Této neobvyklé vejce se slaninou

Míchaná vajíčka byly vždy považovány za nejjednodušší a obychnm jídlo. Když se řekne někdo: „Jdu do smažit vajíčka“ - je nepravděpodobné, že si myslel, že by bylo neobvyklé recept na míchaná vajíčka, a to z dobrého důvodu. Koneckonců, dnes jsme vás naučí, jak vařit tento pokrm úplně jinou cestou, takže všichni zalapal po dechu.

Míchaná vejce se slaninou v italštině

Potřebné ingredience:

• dvě vejce;
• Čtyřicet gramů slaniny;
• jedna cibule;
• několik kusů pepře (Bulharsko);
• Dvě stě gramů cukety;
• půl lžičky citronové šťávy;
• polovina lžičky muškátového oříšku (zem);
• Dvě lžíce olivového oleje;
• černý pepř (zem);
• sůl;
• jiné koření (dle chuti).

Příprava:

1. Nejprve je nutné snížit na kostičky paprika, slanina, cukety a cibule.
2. Potom smažená slanina v olivovém oleji. Dále přidejte do slaninu nakrájenou zeleninu, muškátový oříšek a citronovou šťávou. Všechny tyto solí, pepřem a smažit dalších sedm až deset minut, za občasného míchání.
3. Beat vejce a pak přidat v malém množství studené vody. Dále tato hmota zalijeme zeleninu. Pokud chcete, aby se to velmi pěkně, pak můžete použít speciální formy, předem namazat olejem (nejlépe olivovým).
4. Příprava takových vejce a slanina v předehřáté troubě po dobu asi deseti až patnácti minut.
5. sloužit misky horké a karafiáty.

Máte-li absolutně žádný čas, ale jíst obvyklé smažená vejce nechtěl, pak je naše další recept je určitě pro vás.

Míchaná vejce se slaninou recept „nebylo nikdy jednodušší“

Pro tento pokrm je třeba:

• sto gramů slaniny;
• jedna cibule;
• pár rajčat;
• šest vejce;
• rostlinný olej - 50 gramů.

Proces vaření.

Nejprve musíte smažit cibuli na ropě. Příď přidejte slaninu (řezanka) a smažíme asi dvě až tři minuty.

Rajčata nakrájíme na tenké plátky a přidejte do slaniny. Dusíme to všechno, dokud rajčata jsou měkké. Potom se snaží řídit vejce a přidat trochu soli a pepře.
Vše, co přikryjeme pokličkou a udělat malý oheň. Na této tepelné plůdku pět až sedm minut.

To je vše - naše slanina a vejce připraven sloužit tento pokrm je nejlépe s čerstvou zeleninou !.

Pokud hosté jsou na cestě, a ty jsou poškrábání hlavu nad léčí. Klidný, ale klidná. Připravit omeletu, které nemají ani nesnilo.

Původní smažená vejce se slaninou a zeleninou

Potřebné ingredience:

• Sedm kusů černého chleba ;
• tři stroužků česneku;
• pět rajčata;
• jeden cibule (s výhodou červená), sto gramů slaniny (vhodné i tuk nebo tuk);
• Dvě stě gramů sýra (uzené);
• hrst koriandru (nasekané);
• čtyři lžíce rostlinného oleje;
• tři lžíce másla;
• šest vejce;
• Sto miligramů mléka;
• Sůl (podle chuti);
• malý pepř (black).

Způsob přípravy původní opečené slaniny a zeleniny:

1. Chléb smažit v rostlinném oleji s jednou a druhou rukou a dobrou rub česnekem.
2. Rajčata musí být nejprve opaření a pak odstranit jejich kůže, řezané na velké kusy.
3. Cibule by měly být sníženy na polovinu kruhů.
4. slanina rozřeže na malé kousky.
5. šířit jsme v pánvi cibuli, slaninu, česnek a smažit. Pak přidáme rajčata a šťávu z nich. Vše, co to dusíme asi deset minut na mírném ohni.
6. Rostlinný olej, který se nechá spolu s máslem na pánvi zahřát.
7. Beat vejce a mléko. Přidejte sůl a pepř. To vše se promítá do pánvi.
8. Poté, v centru šíření toasty, zalijeme omáčkou a posypeme sýrem (strouhaného).
9. Po vajec ze dna trochu chytit, proveďte válec tak, že chléb a omáčka na pokrytí okraje omelety. Pak přikryjeme pokličkou a smažit ještě pár minut.
10. Před podáváním posypeme koriandrem.

A pro fanoušky, aby nepořádek kolem v kuchyni po dlouhou dobu, následující recept bude více než kdy jindy.

Míchaná vejce s houbami, klobása a sýr

Nutné přísady (pro dvě porce):

• dvě vejce;
• 120 g hub (čerstvé);
• sto gramů salámu (napůl uzené);
• 50 ml rostlinného oleje;
• 50 g mléčného tuku není příliš;
• 30 ml třešňového vína.

Proces vaření.

My, čisté a nakrájejte houby. Smažíme v rostlinném oleji asi deset minut. Klobása a sýr řez na tenké proužky.

Dělení do sklenice a přidejte dvě vejce je mléko, pak vše dobře promíchejte a nalijte do hluboké pánvi. Po několika minutách na povrchu by měla být rovnoměrně rozložení salámu, houby a sýr (strouhaný). Vaření v troubě je třeba na mírném ohni.

Shora nalít trochu třešňový víno a vše, co zbylo po dobu pěti minut.

Na přípravě tohoto mistrovského díla, budete potřebovat jen patnáct minut.

Každý dobrou chuť!