Kvas z ovesných: výhod a škod. Kvas z ovesných: recept

Kvas je považován za nativní ruské národní nápoj, který je známý především jeho majetku studny k uhašení žízně. Tradičně, je připraven na základě žitného chleba nebo mouky. V posledních letech se aktivně aktualizován seznam recepty nápoje. Nicméně, není horší než klasické v jeho chuti Kvas z ovsa. Jak užitečný je tento druh pití?

Kdo by měl používat jako tinktura?

Odborníci tvrdí, že tradiční medicína Kvas pozitivní dopad na lidi, kteří mají tyto zdravotní problémy:

• poruchy kardiovaskulárního činnosti;
• neurologických poruch;
• zvýšená hladina cukru v krvi;
• selhání metabolických procesů;
• lámavé nehty, špatný stav vlasů;
• kostní demineralizace;
• obezita;
• Slagging organismu;
• nízká odolnost a imunitní funkce;
• nespavost;
• nechutenství;
• únava, malátnost.

Pro mnoho lidí, tam je alespoň jeden z výše uvedených příznaků, takže prakticky všichni fit kvas z ovsa. Jak užitečné tento jednoduchý k přípravě nápoje, ale znají naše předky, proto se aktivně zahrnuty ve stravě. Základem infuze - oves. On je také známý pro své blahodárné složky, které převody v nápoji v podstatě nezměněná. Vše, co je potřeba pro zdravého člověka, příroda poskytuje ve formě jednoduchých výrobků. Jejich pozůstatky jen šikovně aplikovat.

Jak vařit?

Jak vařit Kvas z ovsa, málokdo ví. Avšak ten, kdo alespoň jednou v životě udělal tento nápoj v tradičním způsobem, snadno zvládnout. Komponenty snadno najít v kuchyni každé domácnosti. Jen několik složek - a máte osvěžující pivo vyrobené z ovsa. Receptura přípravy je poměrně jednoduchý. Pro přípravu budete potřebovat:

• 5 lžic cukru;
• 2 šálky neošetřených ovesných zrn;
• voda.

Někdy chuť přidáme rozinky. Dané množství jídla je dost malá hrstka. Dává Kvas dezert, dokonce pikantní nuance chuti.

Proces vaření

První etapa - přípravné. Oves je třeba nejprve vyřešit, odstranit všechny cizí částice. Na policích nyní prodává zvláštní druh obilí určený pro přípravu čaje a kvasu. Takové oves již předběžně zpracovány a je připraven k použití. Normální je třeba omýt pod tekoucí proud, jak se zbavit poškozené obilí, slupky a malé úlomky. Pak obilí nalít teplou vodu a nechte na chvíli. Pak odhodit do síta a oplachují chladnou tekoucí vodou.

Druhý stupeň. Pokračujte ve vaření pivo vyrobené z ovsa, receptury, z nichž se nyní budeme popisovat nemožné se obejít bez láhve. Budeme potřebovat 3-litr. Reakční směs se vleje do promytého ovsa, rozinky (chcete-li), a cukr, který nemusí specificky rozpustit. Voda bude trvat asi 2 litry. Nádivkou by měl být tak, že až na vrchol byl asi 10 cm. Krček bank je třeba pokrýt gázou, několikrát přeložený, nebo kryt nylon.

Láhev je obvykle dát na teplém místě po dobu 3 dnů. Je-li místnost je v pohodě, je to možné, bude kvašení potřebovat jeden den navíc. Hlavní podmínkou pro infúzi - ochrana proti vystavení přímému slunečnímu záření. Přehřátí infuze během kvašení by neměla být čas, mohl jen otočit kyselá.

Na konci tohoto nápoje se po dobu nezbytnou k odstranění vzorku. Je-li chuť spokojen, můžete si nalít pivo. Pokud tomu tak není, je třeba dát na svém místě, a nechat fermentovaný na nějakou dobu. Stává se, že první infuze má velmi ostrou chuť. Pak se vypustí a naplní se sedimentu přes. Použít druhý nápoj infuze.

Třetí stupeň. V případě, že vzorek je úspěšný, domovem vařit z ovsa opatrně nalije, aby nedošlo k protřepání sediment. Za to, že je třeba vzít síto, dal ho do několika vrstev tenká a kmen nápoj. Pro skladování se nalije do lahví, jsou nejlépe vyrobeny ze skla, pak dát do lednice. Je to takový jednoduchý způsob přípravy Kvas z ovsa. Výhody a škody, stejně jako jakýkoli jiný produkt, existují v tomto nápoji.

Co dělat se zbytkem?

Sraženina po vypuštění mohou být znovu použity. Oves znovu naplněné teplou vodou na předchozí úroveň. V tomto okamžiku, to přidalo trochu méně cukru - asi 3 lžíce. Pro plnou chutí chuť a tmavší usnout rozinky. Tak, oves může být re-vyluhovat po dobu 2 měsíců. V letním období se obvykle to změní po měsíci. Každá praxe určuje, jak často aktualizovat obilí, protože ovlivňuje chuťové vlastnosti nápoje.

kontraindikace

Již jsme se dozvěděli, že pivo z ovsa. Výhody a poškozuje kombinování to ve stejném poměru. Na základě pozitivních vlastností jsme hovořili. Nyní zvažovat, kdo má takovou skleničku odmítnou.

Kontraindikace pro použití může sloužit jako:

• kolitida, různé etiologie;
• enteritis;
• chronický zánět žaludku;
• glyutenosoderzhaschih nesnášenlivost potravin;
• dna;
• poruchy funkce jater a dané choroby;
• přítomnost vředů.

Relativně málo, ale existují důvody pro omezení či nepít Kvas z ovsa. Výhody a škody na nápoje se projevují jinak u lidí. Pro někoho chladném nálevu je spása v létě teplo, a mohou si dovolit šťastně několik šálků denně. A některé nápoje jsou schopny dodat hodně nepříjemné pocity. Vědět o svých diagnózách, měli naslouchat doporučení týkající se žádosti. Nebo konzultace s lékařem, který nejen zjistit, zda je možné pít Kvas, nebo ne, ale v případě, že rezoluce bude určovat užitečný objem.

výhřevnost

Dost výživné Zvažoval kvas z ovsa. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, ty extra kalorií k ničemu. Tím spíše, že jejich kvas ovesné vločky obsahuje 300 kalorií / gram. Tato hodnota by měla být vzata v úvahu při přípravě dietní menu. A tento nápoj se dokonale hodí pro ty, kteří chtějí k přibírání na váze a normalizovat metabolismus. V každém případě se absolutní komponenty přirozenost je garantována pouze v domácí kuchyni.

Oves vařit obsahuje asi 1,3% alkoholu. Tento zámek nemá vliv na péči za volantem, nebo pracovat s mechanizovaných jednotek, ale opatrně a v tomto případě nemůže ublížit.

závěr

Nyní víte, že je pivo vyrobené z ovsa, výhody a škody, z nichž jsou popsány výše. Ale v každém případě, před použitím poraďte se svým lékařem pro těhotné a kojící matky.