Tabulka vitamínů v potravinách (maso a výrobky z mouky, zelenina, ovoce)

Vitaminy a minerální látky - jsou látky, které naše tělo potřebuje každý den. V současné době každý člověk, který se stará o své zdraví, mají zájem o to, co produkty jsou nejužitečnější, jinými slovy, jaké látky jsou bohatí.

Proto se v tomto článku jsme se rozhodli shrnout řadu studií. V tabulce obsahu vitaminů v potravinách dodávek - je nejen užitečná, ale také potřebné informace. To pomůže vytvořit vyváženou stravu, která bude splňovat všechny potřeby zdravého a aktivního člověka.

Rostlinné nebo živočišné produkty

K dnešnímu dni, lidé se dělí na vegetariány a stoupenci konvenční energie. Je zřejmé, že každý z nich má svou vlastní pravdu o tom, co budete potřebovat k jídlu, ale z toho, co by mělo být upuštěno. V tomto případě se tabulka vitaminů v potravinách lze určit pouze spektrum, které budou zahrnuty ve vaší stravě.

Ve skutečnosti, a to jak rostlinných a živočišných produktů, jsou pro lidský organismus velmi důležité. Některé z prvků obsažených v mase, nelze nahradit rostlinnými protějšky. Toto pravidlo funguje, a vice versa. Proto by bylo spravedlivé říci, že pouze kombinace masa, zeleniny a ovoce dává nejlepší rovnováhu. V následující tabulce jsou vitaminy v potravinách může být umístěn v kuchyni, pokaždé s tím, měl jsi pravdu stravy.

Vitaminy v zelenině

Červená, zelená a žlutá, jsou skutečnou ozdobou vašeho pracovního stolu. Jasný zelenina (paprika, rajčata a mrkev), obsahují velké množství beta-karotenu. Tento antioxidant, který se podílí na imunitní procesy v těle, zabraňuje kornatění tepen a urychluje hojení ran. Jak je požadováno, je převeden na vitamin A. Je také bohaté na tento prvek z listové zeleniny: šťovík, salát, hlávkový salát a špenát.

Vitamin B1 - nezbytným prvkem, bez kterých prostě nemůže být normální fungování nervového systému. Vitaminy obsažené v zelenině jsou tráveny velmi rychle. Přinášejí maximální užitek. Kromě toho, že je nemožné se dostat předávkování na rozdíl od syntetických vitamínů komplexy. To znamená, že tabulka vitaminů v potravinách, ukazuje, že většina B1 prvek nachází v luštěninách, špenát, zelí, brambor a cibule. Mezi nejčastější a nenákladné zelenina jsou zdrojem esenciální vitamin. Dalším prvkem této skupiny - B2. Je přítomen v listové zelenině a zeleným hráškem, rajčaty a zelí.

Dalším důležitým prvkem, o kterém chci říci, je vitamin C. Kyselina askorbová se podílí na všech metabolických procesů v těle a pomáhá posilovat imunitní systém. Zelenina a ovoce s vitamínem C by měl být vždy na stole v offseason. Zvlášť hodně to v petrželkou a zelí, pepřem a koprem, šťovíku a brambor a rajčat.

Naši asistenti - zralé plody

Potřeba těla vitamínů v první řadě zajištěna pomocí správné výživy. K dnešnímu dni mnoho studií, které potvrzují, že lékárna komplexy jsou tráveny v nejlepším případě pouze částečné. Kromě toho, že nejsou tak neškodné pro naše tělo, jak se říká výrobce. Proto strava nelze nazvat optimální a vyvážené, pokud obsahuje ovoce a zeleninu, s vitamínem C. zeleniny jsme již mluvili trochu. Nyní je řada na ovoce.

Většina kyseliny askorbové je součástí mango a meloun, pomeranč a citron, kiwi a jablka. Nicméně, to je zcela obsažena ve všech čerstvým ovocem. Obecně platí, že pokud se stručně popsat výhody, které tělo získává z čerstvého ovoce, dostanete něco takového. Všechny obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, a C, E. čerstvého ovoce jsou zdrojem draslíku a hořčíku, síry, vápníku, fosforu, chloru, sodík, železo, zinek, a fluorid. Je samozřejmé, že množství se liší v závislosti na podmínkách rozmanitosti, zralosti a skladování.

masné výrobky

Hovoříme-li o vitamíny, jsme zvyklí na zapamatování pouze zeleninu a ovoce, někdy zelené. Ale nemůžeme zapomenout na masné výrobky. Je zdrojem nejen bílkovin, ale také dobře vstřebává vitamíny, které vaše tělo určitě přijdou vhod. Pokud pravidelně jíst jídlo vařené nebo dušené maso, můžete si být jisti, že nebude ponechán bez nejdůležitějších stopových prvků.

V první řadě mluvíme o vitamíny skupiny B: thiamin, riboflavin, pyridoxin, niacin a kyselinu pantotenovou a cholin a tokoferol. Je perfektně vyvážená kombinace, která dává vaše tělo šanci na plnohodnotný život a posiluje imunitní systém.

Drůbež, ryby, droby

Jak jsme se dotkli tak důležitém tématu, chci vidět trochu více podrobností, jaké maso jsou nejužitečnější pro organismus. Na základě zkušeností našich předků, můžeme předpokládat, že tento droby nutné pravidelně jíst. A pak se za předpokladu zdraví. A to je částečně pravda. Použitelný je jakákoli část těl uhynulých zvířat, a to zejména v případě, že je mladý a nepříliš tlustá. To znamená, že ideálním řešením by bylo telecí nebo jehněčí, drůbež. Přítomný ve složení těchto výrobků a minerálních látek. Tento draslík, sodík, fosfor a železo, hořčík, zinek, jód, a další. Drůbež liší vysoký obsah esenciálních aminokyselin nezbytných pro rostoucí organismus.

