Jak vařit hlívy do misek byly chutné

Ne vždy měly být občanům přístupné pokrmy z hub. V průmyslovém měřítku je růst je obtížné a nákladné. Proto se na pultech najdete většinu žampiony a hlívy ústřičné. Navzdory demokratickým cenu, druhý buď v provozu nebo chuť není horší než jeho významných bratry. Proteiny a aminokyseliny bohaté hlívy, jakož i zelenina, ale úroveň sacharidů a tuků, dokonce vyšší než je. Houby mohou dobře nahradit maso ve stravě, protože mají stejnou sadu živin.

Oyster zlepšení fungování nervového systému, metabolismus těla tuku. Převádění cukru na energii, pomoc při budování svalové tkáně. Toto je částečný seznam vlivu vitamínu PP. Hlívy - champions o jejím obsahu. Trombóza, srdeční choroby a vysoký krevní tlak nebude mít každá osoba pravidelně baluyuschemu sami houbové pochoutky. Polévky, rendlíky, marinády jsou schopni diverzifikovat zdravé výživy.

Hlívy - houby, které jsou velmi rychle připravené. To je důležité v našem věku rychlosti. Jak vařit hlívy ústřičné, aby nádobí bylo rozmanité a chutné? Tento problém představuje dobrou hospodyní. Zde je několik receptů, které pomohou diverzifikovat nabídku gastronomických hub.

marinované hlívy

Tento recept je dobré, že hodinu po začátku vaření, si můžete vychutnat si jídlo. Ano, budete potřebovat následující:

1. Hlívy - 1 kg.
2. Voda - 1,5 litru.
3. Sůl - 1 polévková lžíce.
4. Cukr - 2 polévkové lžíce.
5. Octa - 4 lžíce.
6. Černý pepř (hrášek) - podle chuti.
7. Bobkový list - 2 ks.

Začneme připravovat:

1. Omyjte houby nakrájejte. Pamatujte: ústřice - houba jemná, takže by neměl sekat příliš jemná.
2. Vařit voda.
3. Ponořte houby na pánvi.
4. Vařit asi 20 minut.
5. V procesu, přidáme cukr, sůl, černý pepř.
6. Dvě minuty před koncem vaření, nalijte do misky s houbovým octem. V žádném případě nedělejte to předtím. Ty prostě nemůže dýchat ve své kuchyni.
7. Připravené houby Vložit do skleněné mísy.
8. Poté, co se ochladí, nalije malé množství rostlinného oleje a slouží misku do tabulky.

Marinády jsou vhodné jako lehké jídlo. Jak vařit hlívy ústřičné, které byly vydatné? Mohou být smažené, dušené brambory, vařit Julienne polévka, horké salát. Cesty k tolik, že je nemožné je všechny!

Jak vařit hlívy ústřičné se zakysanou smetanou a pažitkou

Budete potřebovat tyto ingredience:

1. Hlívy - 1 kg.
2. Zakysané smetany - 1 šálek.
3. Cibule - 2 ks.
4. Rostlinný olej - 50 ml.
5. Sůl - podle chuti.
6. Mletý černý pepř.

Před vařením hlívy ústřičné, omyjte je a řezat. Vzpomeňte si na radu od prvního receptu? Jemně plátek ústřice - houby rozptýlené, a tam bude prostě nic. Další:

1. Ve vyhřívaném pánvi nalít olej.
2. Počkejte, až se vařit.
3. Po tom, vyložit houby. Na začátku vaření, budou vydávat šťávu. Bude to hodně, ale to by nemělo být vypuštěn.
4. Když se šťáva vyvaří, přidat trochu více oleje na pánvi a snížit luk.
5. I nadále vařit na mírném ohni za občasného míchání.
6. Když cibule stanou zlatou barvu, přidáme sůl a pepř hlívy ústřičné, přidáme zakysanou smetanu.
7. Neodstraňujte pánev z ohně po dobu dalších 3 minut. Míchá se houby, miska neshoří během této doby.

Existuje mnoho způsobů, jak vařit hlívy ústřičné. Ale nejedí tyto pokrmy na večeři, bez ohledu na to recept si vyberete. Houba pochoutka - to je těžký a vysoce kalorické potravy.