Jak vařit vepřové maso s houbami ve smetanové omáčce? To už nemůže být jednodušší!

Do různých masových pokrmů, se často přidává do těchto hub. Chuť je to překvapivě jemný a vůně - nepopsatelný. Nejčastěji se připravuje vepřové maso s houbami v omáčkou (zakysanou smetanou nebo rajčat). Injektážní dává velmi aromatická a hodí se jakékoliv přílohu. Někdy v miskách zavedení více dalších přísad (brambory, rýže), což je ještě více chutné a uspokojující. Tento článek obsahuje recepty, jak vařit vepřové maso s houbami v krémové omáčce. Jistě, stanou se vaše oblíbená ve vaší domácnosti.

Chutné vepřové maso s houbami v květináčích „Obzhorka“

Nejpohodlnější způsob, jak připravit je použít troubu. To může být pečený ve skvělé formě, a v porcí květináčích. Velmi chutné získá vepřové s houbami v smetaně s přídavkem brambor. Výsledkem je bohatý pokrm, který se skládá z obou masové části a obloha. Kromě toho v tomto receptu není predusmatreny mnoho etap produktů před zahájením léčby - pražení, blanšírování atd, což výrazně šetří čas ...

Tyto produkty:

• 600 g vepřového masa;
• 300 g hub;
• 8-10 ks. brambory průměrné hodnoty;
• 2 ks. cibule;
• 1 šálek zakysané smetany;
• 2-3 lžíce. l. majonézy;
• 1 šálek vody;
• koření dle chuti;
• greeny.

příprava

1. Maso může být i řízky a obsahují malé kosti. Hlavní věc, která neměla žíly a přebytečný tuk. Je žádoucí používat mladého vepřového masa. Řízla kousky o velikosti dvou až tří centimetrů. Místo na dně hrnce je rozdělena na stejné díly.
2. Další vrstva musí být nakrájené cibulové kroužky. Sezóna v horní části trochu koření a soli.
3. Houby čistý, umýt, snížit na polovinu a potom do tenkých desek. Položte cibuli na vrcholu.
4. Brambory čisté a nakrájíme na kostičky. Položte ho na houby.
5. Spojit se zakysanou smetanou, majonézou a vodu. Sůl a pepř. Odlití náplň v květináčích. Pokud je to nutné, přidejte vodu s obsahem byla pokryta téměř až po okraj kapalinou.
6. Dušená vepřová s hub smetaně v sušárně po dobu asi 1 hodiny Dbejte na teplotní režim. - 200 stupňů. Při poskytování posypeme nasekanými bylinkami.

Vepřové s houbami na smetaně a rajčata

Složení látky:

• 0,5 kg vepřová buničiny;
• 200 g čerstvých hub;
• 3 čerstvé zralých rajčat;
• 1 cibule;
• 2 větvičky čerstvým tymiánem;
• 1 malý stroužek česneku;
• 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
• 100 g jakéhokoli tvrdý sýr;
• 3-4 polévkové lžíce. l. olej;
• sůl;
• trochu pepře.

příprava

1. Maso nakrájené na dlouhé tenké plátky a lehce ji smažit rychle na másle, za občasného míchání. Dal hmoty v hrnci.
2. Houby čisté, umýt a nakrájíme na plátky.
3. Cibule, česnek a rajčata s nožem nakrájíme na malé kousky. Pokud je to žádoucí, rajčata mohou být předem oloupané po bělení ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut.
4. Houby kladen na pánvi na smažení. Po lehce zhnědnutí období rostlinného hmoty a pomalu vařit po dobu 10 minut. Přidejte směs na maso.
5. Naplňte krém jídlo, koření a sůl a promíchejte a nechte na mírném ohni pomalu vařit po dobu 15 minut.
6. Když podáváním posypeme maso s houbami trochu strouhaného sýra.