Potravin a nápojů, Saláty
Vaření korejský okurkový salát na zimu. A to nejen ...
V poslední době, východní kuchyně se staly velmi populární. Kdyby udělal skutečný pocit, nyní na stole vzhled japonské sushi či korejské saláty - jde o jev zcela běžný. Ale v případě, že kulinářské speciality z masa a ryb vařit doma není snadné, pak se salátem pro každé domácnosti bez jakýchkoliv problémů. Tím spíše, že jsou připraveny poměrně snadno a rychle.
Příprava probíhá ve 3 stupních:
- Malé okurky řez podélně na 4 nebo 8 kusů. Používáte-li více zeleniny a pak nakrájejte na kostičky být velký. Drcený česnek s nožem a mrkve - strouhaný.
- Všechny produkty na vzorce, které mají být smíchány v předem připraveného kontejneru. Pak zakryjte a nechte vyluhovat po dobu 1 dne.
- Připravená směs se rozloží bankami, sterilizují 10 minut v nádrži s vroucí vodou, a pak pevně zátku.
Jen málo z nich se snažil obstarat korejské okurkový salát na zimu. Předpokládá se, že tyto potraviny potřebují jíst pouze čerstvé. Tento názor je mylný. Protože velké množství komponent, jako jsou oleje, soli a octa, je vynikající konzervační. Kromě toho, že umožňuje vrátit korejský okurkový salát zimu bez předchozího tepelného zpracování. Není třeba, aby stát u sporáku a bolestné čekání na konci vaření.
Jako další komponenty mohou být také použity červená paprika nebo chilli papričkou hořkou. To dá jedinečnou vůni a chuť hotového salátu bude dělat více pikantní. Tyto možnosti jsou mnoho a každý si může vybrat ten, který se mu líbila. A pro ty, kteří pochybují, stačí jednou zkusit připravit korejské okurkový salát na zimu a učinit z něj na základě vlastních zkušeností.
Připravuje salát najednou. V hrnci se sčítají nakrájené plátky okurky a všechny ostatní složky přípravku. Po smíchání se produkt může šířit do salátové mísy a bezpečně přinést ke stolu.
Příprava misku v určitém pořadí:
- Nejprve je potřeba nakrájíme na kostičky okurky zalijeme sůl a dejte stranou.
- Pepř, maso a mrkve nakrájené na proužky, a sekat greeny libovolně.
- Okurky jemně zmáčknout a orestujeme na trochou oleje. Tam také vytlačit česnek.
- Vyjměte pánev z tepla a míchejte okurky se zbývajícími složkami formulace. Naplnit misky podle chuti sojovou omáčkou a necháme asi 10 minut.
Tento salát z korejské kuchyně je především apelovat na fanoušky neobvyklých chutí. A jeho vzhled, je schopen oživit jakoukoliv tabulku.
Similar articles
Trending Now