Home mini bar: brusinková tinktura z lihu

Cranberries - je keř s stálezelené listy a stonky tenké, že v období květu se vztahuje klastrů na koncích květenství. Typicky, toto období je v červnu av září zralých plodů s průměrem nepřesahujícím 12 mm nenasycené červené. Sebrané jahody perfektně přenést do zimy a jara jsou stejné užitečné a chutné. Obecně brusinkovou obsahuje mnoho užitečných látky, stopové prvky a vitamíny, takže její plody se používají v tradiční a lidové medicíně, kosmetice, cukrovinky a alkoholických nápojů.

Domácí tinktury z alkoholu

Recepty, brusinky, který je hlavní složkou, často používá pro přípravu alkoholických nápojů. Na pultech najdete, likéry a alkoholické nápoje na základě těchto plodů. Ale často obsahují látky určené k aromatizaci a nikoli přírodních extraktů. Existuje spousta receptů, které doma poměrně rychle a lze je jednoduše připravit tinkturu brusinek (na alkoholu nebo vodky).

1. Klyukvyanka - docela obyčejný nápoj. Kromě toho existuje několik možností receptů, které vysvětlují, jak připravit tento tinktura brusinky. Na alkohol - odolnější a vodka - snadněji. Za prvé, je třeba připravit podklad. K tomu, brusinky (1-2 skel) brousit do hladka v mixéru a deformace do tvaru lahve nálevkou a sítko vložené do něj. Výsledkem těchto opatření budou transparentní jako trhací tinktury. Alternativně může druhé provedení drcené ovoce s cukrem (1 šálek) a společně s pokrutiny složené do litrovou sklenice. V prvním i druhém provedení, je dalším krokem je přidání vodku (polovina-litrová láhev). Pokud je základna tinktura - koláč, jehož obsah musí být otřesen každý den. Během 2 týdnů po infúzi by měla být v jiné místnosti nebo v místnosti s okolní teplotou, a po této době se zfiltruje (filtr), a dát na chladném místě, například v chladničce. Pro nápoj nebyl tak silný, připravený klyukvyanku lze ředit sirup vyrobený z stejných dílů cukru a vody. Obvykle se vaří z 2 šálky cukru a stejné množství vody. Tento brusinková tinktura na alkoholu je velmi populární u žen, protože má příjemnou chuť a vůni.
2. Easy brusinková likér přípravě docela rychle. Ve jen jeden den budete mít voňavý a lahodný nápoj. Vařit budete muset brousit 300 g dobře vyzrálých plodů 200 gramů cukru. Potom se směs nalije do 700 ml nenapnuté dobré vodky a 100 g vařené studené vody. Všechny komponenty směsi (cukr by měla rozpustit) a obhajoval den. Před podáváním nápoj se ochladí a přefiltruje.
3. Brusinky na alkoholu. Recept univerzální: Na vyžádání je možné provést poměrně silný nápoj , nebo naopak, slabá a snadno. Pro přípravu 1 kg třeba zralé plody brusinek, 1 litr 96% alkoholu, 15 lžíce (žádné slides), cukr a vodu. Cranberry se drtí v mixéru nebo mlýnku, který se natáhne láhvi třílitrového a nalil alkohol. V tomto stavu je nápoj týdně. Protřepávat nebo promíchávat to nemusí být. Poté se láhev se naplní až po okraj vodou a nechají ještě další týden, po kterém se kompozice podává v sirupu cukru (v závislosti na požadované síle 1 až 2 litry) a filtruje se. Po 24 hodinách se brusinková tinktura z alkoholu být připraven.