Zelený čaj „Milk Oolong“ - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Asia - rodiště čajového obřadu, kde se pít čaj fit s vážností a tajemství. K tomu, vybrat jen ty nejlepší odrůdy nápoje. Proces přípravu čaje a výběr souvisejících nástrojů je také velmi důležitá. Zelený čaj „Milk Oolong“ je velmi populární v Evropě i v Rusku. Jeho jedinečné chuťové vlastnosti přinesly spoustu příběhů o jeho původu. Zvláštní pozornost by měla být věnována blahodárné vlastnosti tohoto nápoje.

Legendy o původu

Existuje mnoho příběhů na téma původu čaje. Jeden z krásné legendy nápoj má nádherný výsledek neopětované lásky nebeské kometa a Měsíce. Comet přednost slunce a odletěl, a měsíc se vzdal smutek. V tomto okamžiku se svět obrátil studený, silný vítr vznikly. Pak už to byla sestavena úžasnou úrodu lahodné a neobvyklého čaje.

Podle další verze, modernější, rostoucí rostliny zalévány s mlékem a pokrytí kořeny rýžové slupky. Z tohoto čaje trvá na neobvyklých karamelové chuti. Bez ohledu na původ historii pití, jeho aroma a chuť jsou jedinečné a miloval po celém světě. Překládal z čínské názvem nápoje zní jako „Golden Flower“, zatímco v Evropě to je nazýváno „oolong“ nebo „Oolong čaj“.

V případě mléka chuť

Ve skutečnosti, zelený čaj „mléko oolong“ dostane jeho chuť v procesu kultivace a produkce. To je časově náročné a drahé způsob opylení úlu roztok vyrobený z cukrové třtiny. Kořeny rostlin jsou napojena s mlékem, který je vysoce rozpustný. Poté, oni jsou pokryté slupky zrn rýže. Další způsob výroby zpracování čaje zahrnuje speciální řešení shromážděné surový syrovátka. Kombinace extraktu a oolong a dává tyto neobvyklé chuťové poznámky.

užitečné vlastnosti

„Milk Oolong“ oceňují nejen příjemnou chuť a vůni. Je také velmi užitečné nápoj. Jeho vlastnosti známo, že mnoho, takže rádi konzumují zelený čaj (oolong) uspokojit tělo i duši. Za prvé, je to relaxační drink, jak se zbavit pozemských myšlenek a nyní klid. Čajový obřad musí probíhat v klidné a klidné atmosféře.

Zelený čaj „Milk Oolong“ užitečné vlastnosti, které jsou velmi důležité, obsahuje dvakrát tolik antioxidantů než jeho kolega - černý čaj. Její použití zvyšuje účinnost, celkový tón těla, ohřívá a tónů. Po mastná jídla žádoucí zelená pití hrnek (mléko), čaj, aby se odstranily těžký žaludek. Pít jemné svěží dech, omlazuje pokožku a zlepšuje pleť.

„Milk Oolong“ nahrazuje zmrzlinu a sladkosti, a proto jeho použití je vhodné pro postavu. Po pití tohoto nápoje, můžete zbavit bolesti hlavy, zlepšení fungování oběhového systému a posílení stěny cév. Navzdory skutečnosti, že čaj povzbuzuje chuť k jídlu, její využití přispívá k hubnutí. Tento léčivý nápoj obsahuje asi 400 užitečných prvků.

kontraindikace

Navzdory užitečnosti tohoto produktu, tam jsou některé drobné kontraindikace. Opatrnosti je třeba nápoj pro lidi, kteří trpí gastritidu, vředy a dalších žaludečních chorob. Byste neměli pít čaj před spaním, tak to má povzbuzující účinky. Omezit příjem oolung nezbytné a vysokého krevního tlaku (ne více než 1-2 šálky denně). Také nedoporučujeme nadměrné konzumaci tohoto nápoje pro lidi s onemocněním ledvin. Těhotné a kojící ženy by se měly zdržet nebo pít čaj v tomto klíčovém období. Čaj „mléko oolong“ (zelená), jehož vlastnosti jsou popsány v dokumentu, již nemá žádné kontraindikace.

výběr

Jak si vybrat kvalitní oolong zeleného čaje? Užitečné vlastnosti a kontraindikace, který, mimochodem, je velmi malá, je třeba vědět, nutně. Ale hlavní věc - je koupit skutečný produkt. Není žádným tajemstvím, že na pultech mnoha falešným čaje, že bezohlední prodejci dávají pozor na originálu. Chcete-li začít studovat balíček. Mnoho věcí říkat čaj. Mělo by to být žádné přísady. V rámci balíčku by neměla být chápána trosky. To znamená, nekvalitní výrobek, který je přítomen v čajovém prachu.

