Potravin a nápojůVaření Tipy

Jak bič krém? Několik tipů

Na první pohled je to velmi snadné bič krém. Ale pokud nevíte, některé funkce a tajemství, jako výsledek, můžete se dostat krásné a chutné léčit. V podstatě, šlehačka se používá na zdobení cukrářských výrobků , nebo jako doplněk různých dezertů. Jak se šlehačkou v pořádku? To se bude diskutovat v tomto článku.

Chcete-li začít s budeme rozumět, co je krém. Jsou odebrány z horní části plnotučného mléka. Mají vysoký obsah tuku, a výrazně zlepšit nutriční vlastnosti potravin a pokrmů, ke kterým jsou přidány. Rozhodnete-li se šlehačkou, je nutné správně zvolit je. Musí být velmi tučným písmem. Vyberte si potraviny s obsahem tuku méně než 30 procent. Pak nebudete mít otázku, jak se šlehačkou, protože tento proces je mnohem jednodušší. V případě, že jsou méně tučné, můžete jednoduše přidat do čaje, kaše nebo kávy.

Pokud budete mít přírodní produkt s vysokým podílem tuku, můžete je bič bez přidání dalších přísad. Ale mějte na paměti, že prodloužené šlehání se mohou obrátit na olej. Z tohoto důvodu, nepřehánějte to. Měly by mít konzistenci vzduchu. Smetana ke šlehání je nutné při minimální rychlosti, takže nemají usadit. Chcete-li jim osladit, přidejte práškový cukr v nich. Je třeba dodat v procesu bití, kdy by krém byli jistá nádhera. V případě, že přidáte cukr, to před šlehání, aby mohl rozpustit. Ostatní složky, jako je káva, alkohol, kakaa nebo chutí, je třeba přidat, když je krém bude připraven jen v malém množství.

Než začnete šlehání produkt má být ochlazován. S hotový krém by se mělo zacházet velmi opatrně, aby nedošlo ke zničení vzduchové bubliny, které jsou nasycené v procesu šlehání. Pouze v tomto případě budou vysílat.

Nyní na prodej bylo smetany rostlinného původu. Jejich šlehaný nutně za přídavku škrobu nebo práškového cukru. Tento proces se příliš neliší od přípravy přírodního produktu. Teď vám ukážu, jak se šlehat smetanu rostlinného původu. Na rozdíl od přírodního produktu, mají vyšší odolnost a jsou ideální pro zdobení dortu. Takový krém má jemnou chuť a jejich házení nezpůsobuje žádné problémy. Předem je třeba si být jisti, je do chladničky. Je-li krém není šlehačka, nesprávné (příliš vysoké) teploty může být jedním z důvodů. Také v pohodě a příslušenství pro šlehání: nádobí a šlehače.

200 ml smetany, což je asi jeden šálek, přičemž lžíce cukr práškový naložilo lžičku a jednu lžíci škrobu bez snímků. Všechny složky, beat s míchadlem po dobu 15 minut. Obraty jsou uvedení minimální. Během šlehačkou nasycené vzduchem a se velmi vzduchu. Tak v budoucnu přesně používáme je na místo určení.

Co může nahradit smetanu? V případě, že ruka nebyla krém, pak krém s vysokým obsahem tuku. Technologie šlehač je stejná jako u krému.
Obvykle není žádné zvláštní problémy při přípravě šlehačky, je-li dodržena všechna pravidla. Nejdůležitější podmínkou je kvalitní výchozí materiál. Měly by být čerstvé a tučným písmem. Smetana s obsahem tuku méně obtížné bič načechraný pěny. Ale v případě, že jsou přirozené, měli byste se ujistit, že nejsou proměnil olej. Pokud se krém není šlehačka, může být složen je na síto a odstranění přebytečné vlhkosti. Potom pokračujte porazil pouze při minimální rychlosti.

Právě v tom možná a všechny tipy pro ty, kteří nevědí, jak se šlehačkou. Použijete-li tato doporučení, budete moci uvařit perfektní doplněk k žádné dezert.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.