Zeleninový guláš v troubě. Kuchařské recepty

Před každým úkolem večer hostesky - nakrmit svou domácnost. Někdy to není problém, někdy jsou. Například, když jsem ztratil ze zřetele otázku. A ukázalo se, že neexistuje fond pro tento produkt. Z tohoto důvodu je nezbytné, aby zahrnovala všech pět pohromadě. V lednici jsem ukázal, hovězí maso, sýr a zeleninu, včetně lilku. Velmi dobře, otázka je vyřešena. Dnes na večeři bude zeleninový hrnec. V troubě vše péct a předloží ke stolu. Také dáváme některé z těchto receptů, jen pro jistotu.

Pečený lilek se sýrem a masem

Mimochodem, bude projednán, tento recept, kromě jeho jednoduchosti, je jiný, a možnosti rozpočtu. Ingredience: 300 g kuřecího masa nebo mletého vepřového masa, rajčatové pár jeden lilek, jeden pepře, cibule, sto gramů sýra, slunečnicový olej, pepř, sůl. Teď říct, jak se připravit zeleniny kastrol do trouby. Recept jednoduché, a tak připravit jídlo může kdokoli, i začátečník kuchař.

1. První prací a kotleta lilek - plátky. Šíření v dolní části žáruvzdorného misky, se nalije do nádoby s 50 ml vody.
2. V pánvi, trochu vyhřívaný, nalít slunečnicový olej, vyložit nádivka, pepř a sůl je to. Očistit, umýt a jemně řezaných cibuli, přidáme do mletého masa a trochu osmahneme.
3. Řez kroužky umyté paprika odstraněním semena. A teď začneme vyplnit ohnivzdorné nádoby. Na lilku šířit nádivkou, a na vrcholu - papriky.
4. Pepper dát rajčata, nakrájíme na plátky a na nich - sýr, strouhaný.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů na 40-50 minut, aby zasílali jídlo. Po uplynutí této doby je rostlinný kastrol v troubě je připraven. Dostaneme ji z trouby. Můžete ihned podávejte na stole.

Recept kastrol rajčat, cuketa a sýrem

Zdá se, že toto jídlo je velmi podobný předchozímu, ale není tomu tak. Je to trochu složitější, a proto zajímavější. To se perfektně hodí jako nezávislý potravin, a může být použit jako ozdoba. A my vám poradí, jak připravit tento rostlinný kastrol, recept, který budete milovat. Pečeme v troubě bude také. Musíme následující produkty: cuketa velké velikosti, velké rajče, nasekané petrželky - tři lžíce, česnek - tři hřebíček, sýr - 150 g, dvě vajíčka, jogurt - 100 ml, pepř a sůl.

vaření hrnec

Řezané tenké proužky cukety, několik minut v osolené vodě blanshiruem. Je to nejlepší, aby to na pánvi, protože vzhledem ke své šířce vejde hodně zeleniny. Mazací olej ve formě nám vybrána pro pečení. Namočené cuketa, polovina z nich ležela v kondici. Chop petržel, česnek, míchat dohromady, polovina z celkového množství prášku na vrstvu cukety. Řez na tenké plátky rajčat, vytvářet z něj další rendlíky vrstvy. Posypeme rajčata s cukrem a černým pepřem. Kladen na vrcholu pozůstatky česneku s petrželkou, pak - tenké plátky sýra, 100 gramů. V tomto receptu, nejsme součástí jeho tří na struhadle. Končí stavební druhá polovina cukety. Rychle přípravu náplně: rozšleháme vejce s jogurtem, pepř, sůl, přidejte 50 g sýra již roztřepená. Výsledný vyplnit a nalijte pudink. Předehřejte troubu na 190 stupňů, budeme posílat tam na 25-30 minut formu. Poté, co na jídlo se objeví zlatou kůru sýra, zeleniny kastrol v troubě je připraven.

Rendlíky pro děti

Hlavním produktem tohoto receptu je cuketu, což je velmi dobrý jako krmení kojence. Všechny pokrmy z této zeleniny je často používán v dětské výživy, protože jsou hypoalergenní. Ale ve své čisté formě jejich děti především nelíbí, tak to bude brzy odmítají jíst. Tady začneme přijít s lahodnou a sofistikovaných pokrmů z nich, například rostlinné rendlíky pro děti z cukety. Aby bylo možné mít více chutný vzhled, přidáním malého množství mrkve. Hotový pokrm se získá chutný dozlatova. Ale co můžete udělat, aniž by to v případě, že dítě nemá rád mrkev. Musíme: dvě malé cuketu, hmotnost 0,8 kg, jednu mrkev, tři vejce, 150 g zakysané smetany, osm lžíce mouky, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

Dětské zeleniny kastrol recept

Umýt a vyčistit mrkev a cukety. Polovina z nich se třít na malé struhadlo, druhou polovinu - na majora. Tak získáme další zajímavou strukturou rendlíky. Opatrným stisknutím hmotu a kastrol je velmi likvidní. Přidáme vejce, mouku a kyselou smetanu. Z hustoty zakysané smetany záleží na tom, jak bude mnoho mouky muset vzít. Velikost vajec a šťávy ve směsi mají také tento vliv. Mouku musí být vždy. Mícháme hmotu, dokud těsto bude hladká konzistence, pak rozšleháme mírně nasycení kyslíkem. Pak hotový pokrm bude více svěží. Mimochodem, navrhujeme hledat receptů, jak vařit zeleniny kastrol s fotkou celého procesu, takže to bude jednodušší, aby jídlo poprvé. Pokračujeme: mazacího oleje zapékací misky a nalijte těsto do ní vyrovnat. Předehřejte troubu na 200 stupňů a v ní nastavit tvar a pečeme 60 minut. Párátkem když opečené kastrol, zkontrolujte stupeň pohotovosti. Dostáváme se z trouby, což umožňuje trochu vychladnout. My sloužit dětem, nakrájíme na porce, s čajem nebo kompotu. Dobrou chuť!