Jak si vybrat koláče recept na dort?

Musím říci, že stejným způsobem, jako jsou potřebné desky pro stavbu domu, a ne dort je kompletní bez koláče. Samozřejmě, že základem pro kulinářské mistrovské lze zakoupit v každém supermarketu, ale pak pečené ztrácí svou individualitu a stávají nezajímavé. Další věc - najít recept na koláče na dortu a Hosty jistě potěší svou originalitou. Ale dříve, než to uděláte, musíte se rozhodnout, co bude trouba, které potřebuje základnu. V současné době existuje několik druhů dortů, z nichž některé považujeme.

Koláče s kefír

Složení: dvě vejce, jeden šálek cukru, šálek jogurtu, 1 lžička sody, šálek mouky, vanilky.

Způsob přípravy

Za prvé, rozšleháme vejce s cukrem, přidáme vanilku a mouku. Jogurt se rozloží hydroxidem sodným a kombinovat všechny ingredience dohromady. Těsto metla dobře, je rozdělena na požadovaném počtu kusů a péct. Koláče jsou měkká a křehká.

Recept koláče dort sněhová pusinka

Složení: pět proteinů, tři sta gramů rejdového cukru, jeden gram vanilinu.

Způsob přípravy

Proteiny se nejprve ochladí a pak se šlehačkou bez cukru ve stabilní pevné pěny (v tomto případě lze přidat špetku soli, které jim rychle metla jim). Míchejte cukr s vanilkou, nalijeme malé porce o hmotnosti bílkovin, a zároveň pokračovat v ní šlehat (mělo trvat sedm minut). Směs se pak nalije na plech, lemované pergamenu, a vypálen při nízké teplotě asi jednu hodinu. Zde je připraven k pečení. koláče z těchto koláče jsou získány letecky, můžete také použít tento základ pro přípravu koláčů.

Zakysanou smetanou koláče

Složení: dvě stě gramů zakysané smetany, dvě vejce, jeden šálek cukru, půl plechovku kondenzovaného mléka, dvě polévkové lžíce kakaa a půl šálky mouky, jedna lžíce sody a octa.

Způsob přípravy

Tento recept koláče dort To je velmi běžné, protože těsto je měkké a vzdušné. Takže, vejce, cukr, kakao, slazené kondenzované mléko a smetana třel na pánvi. Potom přidejte sodu. Vykoupil ji octem a mouky. Všechny ingredience jsou dobře promíchá. Těsto se nalije do vymazaný plech a peče po dobu asi čtyřicet minut.

Recept koláče dort med

Složení: jedna lžíce medu, jedno vejce, jeden šálek cukru, padesát gramů margarínu, tři lžíce mléka, dva šálky mouky, půl lžíce jedlé sody a špetkou soli.

Způsob přípravy

V hrnci dát med a roztaví se. Přidejte rozpuštěné margarín a také jeho. Potom se přidá předem smíchané vejce, sůl a cukr, pak mléko, sodu, pak se směs zahřívá až do úplného rozpuštění všech složek. Teprve potom přidáme mouku a začít hníst těsto (to by mělo být pružný). Hotový těsto se dělí na kousky a dát je v chladu po dobu půl hodiny. Po této době se začínají valit koláče, které jsou pak postaveny na pomoučený plech a pečeme do té doby, dokud nejsou světle hnědé. Tak dostaneme voňavé domácí koláče. koláče založené na tom jsou nejen vynikající chuť, ale také užitečné vlastnosti.