Sušená rajčata v mikrovlnné troubě po dobu 20 minut

Taková pochoutka, jako sušených rajčat, k nám přišel z Itálie, temperamentní, a po prvních kusů začnou cítit. Miska, ve kterém jsou přidány, ocení jakoukoli gurmána. Nejčastěji, sušená rajčata může být viděn v ryb a masa, a jejich použití jako koření nebo pro jakékoliv obloha polevy na pizzu.

Díky nepopsatelnou chuť a velké množství možností pro využití Pomodori Secchi, jak jim říkají Italové, se staly velmi populární v naší zemi. Kromě toho příprava sušených rajčat nevyžaduje žádné zvláštní kulinářské dovednosti a speciální přísady. Jediný bod, který nesmíme zapomenout, je to čerstvá rajčata na výstupu je velmi malé množství konečného produktu. Tato skutečnost významně ovlivňuje cenu, za kterou prodává se sušenými rajčaty. V mikrovlnné troubě může být velmi snadné vařit, který strávil docela dost času.

Chcete-li to provést, zkontrolujte, zda jsou k dispozici minimální základní ingredience: sůl, česnek, rostlinný olej a zralé masité rajčata. Je lepší, aby takovou sklizeň na podzim, kdy udržet krok s představiteli lilkovitých. Koření se volí výhradně na chuti. Lze jej použít jako ready-made směsí provensálských bylinek, a stačí přidat pikantní, bazalka a oregano. Dokonce i když žádný z výše uvedených bude mít v kuchyni, nezoufejte, můžete použít to, co je po ruce, jako je černé a červené papriky a petrželkou. Hlavní věc znát míru a nepřidávejte koření, že někdo z rodiny nejí, a pak se dostat jedlé sušenými rajčaty.

recept

Mikrovlnný zařazeny na plnou kapacitu, rajčata by měla být alespoň 5 minut, ale musí být nejprve připraveny. K tomu, rajčata důkladně umýt a nakrájíme na 4 kusy. Vzniklé plátky hustě rozloženy v mělké víko nádoby napojena olejem a sypané soli a koření.

Na této jemnosti, jak připravit sušenými rajčaty v mikrovlnné troubě, se nezastaví. Když časovač odpočítává své 5 minut, můžete troubu vypnout, ale rajčata muset stát v ní po dobu nejméně dalších 10 minut. Pak jsme si je a sloučit kalové šťávu do čisté nádoby, protože je stále potřeba. Rajčata opět vložíme do trouby a zapněte jej po dobu 3 minut.

Během této doby, sušená rajčata v mikrovlnné troubě by měly získat požadovanou kvalitu. Nyní je třeba dát vrstvy do připravených sklenic, které musí být pasterizované. Rajčata jsou zality nasekaný česnek a nalil šťávu, která se spojil předtím.

Když byly všechny výše uvedené manipulace, změní se banky s obrobky jsou umístěny na 24 hodin v chladu a temnu. V budoucnu by měly být uchovávány v chladničce. Doba použitelnosti je 6 měsíců.

Popsaná metoda umožňuje vařit v mikrovlnné troubě sušená rajčata, které mohou výrazně usnadnit život mnoha žen v domácnosti, protože budete potřebovat pouhých 20 minut se snaží dostat vynikající italské delikatesy v kuchyni.