Berry, populárně odkazoval se na jednoduše chernoplodki není větší než Aronia, nebo chokeberry. To je již známe obyvatelé z parků, lesů a mlází či mírně stoupá ve venkovských plot, byl jednou přinesl do Evropy ze Severní Ameriky. A zachytil ve Starém světě, jako kdyby to je místo, kde to bylo vždy vlast. Neméně organicky mísí chokeberry a ruské krajiny, spolu se svou sestrou brunátný - červená jeřáb.
domácí sochory
Zkušený hosteska vědí, že téměř všechny druhy ovoce a bobule matka příroda, a to nejen nám vyhovuje pro potraviny, ale také velmi užitečné. Aronia v tomto ohledu není samostatně. V čerstvé formě, samozřejmě, není to velmi chutné: hořká, svíravá příliš, těžko. Ale jako hlavní složku pro domácí zachování pro zimní tak Rowan prostě dokonalé. Pozoruhodné je chutné, například jablečný kompot a chernoplodki nebo její stejné a švestky. A co je jam, džem, marmeláda získány - vynikající! A co je nejdůležitější, když vařený bobule neztrácí své blahodárné vlastnosti. Z tohoto článku se dozvíte, jak se připravit a udržovat kompot z jablek a chernoplodki, šťávu pouze z chokeberry a mnoho dalších užitečných receptů.
Rowan s jablky
Tento nápoj je pozoruhodný v mnoha ohledech. Jeho ušlechtilý tmavá barva připomínající staré dobré roky vytrvalostní vína. Jemná jablko chuť s jemnou vůní z lesních plodů doslova omamných. A chuť je tak příjemné, že kompot z jablek a chernoplodki stane vaším oblíbeným od prvního doušku! Spotřeba produktů na zachování 1 šarže následující: plodů bez nutnosti kartáčů 400-450 g, jablka 1 kg nebo 1,2 kg cukru, na každý litr výplně od 650 do 750 ° C .. (V závislosti na ovocné odrůdy). Vařený kompot z jablek a chernoplodki jako jablka nakrájíme na půlky nebo čtvrtky (pokud jsou malé, jemné letní odrůdy). Pokožka nemůže být odstraněna a ne Blanch plátky (nicméně, pokud je práce vykonávána z podzimní-zimní odrůdy, kousek ovoce je lepší vynechat několik minut ve vroucí vodě a pak se ochladí). Aronia bobule, které bude uvedení do kompotu „jablka s Aronia“ pečlivě třídit, umýt. Smíšené nalít je do 3 litrové plechovky, přibližně na polovinu náplně. Připravte náplň: do teplé vody, aby se rozpustil cukr, vařit, odstranit spodina. Horké sirup sklenice vyplnit, pokrývají, sterilizovat 45 minut, a srolovat.
Kompot of chokeberry
Zachovány v samotném chokeberry. Kompot v zimě z něj bude dobrou pomůckou k udržení zdraví, zvýšení hladiny hemoglobinu, posilují imunitní systém. Nicméně, chokeberry chutná příliš koláč a hořké. Proto před konzervování namočit již vybrané bobule ve studené vodě po dobu 2 dnů. Vodní několikrát změnit den. Vložte je do vodního skla, které jsou rozloženy přes banky a zalijeme horkou sirup. Výplň je následující: na každý litr vody nutné 400g. cukr. Sterilizovat 40-45 minut. a zavřít. Jednoduché, není to? A jak vynikající!
Rozmanité ovocné kompoty
Milovníci dobroty můžete léčit další pokutu drink - kompotu chernoplodki a švestek. Budete potřebovat: za každý kilogram ovoce na 200g. bobule. Aron máčet ve vodě, jak je popsáno v předchozím receptu. Mycí švestky. Ve směsi s chernoplodki umístit do sklenic, 3 čtvrtiny nebo poloviny-naplnění kontejneru. Vyplnit zbývající prostor naplněný horkou (vyžaduje na litr 300 g vody. Cukru). Sterilizovat kompot po dobu 35 minut a zavřít.
kompot originál
Chcete si vyzkoušet naprosto úžasný nápoj - kompot z chokeberry na základě jablečné šťávy? Zpočátku samozřejmě byste měli zásobit na většině náplně. Šťáva musí být čerstvé. Teplo to, zalijeme cukr (na litr kapaliny je 500-600 g. Cukr), vařit, odstranění pěny. Šířit bobule o bankách, zalijeme šťávou, 3-litrových sklenic sterilizovat 45 minut. A pít nektar bohů pro vaše zdraví!