Bayle dělal Johna Krampner v roce 1984. A pak jsme začali realizovat „jídlo na svačinu.“

Při výrobě jsou dva „velryby“ - značka Beech-Nut a Heinz. Od roku 1907 zvyšují výkon arašídovým olejem na 34 milionů liber ročně.

Na konci 20 hlavních značek byly již tři další - „GIF“, „Skippy“ a „Peter Pan.“ Pak prodeje hydrogenované oleje překročila klasické ukazatele.

Dnešní realita

V každém velkém supermarketu, můžete najít vynikající arašídové máslo, ale to je cena, tedy nejmenší sousto. A složení výrobku nemusí vždy splňovat stanovené normy. Takže je logické, aby zjistili, jak se dělá arašídové máslo doma. Energeticky náročný proces, ale budete přesně vědět, co jíte.

Vyberte si kvalitní syrové arašídy. Asi 800 g. V takovém bude řada potřebovat 4 lžíce cukru lžička soli, 12 lžíce rostlinného oleje a 8 lžičky medu. To je minimálně nutná pro přípravu klasické verze produktu.

Do práce!

Takže jsme zjistili v praxi, jak vyrobit arašídové máslo jako doma. Recept s fotkou stojí za to, aby ji udrželi ve svém osobním kulinářské knihy. Nechť vaše rodina a pokuste se opakovat kulinářské triumf av ledničce nelze přeložit, tento lahodný proteinový produkt.

Takže ingredience jsou tam, ale je třeba připravit pro přímé vaření. Suché arašídy je třeba vyložit na plech rovnoměrně a poslat ho do trouby. Po 20-25 minut smažit to, pravidelně míchání. Bylo by hezké mít domov mlýny, ale v zásadě se vejde a silný mixér, se kterým se brousí podmínku cukrovou polevou. Ochlazená arašídové slupky a brousit do hladka příliš, ale před tím spojit s práškového cukru, soli a rostlinný olej. Výsledkem je, že druh míchání získal meziprodukt, který, mimochodem, je nejvíce neškodný. Pokud máte alergii na med, další kroky a nepotřebujete. Použijte pastu. Pokud nemáte alergii, pak pokračovat. V mikrovlnné troubě, rozpustit med. Bude to trvat asi 20 sekund. Přehřátí produktu není nutné - je to škodlivé. Nyní připojte tekutý med od zbytku pasty, se hněte do homogenity a umístěny do lahví. Nyní, když víte, jak se dělá arašídové máslo doma. Samozřejmě, že to je nejvyšší kvalita produktů, ale o době použitelnosti je omezená. Jíst těstoviny nepotřebuje více než jeden kalendářní měsíc. Takže se nemusíte vařit v průmyslovém měřítku.

Výhody slovo ...

Mnoho žen v domácnosti přemýšlet o tom, jak se dělá arašídové máslo doma. Jedná se o nepostradatelný produkt pro ty, kteří potřebují dostatečné množství bílkovin. Je logické, že taková pasta patří jíst sportovce, vojáky, astronauty a studentů. Podle statistik, 70% amerických rodin jíst pro snídaně sendviče s arašídovým máslem. Ale produkt zároveň je poměrně vysoký obsah kalorií, a proto musí být konzumovány v dávkách. Samozřejmě, že vše závisí na tom, co je pasta. Nejčastěji se šíří na tlustou vrstvou bílého chleba nebo toasty, a pak se přidá na horní části jam, hrozinek nebo banány. Rozsah obchodů lze nalézt tíseň - podobně jako pasta s arašídy kusů.

Mimochodem, sendviče bílého chleba s borůvkovou marmeládou, banány, arašídové máslo a slaniny rád Elvise Presleyho.

Zubní pasta pro každodenní použití

Pokud jste někdy na dietu, pak na sendviče s máslem je pravděpodobné, že již dávno odvykli. Užitečnější se naučíte, jak se dělá arašídové máslo doma. Recept umožní mít vždy po ruce alternativu k vysoce kalorické potraviny. Vaření těstovin není tak těžké, ale v Rusku, zejména prodával analogy založené na cukr, máslo a oříšky. Arašídy jsou také nazývány „arašídy“. Obsahuje asi 50% nevysychavé oleje, a zcela bez cholesterolu. Kromě toho, arašídy jsou bílkoviny, škrob, cukr a saponin.

Pokud jste zvědaví, jak se dělá arašídové máslo doma je chutné a rychle, klasický recept je pro vás užitečné. Ale když se nálada experimentovat, můžete lehce rozšířit seznam složek. V každém případě bude takový výrobek přijde vhod ve vaší kuchyni. Koneckonců, existuje mnoho skupin vitamínů B, E a D. a další domácí arašídové máslo je vynikající antioxidant, chrání kardiovaskulární systém patologií. Ve skutečnosti, to je srovnatelné s červené víno, granátová jablka, ostružiny a jahody.

experiment

Jak vyrobit originální arašídovou pomazánku doma? Recept na arašídy, mandle analogového odvolání všem milovníkům sladkostí. Pro přípravu požadovaných 150 gramů arašídy a mandlí a 3 lžíce rostlinného oleje, asi 170 g fruktózy a špetka soli.

dokončil Polepujeme výrazné matice-čokoládovou příchuť.

Proces vaření se příliš neliší od klasického jeden. Měli byste začít s přípravou oříšků. Uvědomte si, že čím delší je pečeně matice, takže se stávají voňavé. Také vzít čas v procesu broušení ořechy na drobky. Chcete-li skončit s krizí, pak dal asi čtvrtinu z celkové hmotnosti ořechů a nakrájíme zbytek na maximum, dokud vzhled oleje. Postupně matice intervenovat v hmotnostních soli, fruktóza, kakaový prášek a máslo. Na konci přidejte zbývající matice. Nyní lžíce pastu na sklenicích a předložit do chladničky. Tam to bude silnější a šťavnatější chuť. V dopoledních hodinách budete mít snídani s výhodami pro tělo!