Vedlejší produkty jsou velmi užitečné. Mají velkou biologickou hodnotu. To vede mezi nimi játra, který obsahuje vitamin A, rozpustných v tucích, hormon-jako látky, železo, měď a fosfor. Ledviny jsou bohaté na vitamin B, mozku - fosforu. Můžete vyvodit závěr: všechny masné výrobky musí být přítomen na každý den vašeho pracovního stolu. V tomto případě se jistě budou doplněny zeleniny, obilovin a ovoce.

masa

O užitečnosti tohoto oblíbeného produktu jsou konstantní diskuse. Tam je nedobrovolný pochyb o tom, že klobásy škodlivé média odkazoval specificky k nikdo zraněn občany, kteří ji nemůže koupit. Ve skutečnosti jsme již bylo zjištěno, že maso - je cenným zdrojem živin a vitamínů, které by neměly být vyloučeny ze stravy. Zatímco současné salámu je skoro na místě. Současně obsahuje sóju, vepřové sádlo, různá barviva a jiné škodlivé látky.

Pojďme prodlévat trochu více v tomto bodě. Vepřové sádlo, na rozdíl od všeobecného přesvědčení - je zdrojem velkého množství vitaminů, živin a nenasycených mastných kyselin. Po pečlivém zvážení složení, zjistíme, selen, vitaminy A a F, lecitin a kyselinu arachidonovou. Samozřejmě, klobásy - to je velmi vysoce kalorické potraviny, ale 30-40 g denně mohou být konzumovány zcela bez obav.

Dávejte pozor na obalu. Na prvním místě v rámci uvedeného výrobku, který je základem. Drahé, kvalitní salám z vepřového nebo hovězího masa, levnější - z drůbeže. V případě, že první místo je sója, pak koupit takový produkt nedává smysl. Zvolíme-li kvalitní klobása od renomovaného výrobce, obvykle přítomen jako část masa, tuku a koření. Harm takový výrobek nemůže. Zároveň to bude dávat tělu vše přesně stejný jako u čerstvého masa.

mléčné výrobky

Jedná se o velmi užitečný kategorie, které musí být zařazeny do jídelníčku každého člověka denně. Bohužel, stále se zrychlující se tempo života neumožňuje sám dopřát čerstvé mléko. Ráno do práce nebude mít - jít kyselý večer v obchodě už, a nemůže být. Proto se mléko stává zachránce. Ředí vroucí vodou - a je připraven, jako by se právě z krávy.

Takový polotovar obsahuje esenciální aminokyseliny, vitaminy skupiny B, A a D v kompozici jsou také minerální látky - je fosfor, draslík, vápník, síru, hořčík a chlór. A mléko je jako celek a sbírat. Pokud máte rádi diet nebo trpí alergickými reakcemi, to je nejlepší zvolit druhou možnost. Sušené mléko je velmi vhodné vzít s sebou na cesty. Nalijte dostatek teplé vody - a vaše sklo má celou řadu vitamínů.

mořské plody

Je známo, že moře je nejen zdrojem života na Zemi, ale také pravidelným dodavatelem potravin. Jedná se především ryby a další podvodní obyvatel. Jsou zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Nicméně, budeme nyní uvažovat o největší rozpočet možnost, že pouze spotřebitel může vybrat. To samozřejmě, mořské řasy. Vitamíny, které příroda vybavila tento řasy, aby vaše tělo bylo zdravé.

Řasy jsou bohaté na vitaminy A, PP, B1, B2, B6, B9, C, PP. Toto je skutečná zásobárna živin. A to stojí poměrně levné, a připravit jednoduché. Mimochodem, vitamín PP v potravinách je velmi vzácný. Proto i kvůli této mikroživiny nezbytné hýčkat neobvyklé byliny. Mezi další jeho zdrojem jsou kvasnice, játra, vaječný žloutek a mléko, kuřecí maso a ořechy.

Kromě vitaminů, mořské řasy mohou chlubit více a minerály. Existuje vysoká vápník, hořčík, sodík, draslík a fosfor, železo a mangan. Ale hlavní hodnotou řasy - je jód. Částka dosahuje fantastickou úroveň.

moučné výrobky

v oblasti dietetiky odborníci často doporučuje, aby upustila od mouky a sladké. Vskutku, pudink pečivo a kynutého nepravděpodobné přidat zdraví pro vás. Nicméně, toto neplatí pro chleba. Nemělo by být vyloučeny ze stravy, a to i pro ty, kteří mají nadváhu a chtějí zhubnout. To je vzhledem k přítomnosti v něm obrovské množství vitaminů a minerálních látek. Tento A, B1, B3, B5, B6, B9, E. Dále je chlor, sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, křemík, zinek, mangan, kobalt a molybden, chrom a jod - prakticky celý periodická tabulka ,

Místo závěru

Na základě těchto informací, můžeme konstatovat, že se jíst právo je hračka. Ne nutně, aby se drahé vitaminové komplexy, dost každý den mít na stole přírodních potravin ve správné kombinaci. Tato libové maso nebo ryby, cereálie a mléčné výrobky, stejně jako zelenina, ovoce a byliny. Odečteny náklady pouze sladkosti a smažené potraviny, které nedávají nic jiného než kalorií a škodlivých látek.