Vaření rajčata s petrželkou a pažitkou. jednoduché recepty

Zeleninové pokrmy jsou velmi užitečné pro lidské zdraví. Odborníci doporučují co nejvíce jíst potraviny pěstované v klimatickém pásmu. Proto příprava rajčata s petrželkou a cibulí v různých variantách, je tou nejlepší volbou. Nabízíme několik receptů.

Rychlý recept na rajčat a cibule

Tento pokrm pro ty, kteří se starají o své zdraví a postavu. Vaření rajčata s petrželkou a cibule pro tento recept nezabere mnoho času.

Čerstvý salát je třeba omýt pod tekoucí vodou a suší se papírovým ručníkem. Červená cibule nakrájené na tenké plátky, plátky rajčat a slaného sýra - kostky. Aby byl tento salát se stala velmi voňavé a chutné, je třeba udělat správnou zálivku. V olivovém oleji je třeba přidat sůl, čerstvě mletý pepř a nasekanou petrželku.

Na dně misky dát salát, atd - zeleninu a sýr. Snack zalijeme zálivkou.

Salát s olivami, zeleninou a bylinkami

Vaření rajčata s petrželkou a cibulí na tento recept je velmi podobná předchozí verzi.

Salát promyje, vysuší, a dal ruce trhat dno misky. Nakrájíme na plátky okurky, červená cibule půl kroužky, plátky rajčat a sýra kostky. Pěkně dát všechny ingredience na vrcholu salátu. Miska se solí a pepřem a zalijeme olivový olej. Rozložené olivami a větvičky čerstvou petrželkou. Podávejte okamžitě doporučeno.

Rajčata a cibule na zimu

sklizeň zeleniny - velký rychlé občerstvení. Vaření rajčata s petrželkou a cibule pro tento recept bude trvat dlouhou dobu.

Chcete-li začít sterilizovat sklenice a víčka. Rajčata různých barev je třeba důkladně umýt a učinit několik vpichů kolem stonku. Několik červené cibule a stroužky česneku, očištěné mrkve a papriky nakrájíme na plátky. Opláchněte petržel a kopr.

Dále se postupuje jako při přípravě roztoku chloridu sodného. Na litr vody bude potřebovat více soli lžíce a dva cukr. Vařit solanky musí být na mírném ohni po dobu pěti minut.

Na litr plechovky spodní dát malé lžičku kyseliny citrónové, kyseliny acetylsalicylové a rybíz listy. Horní distribuovat rajčata a nalít solankou. Dále je třeba vrátit kryty, odbočit vlevo a pod teplou přikrývkou až do vychladnutí.

Rajčata, cibule, připravené podle předpisu mohou být uloženy ve skladu při teplotě místnosti po dobu let.

Recepty omáčka z rajčat a cibule

Možnosti pro jeho přípravu velkého množství. Nabízíme několik receptů.

První provedení. Kilo šťavnaté a zralé rajče praním pákový a promolot mixér. Tři velké cibule oloupejte a nakrájejte dobře. Promícháme se solí, dejte na talíř a vařte na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Ujistěte se, že neustále míchat omáčku. Na závěr přidáme prolisovaný stroužek česneku. Omáčka chladný a použit v přípravě pizzy. To může být skladován po dobu několika dní v chladničce.

Druhé provedení. Tato omáčka recept bez tepelného zpracování. Půl kilogramu rajčat, paprik, cibule a dvě deset stroužků česneku v mixéru mletí. Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř a nasekanou petrželku. Ideální volba může být bazalka, kopr a petržel. Omáčka je ideální pro špízy s kuřecím masem.

Třetí varianta. Čtyři velká rajčata, cibule a dvě papriky osmahneme na grilu. Kůry a grind mixér. Omáčka se solí, přidáme máslo, vymačkané česneku, nasekané čerstvé bylinky. Přivede se k varu a vaří se po dobu pěti minut za stálého míchání. Omáčka je ideální pro špízy z vepřového, hovězího a jehněčího masa.