Čokoláda, citron, vanilkový poleva na dortu. recept

Je důležité, když se kromě schopnosti vařit, lidé mají také zvláštní talent pro zdobení pokrmů. Vzhledem k tomu, jídlo je krásně navrženo - to je skutečný kulinářský mistrovské dílo, a může být předmětem sebeprosazení, například, který se nachází na povinnou mateřskou dovolenou z důvodu péče o dítě nebo mladá žena v domácnosti, kdy je možné prokázat své schopnosti tím rozdílem, že při přípravě kulinářských specialit. Čím více, že všechny zakoupené výrobky nejsou schopny zastínit nejjednodušší domácí kuchyni s duší. Zvlášť pokud jste se rozhodli potěšit rodinu a vařit své oblíbené sladkosti. Příprava glazura na receptu koláč, který je uveden níže, budete moci vyzdobit svůj výtvor, takže nikdo nemůže zůstat lhostejný.

Mezi různými způsoby vaření krém, fondán, námrazy, můžete si vyzvednout recept na jakýkoli, i nejnáročnější chuť. Mohlo by se zdát, že není nic jednoduššího, než si vybrat vhodný recept, ale ve skutečnosti není tak jednoduché a tak. Faktem je, že tyto recepty jsou tam velké set. Zde je několik zvláště populární:

Pudink nebo pusinky poleva na dortu. recept

Složení:

• Čtyři vaječný protein;
• jeden šálek cukru.

Příprava:

1. Proteiny byly šlehačka na parní lázni po dobu pěti minut s cukrem.
2. Po vyjmutí z tepla, nepřestávejte bít po dobu dalších 7 minut nebo dokud poleva nestane pružná a hladká.
3. Naneste na ostuzhennoy dortík, po krátké době se zcela ztuhne.

Raději čokoládu v jakékoli formě, doporučujeme následující recept na 12 porcí:

Čokoládová poleva na dortu. recept №1

Složení:

• čokoláda (hořká) - 250 g;
• máslo - půl balení (100 g).

Příprava:

1. Chocolate dříve zem, nakrájíme na malé kousky.
2. Smíchejte mleté čokoládu s máslem až do úplného rozpuštění složek na vodní lázni. Výsledná směs by měla získat homogenní.
3. Po vyjmutí z tepla, nejprve mírně ochladí a potom potaženy vařené pečivo glazury.

Hodí čokoládovou polevou s koláče a pečivo s náplní bobulí (maliny, jahody, atd.)

Čokoládová poleva na dortu. recept №2

Složení:

• 15 g másla;
• 30 g kakaového prášku;
• 70 g mléka;
• 100 g cukru.

Smíchejte mléko s kakaového prášku a cukru se zahřívá na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Přidáme máslo, dobře promíchejte a rychle se aplikuje na hotový dort.

Jak vařit třešničkou na dortu s vanilkou?

Velmi jednoduché na přípravu vanilkový poleva na zdobení vdolky, sušenky a koláče. Receptura je založena, přibližně 48, koláče:

Složení:

• 5 g másla;
• 10 g vanilinu (vanilkový cukr);
• 10-12 g mléka;
• 225 g práškového cukru;
• 2,1 g soli.

Proces vaření je velmi jednoduchá a spočívá v předběžné tavení másla, čímž se jí všechny ostatní složky a mícháním se získá krémová.

Jak se dělá třešničku na dort s citronovou příchutí?

Lemon glazura má vynikající chuť a velký, a to jak pro zdobení dortů a košíčky. Při výpočtu následující složky vzít v 12 dávkách:

• moučkového cukru - tři šálky (450 g);
• 10 g cukru (vanilin);
• 30 g citronové šťávy;
• polovina balení másla (rozpuštěné).

Příprava:

1. První mix citrónovou šťávu, máslo, vanilkový cukr a práškový cukr.
2. Potom začne šlehání výsledné směsi do stavu okázalosti a lehkost.
3. Požadované konzistence se získá přidáním podle potřeby práškového cukru nebo několika kapkami šťávy (citron).

Takže jakmile k dekoraci dortu nebo jiné pečivo, nebudete schopni zastavit a každý příště všechny dekorace jsou zdobené a důmyslnější a bude mít za následek úžasem jako přítomnými členy rodiny a hosty.