Smetana a česnekem: recept přísady

Zakysanou smetanou a česnekem, recept je jednoduchý dost, perfektně doplňují pokrmy z masa, zeleniny, ryb a hub. ho připravuje rychle. Výsledkem procesu tvorby jistě ocení příbuzné.

Ochucené česnekem a avokádem: klasický recept

Nyní se podívejme na to, jak vytvořit tradiční omáčku. Zakysaná smetana, česnek, kopr - to jsou hlavní složky. Kromě něj existují i jiné přísady. Mezi nimi, mimochodem, je tam jeden exotické ovoce - avokádo.

Tato omáčka může být podáváno s pokrmy z ryb, masa a brambor. Může také sloužit jako obvaz pro různé saláty.

Pro přípravu požadované:

• jeden avokádo (zralé volit velké plody);

• sklo česneková omáčka, zakysaná smetana ;

• Art. Lžíce petrželky a kopru (zeleň by měla být hacknutý);

. • Dvě čajové lžičky zelené cibulky;

• Sůl (přibližně jedna čajová lžička);

• půl lžičky černého pepře.

Smetana a česnekem (receptura):

1. Za prvé, dopravně výhodná misce zalijeme kysanou smetanu. Pak vsypte sůl.

2. Poté přidáme mletý pepř. Další směs dobře hmotnost až do úplného rozpuštění soli.

3. Poté spojit s česnekovou omáčkou. Pak se kvalitativně smíšené.

4. Dále přidejte nasekané zelenina (kopr, petržel a cibule). Můžete nalít do hmotnosti více zeleniny nebo změnit složení bylin.

Vaření omáčku „Ordinary Miracle“

Tato omáčka je připraven odpustit. Komponenty stavět to, že v každé chladničce.

Pro přípravu budete potřebovat:

• sklo krém (vybrat ne příliš mastný, například, 20%);

• Tři zubochka česnek;

• Tři lžíce citrónové šťávy;

• čerstvé bylinky (petržel koriandr buď nebo zelená cibule);

• Sůl (podle vašeho vkusu, to je lepší dát hodně);

• mletý pepř.

Proces přípravy omáčky doma

1. Prvním krokem je loupat česnek, pak třít jej na malém struhadle.

2. Dále melenko kotleta greeny. Je-li malá řezná bude něco sour mix vypadají mnohem chutnější.

3. Pak zalijeme kysanou citronovou šťávu, vsypte bylinky, sůl a pepř. Promíchejte hmotu lžící. Pokud by se ukázalo příliš hustá, přidejte trochu studené převařené vody nebo nějaké fermentovaný mléčný nápoj. To je ono, omáčka je připraven. Jej použít do misky.

Horkou omáčkou s česnekem a jarní cibulkou

Tato horká omáčka je připraven není snadné. Tento postup se skládá ze dvou fází. Nejprve bešamelem s česnekem. Dále je třeba bič se zakysanou smetanou.

Chcete-li tento pokrm, co potřebujete:

• dva stroužky česneku;

• Dvě polévkové lžíce mouky;

• Tři Art. lžíce másla;

• 0,25 lžičky bílý pepř .;

• 0,85 šálků zakysané smetany (obsah tuku - 20), řezané zelené cibule;

• čtyři sta mililitrů kuřecího vývaru (pokud ne, pak to může být nahrazena čistou vodou).

V první fázi přípravy teplé omáčky:

1. Zpočátku teplo pánev na středním plameni. Pak dal to máslo. Příští, umístit jednu tam nasekaný česnek. Osmažíme ji dozlatova. Snažte se udržet česnek nemusí převařovat, jinak budete mít chuti omáčku.

2. Neustále míchejte, během něhož je tenký proud začne nalijte vývar. Poté se připojte jej do moučné směsi. Když si nalít všechnu polévku, lžíce pokračujte v míchání, dokud omáčka, dokud se zahušťuje. Pak se jeho sůl, dochutíme pepřem, přidáme další koření (chcete-li). Tip: Množství bujónu (nebo vody) se reguluje nezávisle na sobě. Pokud chcete, hustou omáčku, pak snížit objem tekutiny, v opačném případě (je třeba hustou omáčku) - zvýšení.

Druhým krokem přípravy horkou omáčkou

Dále odstraňte mouku kaší s ohněm. Dále vmíchejte zakysanou smetanou v něm. Pak do vzduchu bič metla. Než si přinést ke stolu pálivé omáčce, obloha ho zelenou cibulkou.

Smetana a česnekem. Recept s houbami

Nabízíme vám jiný způsob vaření. Tato omáčka je možno snadno připravit. Aromatické hmotnost česnek, koriandr by perfektním doplňkem na maso a zeleninových jídel studené. Je-li omáčka získat velmi tekutou konzistenci, je možné jej použít jako obvaz pro různé saláty.

Vaření vyžaduje:

• polovina koriandr paprsku;

• sůl;

• Čtyři hub;

• Čtyři zubochka česnek;

• Koření Mivina "5 koření";

• Rostlinný olej;

• 120 ml zakysané smetany (obsah tuku - dle vašeho výběru).

Proces přípravy omáčka, česnek a houby na bázi krému na:

1. Nejprve mytí houby, pak jasné. Dále se protínají na čtyři kusy. Pak přejít na pánvi s horkým olejem.

2. Po vyčištění stroužky česneku. Dále brousit v chesnokodavilke.

3. Poté se výsledná hmota ležela hub.

4. Dále vařit houby asi sedm - deset minut.

5. Poté zchladit houby, přidejte je do zbytku strouhaného česneku s koriandrem.

6. Poté, transfer do mixéru hmotnosti grind s krémem na jednotnou konzistenci. Přidejte koření omáčku „5 koření.“ Po důkladném.

A zda se má používat touto omáčkou lidí, kteří nejedí živočišné produkty? K dispozici jsou také různé vegetariánské omáčky je popsáno výše. V něm místo zakysané smetany by měly být přidány do sójové majonézy.

Smetana a majonéza omáčka s křenem a česnekem

Takový omáčka se získá dostatečně ostrý, doplňuje saláty a prášky z masa.

Pro vaření, které budete potřebovat:

• špetka sušeného česneku, soli a cukru;

• čtvrtina šálek zakysané smetany a majonézy;

• citrónová šťáva (0,5 lžičky);

• lžička vysuší pažitka, strouhaný křen.

Proces přípravy zakysané smetany a majonézy omáčkou doma:

1. Za prvé, šlehač, beat nebo v mixéru zakysanou smetanou a majonézou.

2. Dále, místo zbývající složky ve směsi. Během přidávání po celou dobu přerušení hmotu. Přidejte všechny ingredience, pravidelně vyzkoušet pokrm, aby to nefungovalo příliš ostrý.

3. skončil jídlo může vztahovat i na třísky s pivem a zeleniny.

A konečně, malá

Dozvídáme se, jak připravit krémovou česnekovou omáčkou recept je popsáno, ne jeden, ale několik. Tento přídavek dá pokrmu voňavou chuť. Věříme, že budete muset vařit omáčku doma. Hodně štěstí v kulinářské podnikání a dobrou chuť!