Koktejl „Grasshopper“: jemnost chuti a úžasné barvy

stojí koktejl „Grasshopper“ Z hojnosti skládá barmanů pít zvláštní pozornost. Jemná barva a jemná chuť dělat to populární mezi znalci kvalitních a ne příliš vysoká pevnost umožňuje pomalu popíjet drink celou noc, aniž by ztratil paměť a lidský druh. Koktejl „Grasshopper“ se vztahuje na kategorii digestivy. To znamená, že je nutné ji vypít po jídle, kdy může být hody považována za úplnou a je na čase, aby komunikovat, tanec a další kulturní aktivity.

poutavý příběh

Je jasné, že název koktejlu „Green Grasshopper“ byl způsoben světle zelené barvy, dát svůj nápoj mátový likér s názvem Creme de Menthe. On byl „narodila“ před dvěma sty lety, a často se zapojil do míchaných nápojů - od počátku 20. století. Úplně první verze „kobylka“ zahrnuje pouze dvě komponenty: máta a kakaová hmota - a není zvlášť pozoruhodné nebyl. Ale přeměna na moderní nápoj - něco kontroverzního, který má dvě verze. Podle prvního koktejlu „kobylka“, byl jedním z mála procedur jsou velmi populární v těchto dnech, koktejl „Alexander“ (podle jiné verze je založena na „sestra Alexandra“). Na druhé straně, „otec“ je koktejl Gilliam Tudzhek, držet laťku v oblasti New Orleans a psaní ledový nápoj v roce 1856. Před svou smrtí prodal Tudzhek instituce ořech Gyuishe, že již v roce 1919 vyhrál turnaj s koktejlem z těchto nápojů v New Yorku, po kterém začal triumfální pochod všech barů na světě. První útok padá na popularitě ze 40-tých let minulého století, její propagace vzal Philadelphia Company Leroux. U klasického koktejlu „Grasshopper“ dodal v 50-60s, a jeho sláva vrcholu v době hippies, módní dal impuls k smetanové koktejly.

Koktejl „Grasshopper“: klasický recept

Tak, aby se legendární nápoj, je třeba:

1. Bright řada likéru "Crème de cacao".
2. Likér "Creme de menthe."
3. Nízkotučné smetany, optimální - 10 procent.
4. Samozřejmě, led.
5. Plátek pomeranče a lístky čerstvé máty, které budou použity pro výzdobu. V některých kostek pro dekoraci jahodníku nabodnutý bokem na okraji skla; v jiných - kropení čokoláda čip, takže si můžete vymyslet, a v tomto ohledu.

Kapalné složky jsou přijímána ve stejných částech, obvykle 20 nebo 30 ml. Příprava dvou variantách a to buď umístěny na dně skleněné ledu a kapalné fáze se nalije opatrně, nebo všechny složky (s výjimkou ukrashatelskih) se umístí do třepačky a směs se třepe několik sekund. Nejčastěji se používá druhou metodu.

„Frozen kobylka“

Čím více populární nápoj, tím více stávají různé modifikace. Tam byl výjimkou z tohoto pravidla a koktejl „Grasshopper“ (foto). Mezi ženy, například, je velmi populární verze zmrzliny: led je odstraněn ze seznamu složek, krém taky. V třepačce jsou 25 mililitrů obou likérů a 120 g zmrzliny. Doporučuje vanilka nebo máta, ale přísná pravidla na toto téma neexistuje, můžete se pokusit porazit s jakoukoli jinou. S hnědé (káva nebo kakao), by měly mít přesně dobře.

„Létající kobylka“

Tento nápoj je vhodný pro ty, kteří milují koktejly silnější. To kombinuje tradiční likér a vodku, všichni 30 gramů. Složky se třepe v třepačce s dvěma lžícemi ledem a vlije se do konvenční může tváří, sklo. Pít, ale dát slámu. Pokud budete mít konopí vodku, Zelený drak, koktejl stane „High kobylku.“

„Mrtvý kobylka“

Další verze silné, ale exotičtější a menší míře. Led se šlehačkou v třepačce s 30 ml mléka a vlije se do skla, určené pro Martini. Opatrně se nalije na povrch stejného množství máty louhu na to - stejný počet „creme de kakao“, tak, že vrstvy nemísí. Poslední krok bude lžíce hnědé pálenky; to by mělo být distribuovány po povrchu, takže nemůže být znovu otřesena.

„Káva kobylka“

Tato volba barmani připravovat jinak. Samostatně jako základ pomocí tradiční koktejl „Grasshopper“ jen přidat k ní další likér - „Kahlúa“. Ostatní odstraněn z klasické „creme de kakao“, nahradí ji novou komponentu.

Všechny úpravy koktejl je docela pozoruhodné. Odborníci však radí, aby koktejl kultury začátku datování s ním s tradičním provedení, aby věděl, co porovnávat a co příchuť by mělo být zpočátku.