Bližší určení pravosti lze provést pouze doma, chutnající nápoj chuť. Nezaměňovat s nákupem, je nutné ke koupi produktu pouze ve specializovaných prodejnách. A pamatujte si: kvalitní zelený čaj „Milk Oolong“ nemůže být levné.

výroba

Sběr surovin se provádí na podzim či na jaře. Sebrané listy jsou zpracovány, ale fermentace není ukončeno. Byla podrobena pouze okrajové části listu a povrchem. Takto velká část rostliny zachovává svou přirozenou strukturu. Celková produkce time zelený čaj „Milk Oolong“ získává své jedinečné vlastnosti. Uvařená nápoj má jemnou odstín světlého citronu. Jeho chuť se stává sladká s nádechem mléka. Velmi důležitou roli v čaji hraje jedinečnou výrobní technologii a místa výskytu.

Účinky anti-aging

Jedním z prospěšných vlastností čaje, který je velmi ocení ženy - jeho anti-aging efektem. Proto je použití tohoto nápoje má příznivý vliv na pokožku. Tea zabraňuje stárnutí a přispívá ke zvýšení kolagenu. Také se doporučuje orální použití ledové kostky vyrobené z čaje. Třením svou tvář, můžete vyhladit vrásky a odhalit póry. Tak omlazení efekt ovlivňuje celé tělo. Velké množství užitečných prvků zlepšení metabolických procesů v buňkách. čaj příjem přispívá k rychlejšímu zotavení z nemoci a zlepšuje vitalitu. To je důvod, proč se doporučuje používat u starších pacientů. To zlepšuje funkci mozku a paměti. Tam je obecný omlazení těla a pokožky. Zvlášť čaj užitečný pro ty, kteří se věnují intelektuální práci a jejichž práce vyžaduje vysokou koncentraci pozornosti.

Výběr z vody

Po přezkoumání všechny vlastnosti čaje a jeho původ, je třeba přezkoumat postup při jeho použití. Chcete-li plně vychutnat chuť nápoje a jeho aroma, je nutné, aby bylo v pořádku. Hlavní roli zde odstraněna voda. To je základem celého procesu. Ihned je třeba poznamenat, že jednoduchý vodovodní voda není vhodná. Je to tvrdý a má určitou chuť. S plným využitím chuť zeleného čaje, to je nejlepší použít vodu z čistého zdroje, nebo koupit v obchodě, lahvové. Pod pojmem „chování“ vaří nápoj může okamžitě zjistit kvalitu vody. Pokud by došlo k top film, čaj správně uvařené. Tato deska esenciální oleje a vitamíny, které přicházejí do styku se špatnou vodou a nerozpustí.

Základy přípravy a výběr jídel

Čínský zelený čaj - „Royal ženšen Oolong“ nebo jakékoliv jiné - se vaří v závislosti na stupni fermentace. Pro méně fermentované odrůd bude vyhovovat ne příliš horkou vodu, ne více než 80 stupňů. Vyluhovat jako nápoj musí být v rozmezí 3 minut. Pro více druhů zkvašené teploty vody může dosáhnout 90 stupňů. pivovarnictví čas - dlouho. K přípravě čaje mít malou velikost, je to lepší z Yixing hlíny, se silnými stěnami. Takové nádobí dokonale udržuje teplotu a umožňuje čaj odhalit všechny jeho vlastnosti. Jedna třetina z kotlíku bude držet čajových lístků a zbytek - vodu. Zelený čaj s mlékem může být uvařena několikrát v závislosti na odrůdě. V průměru je to 10 krát, ale některé druhy používají dvakrát tolik.

Kung Fu Cha

Jedná se o zvláštní způsob svařování, který je považován za nejvyšší dovednosti, kde se podává čaj. První vybraný čaj by měla být opláchnout vroucí vodou. Pak se nalila čaj (asi jedna třetina z jídel). Potom se nádoba se nalije horké vody (ne méně než 90 °), a jakmile se vyprázdní. Tato kapalina se nepoužívá k pití. Next, teplá voda opět vylije a udržovat ji v konvici asi jednu minutu. Kapalina se potom odstředí a přivádí ji na stůl. Byl to nápoj a je považována za nejlepší. Infuze postup lze opakovat několikrát. Každá další nápoj bude mít svou vlastní jedinečnou chuť. Teprve po několika zavarok plně odhalují krásu a jedinečnost tohoto produktu. Pokaždé, když bude potěší nové odstíny.

Jak pít čaj

Chcete-li zažít plnou chuť zeleného čaje mléko, je třeba dodržovat určitá pravidla svého pití. Nelze přesně opakovat celý čínský obřad. Je důležité najít správné nádobí. Nemělo by být vyrobena z kovu. Také hraje důležitou roli kvalita vody a pivovarské technologie. Pít zelený čaj s mlékem lépe po jídle. Podporuje trávení a celkové zlepšení. Tradice pití čaje s mlékem, medem, marmeládou nebo sladkosti není zcela vhodné. Tyto produkty se zabránilo cítit jedinečnou chuť, která má zelený čaj Oolong (Vietnam). nápojové vlastnosti jsou takové, že je lepší používat, nepřerušujte chuť ostatních ingrediencí. Hlavní věc, která byla skutečná čaj. Původní výrobek není levná, ale pokud se vám podaří, aby si ji koupili, pak máte možnost užít si jedinečnou chuť a mléko, mírně sladká chuť.