Potravin a nápojůRecepty

Maple Pecan: funkce a recepty

Maple pekanové - obláček připravený z kynutého těsta. Jeho neobvyklé jméno muffin byl kvůli tvoří komponenty, pekanové ořechy a javorový sirup. Ochutnat jednou pekárnu, jste to nebude moci odmítnout. listového mohou být připraveny, pokud je to žádoucí, nezávisle na sobě.

Recept na listového těsta kvasinek

Puff s Pecan, javorového sirupu a dalších přísad je připravena na základě kynutých listového těsta. To je možné zakoupit nebo připravit sami. Recept na takový test je velmi jednoduchá. Pro přípravu budete potřebovat:

  1. 3 šálky mouky.
  2. 200 g másla.
  3. 1 h. L. sůl.
  4. 3 h. L. cukr.
  5. 7 g sušeného droždí.
  6. 85 ml teplé vody.
  7. 1 vejce.
  8. Od 120 do 135 ml teplého mléka.

vaření vařit

K Muffin Maple Pecan otočil voní a chutná, ale měli byste použít kvasinkovou listové těsto. Vařit to může být doma z uvedených ingrediencí. Pro spuštění hlubokou obal musí vstřikovat teplé vody a potom se zředí na jeho kvasinkách přidáním lžičku cukru. Produkty by měly být uchovávány na teplém místě asi 20 minut. Jako výsledek, měli byste si spoustu svěží a vzdušné.

Co dělat dál

Na stole by měl Mouku a poté promícháme s zbývající cukr a sůl. Máslo by mělo nastrouháme nebo nasekáme. Přidejte ji do mouky. Je třeba Výsledná hmota třít si ruce tak, aby tvořily jemné drobky.

Když droždí je vhodné, měli by přidat vejce a teplé mléko. Složení je třeba důkladně promíchat. Z smetanové drtě mouky nezbytné vytvořit kopce s mírným zářezu ve středu. Zde je třeba nalít kvásek s cukrem a vodou.

Poté, že byste měli začít hnětení těsta. Měl by mít měkké a hladké. Aby se dosáhlo požadované konzistence, můžete přidat další teplou vodu nebo mouku. Hotový těsto musí být zabaleny do fólie nebo místa v plastovém sáčku, a poté se několik hodin v chladničce. Po uplynutí nastavené doby, můžete použít přípravek na vaření vdolky s javorovým sirupem, jablka a Pecan.

Klasický recept na javorový pekanové

Když je těsto hotové, můžete upéct chutné koláčky. Připravovat javorový pekanový ořech, budete potřebovat:

  1. 50 g másla.
  2. 10 ks. pekanové ořechy.
  3. 10 ml javorového sirupu.
  4. 400 g listového těsta droždí.
  5. Jablka - podle chuti.

Tohoto produktu bylo získáno asi 6 obložení role stejné velikosti.

připravuje jídlo

Připravovat javorový pekanový ořech, by měly být připraveny předem výrobků. Je-li těsto zmrazeny, je třeba jej z mrazničky, rozmrazí se. Jablka je třeba omýt a loupané, ocasy a jádro. Plody by měly rošt.

V ohni je nutné umístit pánev a dal ji na másle. Poté se nádoba měla dát nastrouhané jablka a zalijeme javorový sirup. Simmer potravin by měla být tak dlouho, dokud se všechen přebytečný tekutina nezmizí. Připravte náplň by měla být ponechána vychladnout.

Jak péct buchty

Pekanové ořechy doporučují kotleta s nožem. Rozmraženy těsto nutné zavádět a rozřeže na čtverce o straně 12 cm. Podél okrajů kusů potřebný pro šikmé řezy. Ve středu náměstí je třeba dát jablek v sirupu. Nádivka měla posypeme oříšky. Pro vytvoření javor pekanový ořech, by měly být zabaleny nařízne hrany tak, aby se získal opletení.

Posypání vrcholu ořechů je velmi dobrá hodnota, a pak se nechá stát při teplotě místnosti po dobu půl hodiny. Během této doby se buchta může co do velikosti trochu zvýšit. Péct javor ořechový z listového těsta, že při teplotě 180 ° C po dobu 20 minut. Určit stupeň pohotovosti může být barva buchty. Když se stal zlatý, pak si můžete vzít ven z pece. Před podáváním těstoviny by měly vychladnout.

Recept se sýrem

Jak můžete vařit pekanové ořechy s javorovým sirupem? pečení recept může být mírně upraven. Pro přípravu originálního muffin se sýrem potřebě:

  1. 400 g listového těsta založeného na kvasinkách.
  2. 200 g sýra, s výhodou měkké.
  3. ¼ šálku moučkového cukru.
  4. Půl lžičky vanilky.
  5. 1 vejce.
  6. ¼ šálku javorového sirupu.
  7. 5 velkých lžíce pšeničné mouky.
  8. Půl šálku nasekané ořechy.

