Hovězí guláš. Recept pro každý vkus.

Maso není marná je považována za hlavní zdroj bílkovin, to člověku dodává náboj živosti a energie. Avšak častá konzumace masa na výrobu potravin může docela nudí osoby. Jak to děláte, že maso strava byla nejen užitečná, ale také chutné? K tomu, odborníci na výživu vynalezl různé pokrmy, které si zachovávají nejužitečnější vlastnosti masa a také jsou velmi chutné a výživné. Jeden z těchto jídel je nepřekonatelná hovězí guláš. Recept na tento pokrm je všeobecně známo u žen v domácnosti, ale některé z jeho variant může být docela zajímavé pro širší publikum. Mnohé osobnosti se využívalo v jejich stravě, a nyní jsou tyto recepty se staly máme k dispozici.

Hovězí guláš. Recept z italských hvězd.

Pro přípravu pokrmů požadujeme - 450 g hovězího masa, 30 g másla, 1 hlava cibule, 50 g hovězího jater, sůl, pepř, bobkový list. Hovězí maso je nakrájené na kostky a v oleji. Pánev přidejte polovinu - dva šálky vody a dušené hovězí maso s přidanou solí a kořením, ještě po dobu jedné hodiny. Potom maso je vyjmuta, čímž se vývar pasážovány cibule, mouky, soli a přiveďte k varu. Výsledná omáčka Položte maso a dusíme po dobu asi půl hodiny déle. Na konci si můžete přidat bobkový list. Před podáváním maso je stanoven na talíř s omáčkou je vyroben s plátky citronu a olivami. Chutné a zdravé jídlo je připraveno.

Hovězí guláš. Recept z bulharské kuchyně.

750 g libového hovězího masa bylo nařezáno na kousky, sůl, pepř a smažit ve velkém množství oleje do zlatova. Pak vyjměte maso, nalít ji kipyach1onoy vodou a dát k varu na mírném ohni. Zbylý olej zpěnit 4 lžíce mouky do zlatova, naředěné na požadovanou tloušťku získaný vývar a přidejte do hrnce s masem je téměř vařené. Dowar dušené doměkka a sloužit se smaženými nebo vařenými bramborami.

Maso dušené. Recept ze slunného Španělska.

Při vaření guláše můžete použít různé druhy masa, například, mít ve stejném poměru hovězího a vepřového masa. Neobvyklá kombinace koření je tento guláš rafinované a neobvyklé, že se dokonale hodí pro roli hlavního dovolenou jídlo. Maso se nakrájí na velké kusy, ochucený solí, pepřem, zhroutí v mouce a smažené v rostlinném oleji při dostatečně vysoké teplotě. Maso se pak odstraní a vařící olej přidáme cibuli a česnek, oheň zároveň by měla být o něco zmenšil. Poté, co jsou složky opečené vraťte maso, přidáme rajčata a papriky, a za pár minut je vše řádně promíchá. Potom se vlije na polévku a guláš vaří 30 minut pod víkem a 30 minut bez víka. V tomto bodě, omáčka zhoustne konzistence je to žádoucí, a maso změní nabídku a voňavé. Připravený guláš může být zdobené plátkem citronu, nasekaných bylinek

Guláš z telecího masa. Recept, čas-testovány.

Pro přípravu této chutné jídlo je zapotřebí - 600 gramů hovězího, lepší listy, 300 g cibule, 400 g hub, 2 lžíce rozpuštěné máslo, 2 lžíce rostlinného oleje, paprika, hořčice, bílého vína, zeleninový vývar, zelené cibule, smetana , Maso se nakrájí na kousky a smažené v pánvi roztaví máslo, přidá se k ní cibuli a vše rozloží 10-15 minut. Pak přidáme sůl a koření, zalijeme vínem a vývarem a opět vše zanikl pod víkem 30-40 minut. Očištěné houby jsou řezány na proužky, smažené v rostlinném oleji s koření se přidávají do masa, plněné krémem a přivedl do pohotovosti bublal. Hotový pokrm je posypané bylinkami.

Nyní, pro některý z hostesky nebude těžké vařit lahodný hovězí guláš. Recept může být převzaty z kdekoli v kuchyni, a můžete si vytvořit svůj vlastní kulinářské dílo překvapit všude kolem.