Bezmasá jídla z rýže: recepty

Bezmasá jídla z rýže nemá vysoký obsah kalorií. Nicméně, oni jsou velmi užitečné a výživné. Mohou snadno přinést ke stolu během Velké křesťanského půstu, stejně jako pokud jste vegetarián.

Jak vařit bezmasá jídla rýže? Jejich recepty se podíváme trochu dále. Pozornost bude přítomno několik nádobí pro vaření, které potřebujeme multivarka, troubu a varnou desku.

Krok za krokem recepty na vaření rýže

Jistě mnozí z vás vědí, jak se připravit chutné domácí pilaf. Nicméně, během post používat produkty živočišného původu je zakázáno. V této souvislosti jsme se rozhodli nahradit sušeným ovocem. Díky nim získáme sladkou rýži, které mohou být konzumovány na snídani a na oběd nebo večeři.

Takže jaké to jsou ingredience, které potřebujeme, aby pokrmy rýže multivarka? Pro sladký pilaf je třeba připravit:

• slunečnicový olej - 4 velké lžíce;
• rozinky postavil tmavé - ½ šálku;
• meruňky sladké masitou - ½ šálku;
• Vypeckované švestky - 4 ks;.
• Obrázek dlouho (můžete použít parboiled) - 1,5 šálky;
• filtruje pitné vody - 3,5 šálky;
• kuchyňská sůl - podle svého uvážení;
• mletá skořice - nepovinné.

komponenty zpracování

Bezmasá jídla rýže by měl začít vařit zpracování surovin. K tomu, vše sušené pečlivě vytříděny a následně omyje teplou vodou, ležel v hluboké mísy a zalijeme vařící vodou. Po 7-10 minutách se opět se propláchne a suší vafle ručníky.

S ohledem na dlouhozrnné rýže, ale také praní v sítu k plné průhlednosti vody. Později zadek důkladně protřepe.

tepelné zpracování

Bezmasá jídla z rýže multivarka připraveny dostatečně rychle. Z tohoto rozšíření slunečnicového oleje a suší na misce zařízení. Mimochodem, před meruněk a švestky menšího skartovat.

V této kompozici, přísady se připraví „Bake“ po dobu 3-5 minut. V tomto případě, není smažené sušené ovoce, ale pouze dosažení jejich změkčení. Po produkty vyzdvihne svou chuť, se šíří rýže obilovin a přidat čisté vody. Ambassador přísady, zamíchejte je a zavřít. Jako takový, pokrmy se připravují v režimu hasicího po dobu 25 minut. Během této doby by měla rýže absorbuje veškerou vlhkost a stávají se drolit.

Pokud po půlhodině obiloviny zůstal ztuhlý, pak zamíchat parabolu, přikryjeme a necháme v režimu topení, a to i na chvíli.

Řádně sloužit k večeři

Bezmasá jídla rýže sloužil ke stolu jen teplý. Pro tento sladké pilav stanoveny na deskách a ochucené mleté skořice (volitelné). Na stůl tak, obědy mohou být sloužil jako krajíc chleba a šálek horkého čaje.

Rýžových pokrmů: recepty na jednoduchá a nenákladná

Už jste někdy zkoušeli rýže polévku? Určitě ne takoví lidé, kteří by se odpovědět na tuto otázku záporně. Koneckonců, první rýže pokrmy jsou velmi populární v ruských rodin. Ale co dělat, pokud se budete držet na Lent? V tomto případě, polévka by měla být připravena ne na maso a zeleninový vývar.

Takže, první pokrm z rýže se zeleninou vyžadují použití těchto složek:

• střední velikosti brambory - 2 ks,.
• Čerstvá mrkev - 2 ks;.
• velká cibule - 1 hlavy;
• dlouhá rýže - ½ šálku;
• filtruje pitná voda - 2 l;
• jodizované soli a černý pepř - podle chuti;
• Čerstvé bylinky - podle chuti.

Příprava komponent

Dietní rýžové pokrmy jsou dobře hodí pro ty, kteří chtějí shodit pár kilo navíc. To je způsobeno skutečností, že nejsou příliš vysoký obsah kalorií, ale jsou užitečné a výživné.

Než začnete vařit rýžovou polévku, by měly být pečlivě zpracovat všechny produkty. Všechny zeleninu důkladně umýt a vyčistit, a pak přistoupit k jejich upřesnění. Brambory a cibuli nakrájenou na kostičky a mrkev rošt.

