Zapečené plněné papriky: recept s fotkou

V naší zemi, pečené plněné papriky lze považovat za tradiční pokrm. Je těžké najít někoho, kdo alespoň jednou v životě ho ještě pokusil. Velký žebrovaný a barevné papriky se zdají být vytvořena speciálně pro ně plněná jiné zeleniny, masa nebo ovoce. Tato metoda vaření vám umožní hýčkat rodina je nejen chutné, ale i zdravé jídlo. Nemluvě o jeho estetickou krásu. Multi-barevné ovoce v rámci „kožichu“ sýra a zelené vypadají skvěle.

Ujistěte se, že zkusit a vařit v kuchyni plněné papriky, pečené v troubě. Recept může být docela libovolný. Nabízíme vám speciální nabídku, kde je nejjednodušší možností a složitější ve složení ingrediencí původních pokrmů.

Bulharské papriky plněné sýrem mozzarella

Překvapivě jednoduché a velmi chutné jídlo ze zeleniny a masa. Speciální pikantní chuť přidává sýr mozzarella a česnek. Přípravný proces bude trvat déle než patnáct minut, a ona Food - 45 minut. Všechny ingredience jsou založeny na čtyřech dávkách. Budete potřebovat:

• paprika (na barvě nezáleží) - 4 ks;.
• mleté hovězí maso - 500 g;
• střední cibule - 1 ks;.
• Vařená rýže - 180 g;
• dvě stroužků česneku;
• rajská omáčka (tekuté konzistence) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• sůl podle chuti.

etapy vaření

Navrhovaný recept pečené plněné papriky je poměrně jednoduché. Trochu času - a v důsledku toho na stůl chutné a zdravé jídlo. Musíme odříznout vrchol papriky, vyčistit dovnitř a umýt. Tak, že to bylo právě v pánvi, může to být docela dost a snížit spodní část. Blanch papriky na dvě minuty ve vroucí vodě.

Odděleně, soté mletého hovězího masa a jemně nakrájenou cibuli doměkka. Pak nalít sklenici rajčatové omáčky, přidejte rýže, sůl a česnek. Vaření se míchá po dobu dalších 3 minut.

Teplo troubu na 180 stupňů v předstihu. Papriky vyplnit připravené směsi a umístěny vertikálně na zásobníku (nebo v podobě skla), mazané olejem. Shora nalít zbytky rajskou omáčkou a zakryjte fólií pevně. Vaření tímto způsobem po dobu deseti minut, poté odstraňte víko a pečeme do práce. Na závěr posypeme sýrem a necháme rozpustit. Pečené plněné papriky (viz foto., Viz výše) slouží jako samostatný pokrm s čerstvou zeleninou nebo zeleninový salát.

V předvečer prázdnin nebo pro děti jídlo může být originální záležitost. Například, jak je zobrazeno výše. Použít oranžovou nebo žlutou papriku, přidejte do něj oči, nos a ústa a pomocí výstřižků klobouk spolu s vřetenem.

Plněné papriky v mexickém stylu

Tento recept na nadívané papriky obsahují pouze přírodní a zdravé přísady. Aroma a pikantní chuť pokrmu přidáme oregano, kmín a hot chili. Sloužit by měl být s lehkým salátem z rukoly a špenátu, vařený květák a domácí chléb. K přípravě pokrmu, které potřebujete:

• papriky s dálkovým horní a Boll - 6 ks.
• mleté krůtí (kuřecí) - 500 g;
• vařených dlouhých zrna hnědé rýže - 180 g;
• Salsa - 400 g;
• čerstvé nebo konzervované kukuřice - 200 g;
• za půl hodiny. l. chilli, oregano a kmín;
• černé fazole (vařené nebo konzervované) - 180 g;
• jemně nakrájenou cibuli, střední velikosti.

Jak můžete vidět, aby se připravily na tento recept pečené plněné papriky, vyžadují poměrně nestandardní produkty, ale zároveň poměrně cenově dostupné. Fazole lze nahradit fazole a salsa se připravit s předstihem.

Způsob přípravy

Připravuje velmi jednoduché jídlo. Musí být smíchán v samostatné misce všechny ingredience pro plnění, míchejte, dokud hladké hmoty. Potom věci papriky s připravené výstřižky klobouk. Poté jemně dát je do hlubokého, olejem vymazaný, blízko u sebe a zavírat dříve cut „čepice“. Přidejte trochu vody (1/3 šálku) a pečeme v troubě na mírném ohni po dobu několika hodin, aby ochutnat všechny ingredience jsou nasáklé sebe. Připravenost budou svědčit černé Scorch značky na pepř.

Plněné papriky, pečené v troubě s masem, ve španělštině

Původní recept na pečených paprik ve španělštině se podobá předchozí do značné míry, ale má některá specifika a přísad. To je naprosto vegetariánský pokrm. Dvě poloviny pečené papriky obsahují 311 kcal a 3,4 g tuku. Možnost báječné večeře pro ty, kteří mají problémy s hmotností nebo diety.

Takže, pro přípravu pepř, pečené na tento recept, je třeba provést následující produkty:

• velké papriky (různobarevné) - 4 ks;.
• 170 g quinoa (nebo rýže);
• 460 ml rostlinného bujónu;
• 120 g salsy (buď konvenční rajská omáčka);
• 400 g černé fazole (dokončení);
• 170 g kukuřice;
• 2 stroužky česneku (drcený);
• po dobu 1,5 h. l. mletého římského kmínu a červené chilli papričky.

