Anisette likér, nebo - jedním z nejpopulárnějších lihovin na světě

Anisette nebo likér vyrobený po dlouhou dobu. Téměř každá země má zvláštní recept na výrobu těchto nápojů. Lze jej použít při přípravě různých koření, zvýšit pevnost, mění barvu, ale anýzu tedy zůstává vždy dobře rozpoznatelné. Jeho výrazná chuť a aroma těžko s něčím zmatené.

Jak se tinkturu

Anisette likér a mnoho kreativních lidí používá jako zdroj inspirace.

Každý národ má své vlastní alkoholické nápoje na bázi anýzu. Italové připravují Sambuca, Řekové - ouzo, raki tureckou - Arabové - Arak. Je-li člověk má rád nativní anýz, pak s největší pravděpodobností padne na jeho vkus a jiné nápoje na bázi anýzu.

Pokud jde o naši zemi, anýzovka jsme měli ve středověku. Ale popularita anýzu likér začal používat v XVII století. Tehdy k nám z východních státech začaly chodit karavany s kořením.

Co připravil anýz

Pak nápoj může být dvojího druhu. To je způsobeno tím, že anýz je dvojího druhu: zelená anýzu (roste s námi) a badyán - čínského anýzu.

Jedním z anýzu bylo jasné a sladké, je vyroben ze dvou druhů badyánu, zatímco druhá byla hořká. Skládala se ze zeleného anýzu, koprem, citrónovou kůrou a koriandrem. Druhou nejčastěji využívány k léčebným účelům.

Tinktura v moderním světě

Je zajímavé, že v Evropě a Asii Anisette (nebo alkohol) je lídrem v oblasti výroby lihu, ale v Rusku to není produkován vůbec.

Proto se obyvatelé naší země musí připravit tento nápoj goryachitelny doma. Anýz je nejen chutné, ale také užitečné. A co je nejdůležitější - je to jednoduché na přípravu a rychlá.

užitečné vlastnosti

1. Anisette (nebo alkohol), zlepšuje trávení. Používá se v případě problémů s gastrointestinálního traktu. Pokud to je problém, budete muset použít sirupu třikrát denně po dobu jednoho polévkovou lžíci.
2. Také nápoj uloží proti virovým onemocnění dýchacích cest. Výsledkem bude silnější, pokud jsou přidávány do tinktury třezalky tečkované a hlohu. Může být 5-10 kapek této kolekce zředěného ve lžíci vody, ale je lepší přidat lžíci medu.
3. Pokud porazil anginu pectoris, anýz může kloktadlo. Není ve své čisté podobě, samozřejmě. 50 gramů tinktury zředěné ve sklenici vody. Pokud opláchněte v intervalu 60 minut, výsledek potěší hned první den.
4. Anise zmírňuje bolesti při menstruaci. Akceptovat potřebovat 5 ml 3 krát denně.
5. Je s podivem, ale tento nápoj se doporučuje kojícím matkám. Je nutné přidat 2 polévkové lžíce tinktury v mléčném čaji pro zvýšení laktace. Takové malé množství alkoholu nebolí dítě, ale anýzu má pozitivní vliv na kojení, která je známá již od starověku.

Co dělá absint

Hlavní složkou nápoje - estragon. Je to právě tato bylina je skutečný absint unikátní, protože v silic pelyňku obsahu thujonu jen převalí. Ve skutečnosti thujon - jed. Vzhledem k této složce absintu likéru je tak populární.

Tento 70-stupňový nápoj může mít různé barvy jasné až po tmavě hnědou. Ale častěji je smaragdově zelená.

Ale pokud přidáte vodu absintu, to zakalí. Důvodem je, že alkohol je oddělen od zředěných esenciálních olejů. Oni srážet. Cena absint se také liší, od 1200 do 3500 rublů, v závislosti na zemi výroby a množstvím thujonu.

V XIX století, tento nápoj získal značnou oblibu díky své neobvyklé a silným účinkem. I tam byl čas, kdy alkoholismus volal absintismu. Tam byly případy, kdy fanoušci této tinktury dostali do blázince.

akční tinktury

Cena absint je poměrně vysoká, ale to nemá žádný vliv na jeho popularitu. Pokud je to pravda tinktura bude intoxikace nebude podobný účinku jiných alkoholických nápojů. Ale předpovědět, jaké reakce by bylo nemožné. To může být klidný a uvolněný stav, a záchvaty euforie a může být nakažlivá a prostopášný smích. Action absint je jako droga, spíše než intoxikace alkoholem. Většina absint pití chování závisí na náladě a vnitřní stav člověka před alkoholem.

Někteří fanoušci smaragdový nápoj mluvit o mírné změny pohledu. Někdy, to je změna vnímání barev, a v některých případech je obraz mírně rozmazaný. Velké objekty lze jasně vidět, a dokonce i malá subtilní. často pozorovat i zvýšení prahu bolesti.

Jak pít absint

Tento nápoj je velmi hořká. Zejména ten, který je koupil v obchodě. Ale pokud si správně připravit tinkturu doma, je možné výrazně snížit hořkost.

To je nejlepší pít absint klasickým způsobem. Zvláštní lžíce dát kostku cukru, lžíci, držel sklenici tinktury a cukru pomalu nalít vodu. Sladká voda se dostává do absintu, dělá to zakalená. Jeho barva se mění, nápoj zbělá se žlutými a zelenými skvrnami. Předpokládá se, že cukr neutralizuje vliv thujonu.