Jak vařit tresku v troubě

Otázkou je, jak vařit tresku v troubě? Obecně platí, že při přípravě ryb v troubě je velmi snadné, mnohem jednodušší, než třeba jen smažit ji na pánvi. Není to nutné pro to, aby sledovat, zapnout, přidejte olej, přidejte nebo naopak snížit plamen. Treska obecná není výjimkou. Maso v jejích bílých, bez hrubých vláken, má šťavnatou texturu a příjemnou chuť. Zejména je považován za cennou součástí tresčích jater, je bohatý na vitamíny, jód, aminokyseliny. Cod je velmi populární v severských zemích, ve všech skandinávských, Severní Americe a Velké Británii. Pro vaření tresky jsou velké množství různých koření: černý pepř, paprika, muškátový oříšek, koriandr, celer, kapary, hřebíček, skořice. Použití některých koření kvůli recepty na to, jak vařit tresku v troubě.

Celkem sedm druhů tresek obývající ve vodách různých moří. Stává se: Atlantik, Pacifik, Baltské moře, bílé moře, Kilda, Východosibiřském a ledu. Liší se mezi sebou především ve velikosti. Chuťové vlastnosti o všech typech stejně.

Takže, budeme pokračovat v příběhu o tom, jak vařit tresku v troubě. K tomu potřebujeme: kilo tresky, trochu mouky, aby těsto, dvě rajčata, 100 g žampionů a sklenku suchého bílého vína, dvě mrkve, dvě cibule, dvě umění. lžíce oleje, 30 g sýra, koření a byliny.

Vyčistíme tresku a nakrájíme na větší kousky, paniruem v mouce a orestujeme na horké pánvi. Jemně řez cibuli a mrkev a také kladen na pánvi. Fry do poloviny - to je důležité. Nyní ryby se zeleninou stanovených na plech, shora mít cut plátky rajčat, dát houby. Pokropí všechny koření a nasekané bylinky. Nyní přišla řada na vína, nalijte ji na našem jídle.

Vše lze dát do trouby. Péct při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut. Před podáváním veškerou svou krásu lze nalít zakysanou smetanou, je stále originální a chutné. Teď víme, jak vařit tresku v troubě.

Pečeme v troubě maso a drůbež je typický pro anglosaské specialit. A je-li pro britský sváteční pokrm je pečené jehněčí, Američané - pečený krocan.

Lamb v troubě - tradiční britský neděli jídlo, se podává výhradně s mátovou omáčkou. Jak vařit jehněčí do trouby a nepředloží ji s mátovou omáčkou - není jasné, pro Brity. Toto je jediný podstatný rozdíl v tom, jak je tento pokrm podáváme s námi. Ten samý proces přípravy se v ničem neliší, a obvykle nezpůsobuje problémy.

Pokud jde o Američany, jejich Turecku je také jedním ze symbolů Ameriky. Máme to jídlo nebylo velmi populární až do nedávné doby se situace změnila, a proto otázka, jak vařit krocana v troubě, což způsobuje zvýšený zájem.

Turkey máchání, vytřete do sucha, odříznout konce křídel. Vnitřní a vnější obmítali směsí rostlinného oleje, sůl a pepř. Krůtí dostat hodně koření, je-li směs, přidejte rozmarýn. V tomto stavu, dát do lednice na několik hodin na marinádu vstřebává do kostry. Trouba by měla být zahřívána na teplotu 220 ° C. Krůtí prsa jsou umístěny dole na pánvi, a vařit po dobu asi jedné hodiny. Pak snižte teplotu na 180 ° C a zakryjte fólií ptáka. Na propeklas krocan úplně, udělat jednoduchý výpočet: za kilogram, musí být 40 minut vaření. Násobit hmotnost o 40 ° C a získat čas najít ptáka v troubě během několika minut. Během vaření je nutné čas od času do vody krůtí šťáva, která vyčnívá z něj. Poté, co Turecko je připraveno, a vyjmout z trouby, necháme vařit půl hodiny předtím, než porážet.

Dobrou chuť!