Potravin a nápojůNápoje

Jak dát vařit doma

Léto - to je asi nejoblíbenější roční období pro většinu lidí, ale někdy je to v tomto období příliš horká. Chci se stát pod chladnou sprchou, něco k pití a s výhodou ne příliš teplá. Nejlepší nápoj, který je skutečně schopen uhasit žízeň - to vařit. Kromě toho, že je dokonale osvěžuje, odstraňuje únavu, normalizuje látkovou výměnu. Kvas má příznivý vliv na činnost trávicího traktu, eliminuje dysbiózou a je užitečné pro kardiovaskulární systém.

Dnes v obchodech si můžete koupit jakýsi kvasu, to není nic jako pravidelný soda, plněné ochucovadla, stabilizátory, barviva a jiné přídatné látky. Mnoho z nich již začaly zapomenout na chuť kvasu, který v éře Sovětského svazu prodal tetičky, nalil ji do skleněné hrnek velké žluté sudy s kohoutkem. Ale to všechno není ztraceno, protože příprava kvasu doma nikdo zapomněl.

Tato dieta nápoj má vlastnosti baktericidní a obsahuje množství farmaceuticky účinné látky: tento protein, a kyseliny mléčné, a mnoho dalších složek. Existuje mnoho druhů kvasu: to je přidáno, a žito, a ječmen chléb a sladu a medu, a jahody a skořice a máta, atd. A teď dáváme několik receptů na to, jak dát vařit, takže si můžete vychutnat skutečnou chuť tohoto magického nápoje.

Číslo recept 1. Budete potřebovat následující produkty: 1 kg žitného chleba; 200 g cukru; 8-10 litrů vody; 25 g droždí; Rozinky (5 jahody na bázi třílitrového láhvi); hrst máty peprné suché. Než dáte vařit, bude nutné sušit chléb do trouby, které pak mohou být předem nakrájíme na tenké plátky. Ale nepřehánějte to, že by se jen lehce opečené, ale ne hořet. Vzniklý složit sušenky ve velké kapacity (více kastryulek nebo méně) a naplnit vroucí vodou. To by mělo naplnit pořadí 3-4 hodiny.

Dalším krokem v procesu, jak nastavit vařit se přidávat k výslednému infuze kvasinek, cukru a máty. Můžete nalít trochu skořice, dá Nápoj zvláštní chuť a karamel , aby kvas sytější barvy. Dále, kryt nádoby gázou, umístit jej na teplém místě po dobu 6 hodin pro fermentaci. Po dosažení stanoveného času po infuzi začne pěnit, bude muset zfiltruje přes skládaný do několika vrstev tenká a nalije se do předem připraveného třílitrového sklenice. V každém z nich dal na 5 promyje a vysuší rozinky. Trvejte na tom, vařit po dobu 2-3 dnů, po které můžete začít užívat své skvělé aroma a chuť.

Recept číslo 2 vám poradí, jak dát vařit bez použití droždí. K tomu potřebujeme bochník černého nekvašeného chleba, který by měl být nakrájíme na kousky a orestujeme na pánvi, takže bit spálil. Dále nalít drobky deset litrů teplé vody a nalít cukr podle chuti, ale se zaměřením na jedné sklenice. Vložte zpět do lukrativního místa pro tři dny, pak filtrovat a rozlití. Nicméně, tlustý sušenky nijak nespěchají s vyhodit: vrátit ji zpět do nádoby, přidejte do něj trochu opečeného chleba a cukru, a pak se naplní vodou. Dát to vydržet. Tento postup je dát vařit bez kvasnic, může být provedeno vícekrát, občas dodává chléb a cukr. Každá následující infúze bude ještě kompletní a chutné, zejména za studena.

Díky tomuto jednoduchému receptu si můžete udělat Kvas tak často, jak chcete sami sebe. A konečně, malé varování: kvas může obsahovat od 0,5% do 2,5% alkoholu. Záleží na nápojové kompozici. Z tohoto důvodu je kvas je lepší nedávat malým dětem. A pokud si to vypil příliš mnoho (více než jeden a půl litru), potom kolo je již možné nebude sedět: aspoň nebude pod vlivem alkoholu, ale trubka, ve kterém bude foukat na dopravní policie poštou, je nutné prokázat opak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.