Jak vařit hovězí plíce? recepty

Málo paní plně doceněn přínos hovězího nebo vepřového plic. Ve skutečnosti, to je vynikající, šťavnaté a plné živin produktu, pokud víte, jak vařit hovězí světlo opravdu dobře. Základní recept je velmi jednoduchá a nevyžaduje mnoho úsilí. Tam je jen malý rozdíl mezi vepřového a hovězího masa, a tak jsme jim uvažovat samostatně. Snadná krávy v jejich struktuře je tužší, takže by to mělo být vařené déle. Pokud si koupíte v obchodě tento vedlejší produkt, pak je třeba pečlivě kontrolovat. Nutně to musí být čerstvé, čisté a bez krevních sraženin.

Jak vařit hovězí plíce

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 1-2 plíce;
• 0,5 l smetany 10% tuku;
• mrkev;
• cibule;
• koření;
• sůl;
• slunečnicový olej;
• houby;
• zelí.

První věc, naučit se vařit hovězí plíce, takže dostat měkké a šťavnaté. Musíme být důkladně umýt, nakrájíme na malé kousky a dejte do hrnce. Naplnit všechnu vodu, trochu soli a pepře. Klademe na malém ohni a vaříme 45 minut. Mezitím připravíme zbývající produkty: vyčistit mrkev a cibuli, nakrájíme na malé kostičky. Shinkuem zelí, a houby lze předsmažené v slunečnicového oleje. V pánvi s ohledem přidat zelí, mrkev a cibuli. To vše vaříme po dobu 15-20 minut. Zatímco složky jsou připraveny, vezmeme hlubokou pánev a smažit část mrkve a cibule. Tam také vyložit obsah hrnce, přidáme houby, koření a vyplnit všechny kysanou smetanu. Kryt s víkem a dusíme na mírném ohni po dobu půl hodiny. Díky naší krémovou produkt bude šťavnatý a chutný. Nyní, když víte, jak správně vařit hovězí plíce. O půl hodiny později, naše jídlo je hotové, to může přinést ke stolu, posypeme čerstvými bylinkami. Velmi užitečný je sklenka červeného vína.

Jak vařit vepřové plíce

V mé levici, že je velmi dobrý recept. Miska dopadá tak chutné, že prostě vynikající! Kromě toho, vepřové plíce velmi užitečný produkt - obsahuje velké množství vitaminů a živin. Chcete-li to, budete muset vzít:

• prase plíce;
• 5-6 brambory;
• pepř;
• mrkev;
• cibule a stroužek česneku;
• červené víno nebo pivo;
• koření, sůl;
• slunečnicový olej.

Snadno omyvatelný a je rozdělena do několika částí. Rozložíme vše do hluboké nádoby, zalijeme vínem (pivo) a trochu soli It (kyselý nápoj dá původní chuti našeho jídla). Brambory jsou čisté, nakrájíme na plátky a hodit světlo na vrcholu kousky. Také trochu sůl a pepř, vložíme do trouby vyhřáté na 200 ° C po dobu jedné hodiny. Bulharská paprika nakrájené na kostky, mrkve, tři na struhadle, cibule řezu do polokroužky. To vše na pánvi orestujeme na slunečnicovém oleji. Na konci dal vymačkané česneku. Dostaneme naši pokrm z trouby a přidejte do smažení. Odshora nalít vodu, dal guláš znovu po dobu 45 minut. Tento recept na to, jak se připravit hovězí plíce trochu jinak, protože vepřové maso je mnohem měkčí a není třeba zvlášť dobře vařit.

Dobrou chuť!