Utyatnitsu kachna v troubě: vaření je k dispozici ty nejlepší recepty a recenze

Kachní pokrmy jsou zřídka přítomny v denním menu, Rusové, a proto ne každá žena bude schopen správně vařit tohoto ptáka. Klíčem k úspěchu často nespočívá v receptu, a ve speciálním obalu, který je navržen pro tento účel. Utyatnitsu - vytvoření oválného tvaru s vysokými postranicemi a tlusté stěny, ze skla, keramiky nebo z hliníku. S ním můžete udělat chutné a šťavnaté miska pro každodenní nebo sváteční stůl. A dnes chceme říct, jak vařit kachna v utyatnitsu sdílejte užitečné rady a ty nejzajímavější recepty.

Kachna "New Year"

Drůbež, pečené s pomeranči, ozdobí jakoukoli dovolenou.

Složení:

• Duck - dva kilogramy.
• Pomeranče - dva kusy.
• Kyselého jablka.
• Polovina z citronu.
• Bulgur (obiloviny z pšenice) - půl šálku.
• Česnek - tři plátky.
• Majonéza.
• Mletý pepř (černý a červený), kari a sůl - podle chuti.

Kachna v utyatnitsu vařené velmi jednoduše:

• Za prvé, nyní náplň. Apple oloupeme a nakrájíme na plátky. Jeden pomeranč nakrájíme na plátky, a druhá čistá a také rozdělit do segmentů.
• Připravte si omáčku z poloviny citronu, malé množství pomerančového džusu, mleté česnek, majonézu a koření. Po tomto ponořit do ní s kousky ovoce, přidejte krupice.
• Zpracované drůbeže rub dovnitř a ven s paprikou, pak dal nádivkou uvnitř. Potřeboval jste namazat zbytky Duck Sauce. Šít kostry motouz vaření.
• V dolní části utyatnitsu dát plátky pomeranče a dát je na vrcholu kachnu. Bird musí ležet nohy.

Péct Kuchyňské půl hodiny v předehřáté troubě. Dávejte pozor na jídlo už! Jakmile je útková opečené, snížit teplotu pece.

Kachna na sporáku v utyatnitsu

Jak je známo, tento pták je známý pro své dost tvrdé maso. Nicméně, pokud víte, tajemství řádnou přípravu, můžete snadno připravit chutné jídlo pro svou rodinu nebo hosty.

Správné produkty:

• Duck - jedna kilogram.
• Mrkev - jeden kus.
• Cibule - dva kusy.
• Česnek - čtyři hřebíček.
• Rostlinný olej - dvě polévkové lžíce.
• Černý pepř, sušené bazalky a sušených adjika - jedna čajová lžička.
• Sůl a pepř - podle chuti.
• Apple.

Dále vám ukážeme, jak vařit kachna v utyatnitsu na desce:

• Kachní mytí a nařezáno na kousky o střední velikosti.
• Utyatnitsu Dejte na sporáku a zapálit oheň. Když se nádobí zahřeje, nalít do ní trochu rostlinný olej.
• Po několika minutách smažit ptáka v něm dozlatova. Zavřete víko a vařte utyatnitsu naservírovat čtvrt hodiny.
• Čistit zeleninu a jablka, pak nakrájíme na proužky potravin (česnek, nasekejte najemno).
• Drain utyatnitsu osvobozen od tuku a naplňte ji vodou. Kapalina by měla plně pokrýt ptáka. Když se vývar vaří, odstraňte pěnu a dát připravené produkty v něm.
• Přidejte kachna koření, sůl a bylinky.

Simmer ptáka ještě půl hodiny na mírném ohni.

Kachna v utyatnitsu trouby

V tomto okamžiku, doporučujeme vařit ptáka v pivu.

Složení:

• Duck.
• Mandarinky - tři.
• Apple.
• Tmavé pivo - půl litru.
• Koření, pepř a sůl - podle chuti.
• Majonéza - 150 gramů.

Kachna v utyatnitsu trouby připraví následujícím způsobem:

• Rošt ošetřené korpusů sůl, koření a majonézu. Odeslat jej v ledničce marinovat.
• Den nafarshiruyte kachna oloupané mandarinky a šít. Můžete také upevnit ho párátky.
• Dal kostru ve formě a naplňte ji s pivem.

Připraví se misky jednu hodinu a pak otevřít kryt. O patnáct minut později, otočte ptáka a pečeme dalších 20 minut. Sloužit kachna jakéhokoliv zdobení nebo salát.

Kachna s jablky

Jednoduché a chutné jídlo bude zapůsobit na své hosty. Kromě toho si můžete připravit pro rodinné nedělní večeři.

Budete potřebovat:

• Jeden kachna.
• Kilo kyselých jablek.
• Čtyři nebo pět stroužků česneku.
• Koření a sůl.

Jak vařit kachna v utyatnitsu? Recept na lahodný pokrm pro rodinnou večeři, najdete zde:

• Pták, mytí, suchý ručník, a pak potřeme solí a pepřem.
• Jablka nakrájené na plátky a vyjměte jádro. Naplňte ovoce kachnu.
• Zbývající jablka ležel na dolní části formuláře a dát je na vrcholu ptáka.

Péct dvě hodiny jídlo bez zavření utyatnitsu kryt. Zkontrolovat připravenost pokrmů jsou velmi jednoduché - je třeba prorazit ptáků párátkem. Zvolíte-li jasný šťáva, kachna můžete bezpečně sloužit.

Kachna s bramborami a houbami

Drůbeží maso směsí dobře s mnoha produkty. Chcete-li uvařit chutnou a vydatnou večeři, pak doplnit kachna novými bramborami a voňavých hub. můžete lehce změnit recept v případě potřeby. Například nacpat pták oblíbené zeleniny nebo ovoce a brambory s houbami zařazeny utyatnitsu.

Správné produkty:

• Čerstvé hřiby nebo hub - 500 gramů.
• Duck.
• Cibule.
• Brambory - pět kusů.
• Med - polévkovou lžíci.
• Koření a sůl.

Kachna v utyatnitsu s houby a brambory příprava velmi jednoduchá:

• Vykuchaná drůbež, omyjte a osušte papírovou utěrkou.
• Čisté houby a smažit v rostlinném oleji. Když je kapalina se odpaří, přidá se jim cibuli, nasekané kusy.
• Brambory oloupeme, nakrájíme na čtyři kusy a vaříme doměkka.
• Drůbeží kostry vetřete sůl a pepř, štětec s máslem a medem. Vyplňte část náplně a šít.
• Dal v podobě ptáka, a kolem něj položit brambory.

Péct kachna až do okamžiku, aniž by se zapomínalo, že pravidelně zalévat, vysrážený během vaření šťávy.

recenze

Zkušený paní si myslí, že kachna v utyatnitsu dopadá velmi šťavnaté a chutné. Kromě toho, drůbeží maso ztrácí tuhost změkne a hrudky. Radí začátečníkům používat tento konkrétní jídla, aby se zabránilo zklamání z nedostatečně uvařeného jídla. Milovníci kachního masa se doporučuje vyzkoušet různé recepty. Cook drůbež se zeleninou, ovocem, houbami, používat různé marinády, koření a aromatických bylin. Takže si můžete najít perfektní chuť a pokaždé překvapit rodinu a hosty s novým nádobí.