Zálivka: kalorický obsah potravin, dobré a recept

My všichni milují saláty, ale většina z nich jsou velmi vysoký obsah kalorií a tuku, takže připravit pouze během prázdnin. Dnes se zaměříme na jednoduché, výživné a levné studených předkrmů s názvem „Ruský salát“. kalorický obsah potraviny, ve srovnání s jinými salátů s majonézou nebo zakysanou smetanou, nejnižší: 100 g výrobku obsahuje průměrně 130 kcal. V závislosti na množství přidaného oleje, zvyšuje jeho obsah kalorií.

Navzdory skutečnosti, že salát se skládá z relativně jednoduchých a levných surovin, neztrácí svou přitažlivost a chuť. Mnozí ho milují a připravit dokonce totožné obě akce. Toto plné salát, který může být dodáván jako studená strana misky nebo občerstvení pro masné pochoutky. Slovo „salát“ pochází z francouzského «chřestovou» - omáčka z hořčicí, olivovým olejem a octem.

Tento pikantní dresink pro zeleninu používaných v pre-revoluční Rusko. Název salát během panování Kateřiny II objevilo. Jednoho dne při obědě zastávala tento pokrm, když to zkusil a řekl znechuceně: „FUJ, Negrete“ To protože to studený předkrm získal jméno „ruský salát“. Kalorie zeleninový salát, podle výživu, nevýznamné, to může mít vliv na tělesnou hmotnost. Za předpokladu, samozřejmě, snížením množství tuku jíst, a moučných výrobků. Nedostatek obsahu bílkovin nepřispívá k budování svalové tkáně.

Podle dietitians, salát - salát, který je uveden pro lidi, kteří trpí beriberi (pokrm obsahuje velké množství surové vlákniny, vitamíny a minerály). Tento salát můžete zpestřit svůj jídelníček, jíst 150 gramů produktu za den, budete nejen nasycení těla, ale také může vynahradit chybějící sadu minerálů. Řepy aperitiv dovoleno používat drobné nerovnosti ve žlučníku, slinivky břišní, jater, funkční zácpa. Nedoporučuje se pokrm v přítomnosti diabetu a gastrointestinálních onemocnění.

Děti ve věku od pěti let může začít dát lehký vinaigrettem. Vysoce kalorické potraviny, je malá, ale výhody, které přináší obrovské. Studené občerstvení mohou být připraveny v půstu a půst dnů. Nejdůležitější je, že všechny komponenty jsou v něm zahrnuty, levný a cenově dostupné pro každý rozpočet.

Chcete-li to, budeme potřebovat následující sadu produktů:

Vařené zeleniny: velký řepa, brambory (5 jednotek), zelí (200 g), fazole (100g), cibule, mrkve, hrách (2 polévkové lžíce)., Rostlinný olej nebo olivový olej.

Všechny tyto zeleninu nakrájíme na malé kostičky (kromě fazolí a hrachu). Posypeme trochou soli nakrájenou cibuli a za stálého míchání k němu mohl poskytnout užitečnou šťávu. Jednotlivé složky se smísí se zelím (je možné připravit sami). Posypeme bylinkami a pepř - získat užitečné, vitamin zeleninový salát. kalorický obsah tohoto pokrmu je nízká, pokud přidáte malé množství oleje a použití brambor místo kyselého jablka.

vtipný můžete vařit speciální omáčka pro milovníky jídla, která bude dělat salát pikantní a výživné. Složení: Malá lžička hořčice, 50 g octa o 6% (k dispozici jablko), rostlinný olej (20 g), chuti sůl, cukr, pepř. Tyto složky jsou důkladně a dochuťte omáčkou zálivkou. Kalorie s toaletním zvyšuje.

Závěr: Nejvíce kuchař salát, protože výhody to, jak jsme zjistili hodně. Místo toho můžete použít kyselé zelí nakládané houby, přidáme okurky. V každém výklad se ukáže, lahodné a krásné. Nezapomeňte na základní pravidlo - je třeba připravit duši, pak každý pokrm bude dopadat fandit!