Způsob přípravy

Dojezdu listové těsto být, a pak se rozdělí na čtverce o straně 22 a 30 cm. Blanks by měl být umístěn na pergamenu. Hrany každého obdélníku je třeba nakrájet na proužky. Jejich šířka by měla být asi 2,5 cm. Nyní si můžete připravit nádivku. To vyžaduje hlubokou schopnost otřást vejce, měkký sýr, práškový cukr, javorový sirup, nasekané ořechy a mouku. V důsledku toho by měl dostat homogenní hmotu. Získaný nádivka je třeba dát do středu těsta polotovarů. Poté se valí musí být pečlivě zabaleny, aby si cop.

Tyto polotovary se nechají stát asi půl hodiny při teplotě místnosti. Během této doby může být pec zahřeje na teplotu 180 ° C,

Jak ozdobit

Před pečením by se měla týkat každého buchta glazury. Pro jeho výrobu je zapotřebí:

  1. Tvaroh, výhodně z měkkého - 60 gramů.
  2. Moučkového cukru - ¾ šálku.
  3. Mléko a javorový sirup - lžíce každé součásti.
  4. Pekanové ořechy, nasekané - ¼ šálku.

Připravit takovou glazura je velmi jednoduché. V hluboké nádoby je třeba nalít javorový sirup a mléko. Výsledná směs se musí přidat tvaroh a práškový cukr. Všechny komponenty musí být důkladně promíchat. V důsledku toho by měl dostat homogenní hmotu.

Výsledná kompozice je třeba mazat přichází obrobek se z těsta, posypeme všechny pekanové ořechy. Péct pečivo je zapotřebí v troubě při 180 ° C po dobu 15-20 minut. Zlatá barva rolls obvykle označuje svou připravenost. Podáváme tuto pochoutku může být čaj.

Pokud není k dispozici javorový sirup

Existují situace, kdy pod rukou bez javorového sirupu. Co dělat v takových případech. Pokud je to nutné, javorový sirup může být nahrazen. Pro tyto účely se obecně používají akátového medu.

Nicméně, to stojí za to, že javor ořechový bez javorového sirupu bude mít mírně odlišné chuť. Po složka je vyrobena z mízy stromu. Vzhledem k tomu, javorový sirup má jedinečnou chuť a vůni, který je přenášen do pečiva. Kromě toho, takový produkt je velmi užitečná. Obsahuje žádná barviva nebo vonné látky. Javorový sirup obsahuje velké množství železa, vápníku a draslíku. Kromě toho se produkt neobsahuje tuky.

Připravte javorový sirup doma je nemožné, protože je vyroben z mízy cukrového javoru nebo černé barvě. V našich klimatických podmínkách, tyto stromy nerostou. Maples rostoucí v naší zemi mají mírně hořkou chuť a není vhodný pro výrobu sirupu.

Mohu nahradit pekanové ořechy

Bohužel, ne každý uložit si můžete koupit pekanové ořechy. Většina cukráři nahradí je s ořechy. To je způsobeno tím, že jsou velmi podobné ve vzhledu. Stojí za to poznamenat, že ořechy mají jemnější chuť. Jsou to sladší a nedostatek hořkosti. Kromě toho, uvnitř pekanové ořechy v režimu offline přepážka. Kartáč jim hodně jednodušší. Jsou worm-jedl, a ne na dlouhou dobu zůstanou čerstvé a voňavé. Vlašské ořechy jsou také oblíbené jídlo mnoha škůdců, protože mírné báze.

Ke zdobení zákusků a pečiva je doporučeno používat pekanové ořechy. Tyto matice mají více protáhlý tvar a po ruce. Pokud jste zakoupili pekanové ořechy ve skořápce, nijak nespěchají s jejich čištění. V této podobě ořechů lze skladovat po dobu dvou let. Během této doby se produkt neztrácí své vlastnosti a čerstvost. Je třeba poznamenat, že výhody ořechy ocenili starověkým Indům. Oni věděli, že takový výrobek je schopen zachránit lidi z depresí a chronické únavy, stejně jako ochranu proti předčasnému stárnutí.

Koncem roku

Není-li čas pro self-pečení, můžete si koupit javorový pekanový ořech zmrazený. Musíte jen dát koláče v předehřáté troubě a chvíli počkat. Samozřejmě, že složení těchto výrobků není vždy ideální. Nicméně, toto je nejjednodušší možnost vychutnat lahodné a chuťově pečení. Pro přípravu originálního javorového pekanové nepoužívá skutečnou javorový sirup a pekanové ořechy. V opačném případě je chuť hotové pečení se bude lišit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.