Jak vařit polévku s knedlíčky

Mnoho žen v domácnosti často přemýšlet nad tím, jak překvapit domů, uvařit chutné jídlo, které má originální chuť. Takže, ne příliš časté recepty, které si můžete uvařit polévku s knedlíčky. Nicméně, tento druhý jídlo, velmi vydatné a chutné, to může být pro duši i dospělé, a dokonce i vybíravé děti.

Recepty hodně. Tak karbanátky z kuřecího, hovězího masa, ryb, vepřového, atd nepochybně nejdůležitější - .. Jsou příliš velké kuličky, které jsou pre-smažené na pánvi a dolů do vařící vody.

Takže, karbanátky z hovězího masa jsou připraveny následujícím způsobem. Libra čerstvě mletého masa se smísí s středním nakrájenou cibuli. To také přidává syrové vejce, sůl a pepř podle chuti. Z výsledné hmoty tvořící malé kuličky, které se ponoří do strouhanky a lehce smažené. Na pánev zpěnit cibule vykrajované střední velikosti. K tomu se přidalo 2 šálky namočené červené fazole, půl šálku rajčatovým protlakem. Výsledná směs byla ponechána na chvíli na teplo, potom položen do vroucí vody (asi 3 litry). Když fazole budou připraveny, polévka s knedlíčky solené. Koření jsou uváděny podle chuti. Potom se vývar položit přímo smažené karbanátky. Miska se nechá na mírném ohni ještě půl hodiny. V konečném polévky přidat čerstvé bylinky. Na stole může být podávaná s čerstvou česnekovou bagetou nebo rolích.

Polévka s masovými kuličkami lze vařit v následujícím způsobem. 300 g mletého masa (může mít některý z masa) se smísí se strouhaným cibulí, syrová vejce, hrst rýže. Ze získané hmoty padající kuličky, které na obou stranách jsou smažené na pánvi. V tomto okamžiku, oheň dal hrnec s půl litru vody. Když se k varu, to položilo karbanátky. Polévka je ponecháno na oheň ne více než 10 minut. Dále zde přidaná oloupané brambory nakrájené středně velkých kostek. V pánvi osmahneme cibuli. Dát mu vše nejlepší nakrájené na malé kousky mrkve a sladkou paprikou.

Zazharki položen polévka s masovými kuličkami, když brambory skoro hotová (pro určení, že se snaží měkkostí). Rajčata jsou loupané, řezané na kostičky, přidejte do misky. Tato zelenina může být nahrazen lžící rajčatového protlaku. Polévka solené, se umístí koření podle chuti, a potom se vaří po dobu dalších 5 minut. Přijal pokrm infuzí a dodává do tabulky. Na talíř, můžete si dát trochu zakysané smetany na vrcholu vývar se doporučuje posypeme najemno nasekané čerstvé bylinky.

Velmi rychlé a chutné vařené karbanátky ve dvoulůžkovém kotle. Kromě toho tento způsob pečení umožňuje uložit mnohem výhodnější pro lidskou výživu a je vhodný i pro dětské menu. Pro tento náplně (300 g) se smísí s polovinou sklenice předem namočené po dobu několika hodin rýže. Směs byla přidána do vejce, sůl podle chuti. Ze získaného hmoty je vyrobeno z korálků středních, které jsou uloženy v misce a vařené ve zvláštním režimu (asi hodinu). Hotové karbanátky mohou být podávány s přílohou nebo přidány do vařeného kuřecího vývaru, který přidal do vařené vejce plátky a řezání.

Ne méně chutné, ale také užitečné, aby si tento rybí pokrm. Za tímto účelem se 300 gramů stříbra kapr filé zemi s středně velkých cibulí. Také zde umístěny polstakana krupice, sůl, 100 g špenátu, syrové vejce. Ze zbývajících kusů ryb vařených bujón filtrován. Ve vroucí kapaliny se vloží zpět brambory, nakrájené na malé kostičky, zazharki cibule a mrkve. Ten dodává tvořen a lehce smažené krokety ryb. Polévka vařit po dobu asi jedné hodiny. Krátce předtím, než byl připraven solené, dát koření, bobkový list.