Gyroskopy: recept doma

Gyros - A pita, který je plněné masem vařené na vertikálním rožni. Lze jej použít jako hovězí a kuřecí maso vytvořit tento pokrm. I když v dnešní době můžete vidět a vegetariánské gyros, recept bude diskutováno v našem článku. Ale začněme s verzí masa.

maso recept

Pro přípravu budete potřebovat:

• Dvě Art. olivový olej;

• ¼ šálku citronové šťávy;

• Tři střední stroužky česneku;

• lžíce červeného vinného octa;

• sůl;

• Tři kuřecí prsa (cca 650 gramů);

. • lžička cukru;

• pepř (zem);

• dvě lžíce konvenční jogurt;

• 0,5 cup feta sýr;

• červená cibule (polovina);

• rajče a paprika;

• jedna polovina okurky;

• 5 ks jámu.

Chcete-li připravit omáčku bude vyžadovat:

• půl okurky;

• 200 ml řecký jogurt;

• stroužek česneku;

• půl lžičky soli;

• podlaha lžíce čerstvého kopru a bílého vinného octa;

• 0,25 h. L. čerstvě mletý pepř;

• lžíce citronové (čerstvý) šťávy.

Gyros: recept

1. V míse metla oleje, soli, citronové šťávy, pepř, ocet, česnek (drcené) a cukr. V oddělené nádoby, zalijeme tři Art. lžíce získané marinády. Zbývající přidat jogurt, 1 hod. L. sůl. Dát kuře do marinády, zakryjte fólií. Dal v lednici po dobu 15 minut.

2. Předehřejte gril.

3. Proveďte omáčku. Nastrouháme okurku, dát do mísy, přidáme sůl. Vynětí půdy z produkce po dobu 15 minut, kanalizace, odstraňte kapalinu.

4. Poté smíchejte okurky s jogurtem, citronovou šťávou, ocet, kopr, černého pepře, česneku (rozdrcený).

5. Jemně nakrájené paprika, cibule, rajčata, okurky. Rozdrobíme sýr.

6. V mísy, přidáme 2 lžíce. l. vyhrazené marináda a nakrájenou cibuli. Pak přidáme zeleninu, sýr.

7. Z kuřecích smažit marináda Vyjměte grilované Brown více než pět minut. Obrátit maso, na druhé straně smažit po dobu 4 minut.

8. Položte talíř kuřecích stehen.

9. Grilované pita potěr asi dvacet sekund na každé straně.

10. dokončena pita zábal ve fólii.

11. kuřecí řez proužky, s marinádou mixu (jedna položka. Lžíce). Dát kuře se zeleninou na talíř. Pak podáváme s pita chlebem.

Recept giros doma

Tento pokrm se vaří tak akorát. Tento pokrm potěší milovníky řecké kuchyně.

K přípravě gyros, recept z nichž se nyní budeme popisovat, bude třeba:

• Dvě jámy;

• tři špetky černého pepře;

• jedno rajče;

• 120 g hovězího masa;

• Dva špetka pepře citrónové;

• 60 g sýra feta ;

• 3 kapky worchesterová;

• špetka papriky;

. • lžičky česnekový prášek;

• olivový olej (0,5 lžíce ..);

• 180 g oliv.

potřebují pro omáčku:

• Jeden okurky;

• dvě kapky bílého vinného octa;

• jeden kontejner řecký jogurt (240 gramů);

• půl lžičky soli a kopr;

• Polovina z červené cibule.

příprava

1. Začneme popsat recept řecké giros s zálivkami. První tepelný olej v pánvi, přidejte hovězí omáčka Worcestershire, papriku, citronovou pepř, černý pepř, česnek prášek (0,5 hod. L.). Fry na mírném ohni do měkka. Po zrušil omáčka „Čačík“ chladné.

2. poloviny ¼ okurky a cibule řez na kostičky, potom smíchat s jogurtem. Pak přidáme sůl, ocet, kopr. Zamícháme.

3. Pokapeme pokrutin. Zahřejte je v troubě doměkka. Pak vyplnit hovězího dortu, zalijeme omáčkou.

4. Podáváme gyroskopy s plátky okurky, cibule, rajčata, olivami a sýrem feta.

Gyroskopy: recept s bramborem a sýrem feta

Tato možnost je vaření pokrmů osloví ty, kteří nemají konzumovat maso. Takové gyros je vegetarián.

Pro přípravu budete potřebovat:

• jedno médium okurky;

• cup feta sýr;

• sklenice cherry rajčat;

• Napájení (4ks.);

• Dva šálky římský salát;

• řecký jogurt cup (2%);

• devět stroužky česneku (drceného jeden, a až osm);

• 2 hod. L. čerstvé citronové šťávy;

• černý pepř;

• 330 g malých brambor (červená);

• sůl;

• ¼ červené cibule;

• Dvě Art. l. + Dvě hodiny. L. olivový olej.

Proces vytváření nádobí

1. Předehřejte troubu.

2. Nastrouháme okurku, protáhnout tenká.

3. Mix v misce s jogurtem okurky, česnek (drcené), sůl, pepř, olivový olej (2 hod. L.), citronová šťáva. Pak zrušil kapacitu.

4. V kastrolu dal brambory, kryt s vodou. Pokrytí, při vysoké teplotě k varu. Po snížení plamen. Dusíme na mírném ohni, dokud Připraveno (asi 20 minut).

5. V tomto okamžiku, pánev nalít olej (2 lžíce. Lžíce) a umístit stroužky česneku (8 ks.). Vaříme na mírném ohni dozlatova. Tento proces trvá asi pět minut.

6. Poté vypusťte brambory. ¼ šálku brambor vývar odlije do sklenice.

7. V kastrolu, vrátit brambory.

8. Potom přidejte česnek a máslo, cibule (nasekané), sýr.

9. Změkčení brambory s vidličkou až do konzistence bramborovou kaší. Krycí Výsledná hmota víka.

10. Fólie zábal pita. Předehřejte troubu po dobu deseti minut.

11. Nasaďte každou pita dva Art. lžíce okurka hmotnost.

12. Pak se rozdělí polovinu salát a plátky rajčat mezi čtyřmi jam. Top s každým ¼ směsi brambor. Potom rozdělit zbývající okurka hmotnost, rajčata a salát mezi všemi boxech. Dát na sebe. Poté, co slouží.

závěr

Nyní, když víte, jak se připravit gyros. Recept s fotografií prezentovány v tomto článku vám pomohou pochopit vznik potravinářských technologií.