Bezmasá zelí hamburgery

Řízek se zeleninou - chutné, snadné a levné. Tato mísa během půstu, získává zejména jeho hodnotu. Štíhlé zelí karbanátky, například, a může být dodáván jako příloha, a jako samostatný pokrm.

Během půstu v hostesek trvale vyvstává jedna otázka - co bezmasá jídla překvapit blízké, jak diverzifikovat nabídku tak, aby nebyla narušena doporučení církevní. To je, jak se například uspořádal večeři, aniž by karbanátky, jsou maso. Nicméně, tam jsou recepty pro takové pokrmy ze zeleniny, včetně z nejběžnějším zelí!

Zelí - zelenina je velmi užitečné a bohaté na vitamíny. Zelí je známý pro svou dlouhou trvanlivostí a neztrácí své prospěšné vlastnosti po celý rok.

Bezmasá zelí hamburgery jsou populární ve vegetariánské kuchyně stejně jako mrkev nebo řepy. Toto jídlo se podává u stolu, a jako originální přílohu a jako samostatný pokrm. Přítomnost lahodné zlatou krustou na těchto kotlety vás nutně svádět. Jsou vhodné pro odpolední svačinu a lehkou večeři. A dát jim koření můžete třít v rostlinném mletého jablka.

Miska se připraví snadno a rychle. Bezmasá zelí recepty s bylinkami získají ještě sladší, je-li pro jejich přípravu zvolit non-rigidní zelí odrůd. Nicméně, pokud neexistuje jiná možnost, pak stačí být trochu zelí vařit nebo jen držet ji ve vařící vodě, aby byly změkčeny.

Pro přípravu bezmasá karbanátky se zelím , budete potřebovat:

- 1 kg zelí;

-2 stroužky česneku;

- 1 vedoucí cibule;

- 0,5 art. mouka;

- 0,5 art. krupice;

- 1 svazek zelených;

- 150 g strouhanky;

- 100 g zeleniny (vaření) oleje;

- sůl.

Zelí dříve vařila se asi deset minut v osolené vodě, mince. Lisování, aby se odtok přebytečné šťávy. Zelí mleté maso add nasekaný česnek, najemno nakrájenou cibuli a bylinky. Dále připojitelné k krupice, mouka hmota získaná sůl a důkladně promíchejte.

Tvarování mletého masa karbanátky zeleniny, posypeme strouhankou a orestujeme dozlatova po obou stranách.

A jak se dělá zelí hamburgery více vydatné? Velmi jednoduché. Je nutné přidat k nim ještě jedna přísada - brambory. Chuť zůstává stejný obdoby, a kalorický zvýšení obsahu.

Bezmasá zelí kotlety s bramborami osloví dospělé i děti, které neupřednostňují zeleninu.

Pro přípravu 6 porcí je třeba si připravit:

- 1 vedoucí cibule;

- 400 g kyselého zelí;

- 0,5 kg brambor;

- 150 g mouky pro chov;

- 70 g rostlinného oleje;

- sůl a pepř.

Brambory se oloupané, nakrájené na kousky, vaří v osolené vodě doměkka a kaše se pyré stát. Zelí squeeze off přebytečné tekutiny, drcení a smažit asi pět minut. Hotové bramborové kaše přidáme jemně nakrájenou cibuli, zelí, a pak pepř, sůl a promíchejte. Z Výsledná hmota rostlinného začíná tvarovat placičky, které jsou pak válcované v mouce a smažit rychle na obou stranách. K přípravě pokrmu je velmi vhodný salát z čerstvé zeleniny. A když není půst, bezmasá zelí hamburgery jsou velmi chutné se zakysanou smetanou.

Chcete-li tento pokrm byl dietní, vařit zelí kotlety v troubě.

Budete potřebovat:

- 0,5 kg zelí;

- 250 ml mléka;

- 50 gramů krupice;

- 50 g másla;

- 1 vejce;

- 60 g mouky;

- sůl.

Zelí listí na akcii, a vaříme v osolené vodě asi deset minut před uvolnění. Jakmile zchladne zelné listy, rozemelou je v mixéru nebo mlýnku. Dále je pánev s rozpuštěným máslem pomazánka zelí směsi se dobře smísí s mletým krupice mlékem, vřít po dobu asi pěti minut. Zelí dát hmotu vychladnout, řídit v ní vejce, sůl, pepř podle chuti a důkladně promíchejte. Tvoří placičky z výsledného rostlinného náplně a rozpadat je v mouce. Pečení byl pokryt, který ležel na zelí a hamburgery. jsou pečené poměrně rychle, jen asi dvacet minut. Za pár minut, dokud vařené karbanátky tuků žloutku. Hotový pokrm podáváme teplé se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!