To jsou hlavní ingredience, které bude plněné papriky. Kromě toho je třeba doplnit jedno zralé ovoce avokádo, limetkovou šťávou, koriandrem, nakrájenou červenou cibuli a trochu horké omáčky salsa.

Jak vařit?

Potřebuje trochu času pro pre-zpracování potravin vařit pečené plněné papriky pro tento recept. Quinoa by mělo být vařené na zeleninový vývar, dokud vařené, bude proces trvat asi dvacet minut. V tomto případě, záď by měl být „načechraný“ a nasákly všechnu kapalinu. Pepper umýt, a rozdělit na dvě poloviny, odstraňte semena a oddíly. Předehřáté troubě na 170-180 stupňů. Olejem vymazaný.

V samostatné misce mix vařené quinoa se zbývajícími složkami (s výjimkou další). Upravení chuti přidáním sůl a pepř koření. Velkoryse vyplnit poloviny pepř směsí, umístěte je na plech a zakryjte fólií. Cook asi půl hodiny. Potom odstraňte krycí fólii a zase dolů teplo, i nadále péct zeleninu po dobu dalších 15-20 minut.

Ready pečené plněné papriky v troubě (Na fotografii - v předchozím odstavci) Zdobíme zralé avokádo, posypeme koriandrem a červenou cibulkou, pokapeme salsa. Podáváme s lehkými saláty greeny.

Papriky plněné hovězím masem, v teriyaki omáčce

Klasický recept plněná a peče v troubě pepřem v tomto případě získává náhlý obrat ve směru asijské kuchyně s jeho nejlepších tradic. Výborná večeře pro dva, v míře pikantní, sladkokyselé ostré a originální. Pro přípravu byste měli mít:

• 100 g vařené bílé rýže;
• 130 ml živné půdy;
• 2 velké papriky;
• 250 g mletého hovězího masa;
• stonek zelené cibule (kotleta na bias);
• 1 Průměr strouhané mrkve
• 3 h. L. hnědý třtinový cukr;
• 3 lžíce. l. sojová omáčka;
• 1 polévková lžíce. l. mleté česnek;
• A půl hodiny. L. zázvor kořen v prášku;
• 60 g sýru mozzarella.

Příprava technologie

Chutné a svěžím pečené papriky plněné masem - skvělá alternativa k tradičním večeři. Spojuje v sobě jen dva komponenty - hlavní jídlo a zeleniny přílohu.

Před nastavením vašich výrobků, měli byste zapnout troubu a předehřejte ho na 180 stupňů. Dále se vaří až polovinu rýže v masový vývar. Mleté hovězí maso s mrkví a cibulí bílou část dříku připravit pánev s trochou rostlinného oleje. Zelenina by měla být měkká, a maso koupit tmavě hnědou barvu. V dalším kroku, přidejte hnědý cukr, zázvor, česnek a sojové omáčky, vařit, dokud, až se absorbuje kapalina - jednu nebo dvě minuty. Pepper je rozdělena na dvě poloviny, odstraňte semínka a příček, vyplnit náplň a místo na vymazaný tvaru skla. Péct na své první fólie za 30-40 minut, a pak otevřít, aby připravenost. Na vrcholu před podáváním posypeme misku se sýrem a cibulkou.

Vydatné snídaně - paprika nadívané pečené (recept)

Fotografie, které vidíte níže, od prvních minut odhalí tajemství tohoto pokrmu je zajímavý zdroj. Vydatná snídaně s tuňákem, vejcem a zeleninou vás naplní energií a sílu na celý den, a tak dobrou náladu díky světlé barvy a vynikající chuť. Pro přípravu budete potřebovat:

• 3 papriky (barva);
• 1 plechovka konzerv z tuňáků 250-300 g;
• 3 střední rajčata;
• 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 5 vajec.

Sekvence přípravy

Hlavní podmínkou pro snídaně - rychlost jeho přípravy. Prvním krokem je zapnout troubu na 200 stupňů a nechat ho, aby se zahřál. Treat rajčata s vařící vodou, odstranění kůže, bez semen a nakrájené na kostky o střední velikosti. Můžete to udělat v noci před, nebo použít Konzervované rajčata.

Pepř, nakrájíme na půlky, bez semen a příček. Jedna část rozpadat kostky. V horkém olivovém oleji smažit světle zlatou barvu cibuli, přidáme česnek, rajčata, tuňák a zahřát během 2-3 minut. Pro chuť můžete přidat nakrájenou tymián. Vyvážit chuť správné množství pepře a soli. Stuff papriky se směsí a udělat malý důlek ve středu. Dát je na plech, namazat olejem předem, nebo použít pergamenový papír. Jemně do každého pepře půl zlomit syrové vejce. Péct v troubě až do doby, dokud proteinu, obvykle trvá asi patnáct minut.

Zapečené plněné papriky s tuňákem na snídani - je původní, není nudná a velmi uspokojující. Příprava trvá ještě méně času, pokud všechny ingredience pro přípravu v předstihu, ve večerních hodinách. V dopoledních hodinách budete muset naplnit poloviny pepřem a pečeme. Malá doba zdržení v troubě vám umožní zachovat chuť zeleniny.