Také odděleně promyjí rýže obilovin do síta a třepe se silně. Pokud jde o zelené, se opláchne a jemně kotleta s nožem.

vaření polévka

Typicky, bezmasá jídla z rýže se zeleninou jsou prováděny velmi rychle. A rýže, polévka v tom - není výjimkou. Pro jeho kompletní přípravu budete potřebovat asi 40 minut.

Tak, aby dietní první pokrm, zhluboka misku a vaříme ji čistou vodu. Pak se rozšířil bramborové kostky a dlouhé rýže. Míchá se a slané složky, jejich kryt s víkem a vařit po dobu půl hodiny. Během této doby, oba produkty se staly zcela měkké.

vaření pečeně

Do rýže polévka se nezdálo být příliš nevýrazné, to určitě přidá do rostlinného zazharku. Pro její přípravu zhluboka soté pánev a zahřejte rostlinný olej v něm. Potom v rozpálené pánvi šíří nastrouhanou mrkev a kostky cibuli. Smíchejte produkt, jsou smažené na zarudnutí a transparentnosti. Na konci své pepře a soli.

V poslední fázi přípravy

Poté, co se připraví vývar, okamžitě se rozšířil pražené nakrájenou zeleninu a bylinky. Smíchejte všechny složky, které jsou zahřívány po dobu asi dvou minut, a je odstraněn z desky. V této podobě se miska trvat pod víkem pro ¼ hodiny.

Podání prvních jídel na stole

Naléhat rýže polévku se zeleninou smažení pod kapotou, se nalije na deskách, a prezentovány v tabulce. Kromě tohoto pokrmu, aby salát s čerstvými rajčaty a okurkami.

Vaření hrnec rýže s houbami

Rýžové pokrmy v troubě může být odlišná. Nicméně jsme se rozhodli představit vám nejjednodušší recept, což je dobré používat v postní době. K jejímu provedení, potřebujeme:

• Obrázek dlouho - 300 g;
• Čerstvé houby - 200 g;
• bílá cibule - 1 velká hlava;
• Čerstvá mrkev - 1 velký kus;.
• slunečnicový olej - přibližně 50 ml;
• Čerstvá zelenina - na základě vlastního uvážení;
• pepř a mořská sůl - podle chuti platit.

Příprava ingredience

Než budete péct jídlo rýže v troubě, že je třeba připravit všechny ingredience. Dlouhá rýže pečlivě vytříděny, které jsou rozloženy do síta, promývá, silně posouvá rukou, a třást. Cibuli oloupané a nakrájené na malé kostičky. V přesně stejném místě a čerstvými houbami. Pokud jde o mrkev, její čistý a rub na hrubé struhadlo. Také odděleně opláchnou greeny a nakrájíme nadrobno ji nožem.

Předběžné tepelné zpracování na talíři

Připravit libové kastrol do trouby všechny jeho hlavní složky jsou zpracovány na talíř. K tomu, pečlivě pečené houby ve slunečnicovém oleji, a pak se nechá zchladnout nimi a rozdrtil na kaši pomocí mixéru. Ve stejných pánev Passer cibule kostky a strouhaným mrkev.

S ohledem na dlouhozrnné rýže, pak vaří v osolené vodě do semi-měkkém stavu. Po tom, že se důkladně promyje a třepe v sítu.

tváření rendlíky

Lean kastrol s rýží tvořen poměrně rychle. Za tímto účelem vařený ječmen byl umístěn do hluboké nádoby a poté se k ní přidá práškové houby, opečené zeleniny, nasekané bylinky, sůl a pepř. Všechny produkty jsou řádně promíchá a ihned se šíří v namazány formě rostlinného másla. Na konci své pečlivě podbíjel lžící.

Způsob tepelného zpracování

Po houbové kastrol je vytvořena okamžitě poslán do trouby. Připravit jídlo při teplotě 200 stupňů na 42 minut. Během této doby by měl být kastrol dobře uchopit a stávají zlatá.

Jak aplikovat štíhlé misky na stole?

Příprava pudinku, se částečně ochladí a pak se rozřeže na kusy rozmělněných. Poté, co tato mísa rozloženo na ploché hliněné holuby a okamžitě předložena v tabulce. V případě potřeby se dále, aby bylo omáčky. Za tímto účelem je rajčatový protlak se zředí vodou, přidá se k nim cukr a sůl podle chuti, pak se vaří po dobu několika minut na vysokou teplotu. Někdy hustoty namáčí do něj zavádí trochu mouky nebo bramborový škrob.