Dietní potraviny: ječmen, obilí ječmen a ječmen

Ječmen, je jedním z nejstarších kultur ošetřeny dnešní člověk je široce používán nejen v potravinách, ale také v tech průmyslu. Jídlo a jeho hodnota je tedy k dispozici množství vitaminů, sacharidů, proteinů a stopových prvků. Také zrn ječmene, ze které se vyrábí tím, že rozdělí jádra nejsou podrobeny broušení, ale obsahuje velké množství vlákniny, která podporovat normalizaci gastrointestinální aktivity.

Je to bezpečné říci, že ječmen zrna, která má vysoký energetický obsah je kompletní přírodní minerální a zdroj vitaminu, má schopnost čistit tělo od škodlivých látek odstranění alergie a poskytuje antivirový účinek. Léčebný účinek ječmene vařit, že je schopné snížit sílu, normalizovat proces trávení a metabolismus. Zvážit, jak se připravit na skleničku.

Složení: dvě kg ječmene, šest set gramů cukru, čtyři sta gramů chmele kvasinek, deset litrů vody, kmínu.

Zrna ječmene nutné smažit až hnědavé barvy, aby jim naplnit vodou a vaříme důkladně půlhodinu. Připravený vývar z kmene, přidáme kmín v tom, cukr a ochladí. Pak dal droždí a dal směs na teplém místě po dobu dvou dnů. Po uplynutí této doby vařit nalije do nádoby a umístí se v chladu po dobu tří dnů, a pak použít.

Ječmen, ječmen, z nichž dva typy - ječmen a ječmen se rozdrtí a použije se pro přípravu kaší, polévek a rendlíky nebo někdy kotlety.

Ječmen kaše připravené dostatečně rychle a je výborným lékem na různé poruchy trávicího procesu. Ječmen kaše obsahuje mnohem méně vlákniny a vitaminů než ječmen.

Níže jsou recepty pro obiloviny, které používají ječmen krup.

ječmen kaše

Složení: dva šálky obilovin, tři litry vody, jedna sklenice mléka, polovina šálku tvarohu, dvě polévkové lžíce másla, jedna čajová lžička soli.

Ve studené slanou vodou a dát kýta se vaří na mírném ohni, odstranění pěny pravidelně. Je-li počáteční přidělené obilovin bílého hlenu, voda je odváděna, kaše přesun do jiného hrnce, zalijeme mlékem a vařené do stavu střední hustotou. Pak se kaše ochucený sýr, přidáme sůl a nechá se stát po dobu několika minut pod zavřeným víkem, po kterém je naplněna olejem.

ječmen kaše

Složení: jeden šálek obilovin, pět sklenice vody, polovina lžíci soli, jedna polévková lžíce rostlinného oleje.

Záď důkladně promyje, zalijeme vroucí vodou (tři šálky) a vaří po dobu sedmi minut. Pak odhodit do síta ječmene na veškeré vodní sklo. Miska se nalije na vodu, dát sůl, olej, a zahřívá se na teplotu zpětného toku, načež obilovin a vaří na mírném ohni po dobu půl hodiny.

Můžete také vařit koláčky, které jsou jisti, že si děti. Chcete-li to provést, musíte mít sedm šálků ječné mouky, jednu lžičku soli, tři lžíce tuku, dvacet pět gramů droždí, jedna čajová lžička cukru, pět set gramů vývaru nebo mléka, kmín.

V teplé mléko se ředí droždí, přidáme cukr, kmín, sůl, mouku a tuk a uhněteme těsto tak, aby se nelepí na ruce. Grease těsto, přikryjeme utěrkou a dejte na teplé místo na půl hodiny pro zvýšení hlasitosti. Když se zvedne, znovu děrovaný a nechat po dobu půl hodiny. Z těsta dělat tortilly, které potřísněné s mlékem a pečeme.

Ječmene, z nichž ječmen se vyrábí v Rusku, a to i ve starověku, má nejen dobrý vkus, ale také léčivé vlastnosti. Například za starých časů za pomoci zbavit nachlazení a nadváha, ale dnes je doporučeno používat pro lidi trpící těmito onemocněními, jako je diabetes nebo artritida.