Potravin a nápojůRecepty

Vídeňské vafle

Snídaně ve spěchu - tou nejlepší volbou pro každodenní život. Víkend domů může být i léčit. Připravte vídeňské vafle! Perfektní řešení pro vytvoření originálního dobroty, které nevyžaduje, aby nadměrné síly, ale je to opravdu potěší své blízké.

Domácí vafle výrazně odlišné od prodeje v obchodech. Oni nejsou tak suché a tenký, kromě spíš lahodné sušenky. Příprava vafle doma, mohou být případně doplněny širokou škálu typů zálivek: máslo smetana, čokoláda, šlehačka, zmrzlina, protein krém, džem, marmeláda nebo džem.

Nejpohodlnější způsob, jak vařit oplatky (Vídeň nebo jakoukoli jinou formu) ve speciálně vytvořené pro tento elektrovafelnitse. Je tam, že budou mít zlatavou barvu, nádhernou vůni a plnou chuť, pro které máme rádi domácí vafle.

Recept vídeňských oplatky je velmi podobné běžným cookie recept. Pokud se vám líbí křupavé vafle, přidejte škrob do těsta. Uvedeno v množství receptu mouky může být rozdělena do několika částí, nahrazující jeden z nich se škrobem (ale ne více než polovina).

Získání příprava test, vypočítat čas, takže asi za pět minut před koncem procesu zahrnout vaflovač. To ušetří čas potřebný k zahřátí přístroje.

Nejlepší je nalít těsto netolstym vrstvu a udržovat dostatečnou dobu pro vafle nepřipravil jen, ale také dostatek času, aby se stal křupavé. Ochlazuje je a položil na jedné straně, a ne na každém jiném zásobníku, takže nemají změknou.

Vídeňské vafle s čokoládou

Ve velké mísa šlehač 4 šálky mouky (pšenice) se lžičkou soli, tři lžíce cukru a stejné množství prášku do pečiva nebo prášek do pečiva. Přidejte půl šálku čokolády a směs se míchá.

V samostatné misce, kombinovat 4 šálky tuku smetany, 4 vejce, 120 g rozpuštěného másla a lžičku vanilkového cukru. Přidejte všechny ingredience smíchány ve velké míse rozšleháme všechny dobrý mixér. Těsto je připraven. Pečeme v předehřáté vaflovač.

Vídeňské vafle s ovocem

Brikety máslo, bít se sklenicí cukru, přidat trochu vanilkového prášku, aby se krémovou hmotu. U jednoho typu na 4 vejce vymeshivaya až do dosažení homogenity po každém přidání. Nalít prosátou mouku (250 g) s práškem do pečiva (čajová lžička), a vše opět dobře promíchané do hladka. Kazetový těsto péct do práce.

2 hrušky (nebo jablka) nakrájené na velké kusy po odstranění jádra. Roztavit na pánvi máslo, vyložit ovoce. O minutu později přidejte několik lžic medu a hnědé ovoce ze dvou stran (cca 5 minut).

Pour karamel vafle, ovoce a zdobí horní koule zmrzliny.

Vídeňské vafle se šlehačkou

Mletí hrnec 150 g másla (předem nakrájené na malé kousky) s 3 lžícemi cukru a lžičkou vanilky. Nalijte do hmotnosti 250 g mléka 3 vejce a kladivem. Celý mix. Přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nechte působit asi půl hodiny, které s víkem. Za to, že oplatka může být pečené. Sloužit, kropení zakysanou smetanou (lze nahradit med nebo kondenzované mléko). Navíc můžete ozdobit pamlsek pro vašeho vkusu pomocí čokoládové lupínky nebo cukrářských konfety.

Pokud je to žádoucí, oplatky může nejen zkrášlování krému nebo džem, ale sendvič je, spojující v párech pomocí nádivkou. Například, stejně jako všechny oplatek s vrstvou kondenzovaného mléka. Dokonale vzájemně kombinovat nebo zakysanou smetanou tukovým krémem a dekorace ve formě bobule nebo ovoce. Možnosti výplní a vrstvami setu. Vyberte si, co vyhovuje vaší chuti!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.