Hnízda mletého masa - slavnostní verze karbanátky

Karbanátky z mletého masa je milován mnoho. Ale někdy nejoblíbenější jídlo je „nuda“, a chtějí něco nového a originálního, ale neméně chutné. Je to skvělá alternativa k kotlety může stát hnízda mletého masa. Tento pokrm je nejen chutné, ale také působivý vzhled.

Options gnezdyshek přípravu mletého masa, existuje mnoho, budeme uvažovat jen několik z nich, a kuchaři pomocí svou fantazii a chuť, budou moci vytvářet své vlastní recepty na tento pokrm.

Například, pojďme připravit hnízda mletého masa s vejcem. K tomu potřebujeme jakékoliv (podle vašeho vkusu), mleté maso ve výši 500 gramů. Kousek chleba nebo chleba, sklenici mléka, které používáme pro namáčení chleba, jednu střední cibuli a mrkev, pět vajec, sůl a koření. K mazání formy potřebují trochu rostlinného oleje nebo jakéhokoli tuku.

Začít připravovat hnízda mletého masa. Jak může menší sníží cibuli a mrkev rub na velmi jemném struhadle. Chléb namočený v mléce, a pak zmáčknout přebytečnou tekutinu. Dát do mísy hovězí maso, houskový, strouhaný zeleniny a zlomit ke stejnému vejce. Vše dobře promícháme, přidáme sůl a koření. Můžete dát greeny.

Rozdělte nádivku do tří stejných částí, a vyřezávat z něj „koule.“ Potom, na vrcholu dělá širokou prohlubeň, tvořící hnízdo. Rozložíme naše výrobky na plech, který nezapomíná ani na pre-mazány. V každém hnízdě úhledně dělí jedno syrové vejce, trochu soli a loď našich hnízda mletého masa v troubě. Pečeme asi čtyřicet minut při teplotě 180 stupňů. Tato hnízda mohou být pečená v mikrovlnné troubě.

Krása tohoto pokrmu je, že je možné, že vyberete jiný nádivkou, vaření a další nové možnosti. Například předchozí recept může být nahrazen syrová vejce vařené a řez na poloviny uvedených v hnízdě mletého masa proteinu nahoru. Nebo si nádivku sekaných vařenými vejci a byliny s olejem. A můžete připravit hnízdo mletého masa s houbami.

Pro tento pokrm, můžete použít čerstvé, nasolené nebo sušené houby. Při použití sušené houby, které je třeba provést předběžnou namočit a vařit. Vařené nebo nakládané houby by měly být sníženy na malé kousky a smažit s cibulí, nelze opomenout přidat sůl nebo pepř. Nádivka může přidat strouhaný sýr a zakysanou smetanou. Hnízda sami jsou připraveny stejným způsobem jako v prvním receptu, poté je naplňte hotového nádivkou a pečeme v troubě.

A pokud chcete vařit exotický pokrm, pak se naplní hnízdo, vyrobené z mletého masa, může ananasu a kiwi. Obloha s misky může Cranberry bobule třešně nebo po vyjmutí z kosti.

Hnízda s masem může být vařené těstoviny. K tomu, koupit v obchodě těstovin, které již byly vytvořené jako gnezdyshek. Pět kusů „hnízd“ potřebujeme dvě stě gramů hotový, kořeněné podle chuti mletého masa. K přípravě omáčky musíme vzít dvě polévkové lžíce rajčatové omáčce, lžíci majonézy a zakysané smetany, sto padesát mililitrů smetany, padesát gramů sýra a ještě jednou tolik k postřikování a koření.

Smíchejte všechny ingredience pro omáčku v misce, dochutíme solí a vkusu. No přidejte do omáčky, suché nebo čerstvé, jemně nasekanou bazalkou.

Pak se těstovinových hnízd, dal je do hrnce nebo hluboké pánvi. Plněná otvory hnízd maso, posypeme sýrem na vrcholu a nalít vařené omáčku. Přikryjte misku s víkem a dusíme na mírném ohni asi dvacet minut od začátku varu. Také tyto jacky mohou být pečené v troubě nebo kuchař v mikrovlnné troubě.

Pokud si nemůžete koupit ready-made hnízdo těstoviny, můžete si je sami pomocí špagety nebo dlouhé těstoviny. V tomto případě se musí nejprve těstoviny vaří, a potom pomocí vidlice zákrut, tvořící správnou zásuvku velikost. Hnízda připraven dát nádivkou, posypeme sýrem, zalijeme omáčkou a vaříme po dobu deseti minut v troubě nebo na sporáku. Podáváme tyto hnízda jsou nejlépe se zeleninovým salátem.