Potravin a nápojůČaj

Jak a kde si můžete přidat čaj v kuchyni?

Pokud si myslíte, že čaj - je to jen nápoj, znamená to, že přicházejí o obrovské množství chutných kulinářských možností, včetně rizota, polévky, smoothies a zálivka pro zmrzlinu. Přečtěte si o to zjistit, co jiného může být připraven za použití čajových lístků.

Použijte vaří čaj místo vody k vaření

Pokud se rozhodnete vařit těstoviny, rýže, rizoto, ovesné vločky, quinoa nebo jakoukoli jinou misku fazolí nebo luštěnin, které se tradičně používají pro vodu, nahraďte ji vaří čaj s chutí, která bude vyhovovat vámi zvolený pokrm. Čaj s příchutí brusinek, broskev, máta, citron poskytne dodatečnou odstín pokrmu, který nebude moci dělat obyčejnou vodu. Kromě toho, že je to dobrá alternativa k cukru, medu a jiných kalorických sladidel. Snažte se vařit rýži citronem čaj nebo ovesné vločky na broskev správně začít svůj den.

Zlepšují chuť koktejlu

Uvařit oblíbenou příchutí čaje, ochladí se a zmrazit na kostky ledu, a pak ji uložit do mrazáku. Až se příště budete připravovat smoothie, použijte ledové kostky ochucené čaje místo vody. Jeden šálek čaje by měla být použita na každé tři šálky ovoce. Zkuste čaj s jahody, maliny, levandule, máta nebo zelená.

Pomocí identifikačních prášek jako přísada do různých pokrmů

Match - je bušil do prášku zeleného čaje, který má různé zdravotní výhody. Například, že brání rozvoji rakoviny a má imunostimulační vlastnosti. Matcha má neobvyklou chuť, měli byste však dát mu šanci. Tento čaj je hodně antioxidantů, které pomáhají mozek, srdce, kůži a přináší další zdravotní výhody. Shoda prášek může být přidán do zmrzliny, v zálivka, marinády nebo krémů. Můžete ho použít i na pečení chleba, a dodává dvě čajové lžičky na šálek mouky.

Polévka s čajovými lístky

Přidat velká špetka čajových lístků spolu s dalšími složkami v vývaru. Dusíme do měkka, pak se přefiltruje. Chcete-li připravit vývar je nejlepší používat černý nebo zelený čaj bez jakýchkoliv přísad.

Uzenin a masa s kouřem z čajových lístků

Můžete vypálit čajové lístky a vykouřit ji s kouřem masa, drůbeže, ryb, zeleniny. Jedná se o klasický čínský způsob, který dává výrobku neobvyklou chuť. Můžete použít jakékoli čajové lístky, ale tou nejlepší volbou by byl jasmínový nebo zelený čaj. Jak na to? Samotný proces je velmi jednoduchý. To vystelit hluboké pánev nebo wok několik vrstev fólie. Budete potřebovat také zahrnovat výrobky. Následoval smíchejte stejné množství čajových lístků a nevařené rýže a nalít směs na dně pánve. Je nutné nalít malé množství vody, aby se z listů a rýže v páře, ale ne spálené. Navíc můžete použít kůru z citrusů, tyčinky skořice, badyán, muškátový oříšek nebo jiné voňavé koření celku. Směs byla nanesena na mírném ohni držet po dobu pěti minut, dokud nezačne kouřit. Pak na něj umístěte gril. Na výpary cirkulovat, musí být mřížka instalována ve vzdálenosti 4 cm od čajová směs. Na roštu by měly být produkty pokrývající je s víkem nebo fólií a nechte několik minut. Na prokoptit drůbeže, je třeba 10 minut, a maso, ryby a zelenina bude připravena v 5. Přípravek by měl být odstraněn z tepla a vaříme ve vodě do měkka.

Připravte si marinádu

Uvařit oblíbenou příchutí čaje a použít ji jako tekutá marináda. Pak přidáme olej a vaše oblíbené koření, bylinky a koření. Obdržíte nejchutnější marinádu na maso.

Uvařená čaj a olej musí být smíchány ve stejných částkách. Můžete také přidat aromatické uhlovodíky, jako je například bylinky, koření, česnek, zázvor, chilli a cibule. Nezapomeňte na špetku soli. Vyhovovat i jakékoliv jiné aromatické látky, které se vám líbí. Také, nenechte se zavěsil na přesné měření všech složek marinády, můžete přidat všechny ty čísla, která se vám líbí. Polovinu marinády by měly být použity k vaření hovězí maso, drůbež, vepřové maso, zeleninu, tofu nebo ryby. Po uvaření je užitečné pro vás druhá polovina marinády - pro omáčky, se kterou bude předkládat hotový pokrm. Chcete-li připravit omáčku, můžete přidat zbývající marinádu do lahodné a přirozené zahušťovadlo, například, avokádo, jogurt, ovocné pyré, hořčice, ořechy nebo tofu a promícháme vše v mixéru. Tato omáčka může být v chladu asi týden, pokud budete používat tento hermeticky uzavřených nádobách.

Druhý život připraveného čaje

Používat malé velikosti kontejneru, aby jí použité čajové lístky. To by mělo být ponecháno v mrazáku. Když je nádoba plná, rozmrazit ho sekat listí a přidejte asi polévkovou lžíci do polévek a dušených pokrmů. Tím se výrazně zlepší chuť Vašich pokrmů. Vzhledem k tomu, čajové lístky mají silnou vůni, a to poprvé, měli byste používat malé množství a přidejte podle potřeby.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.