Měkké chobotnice: boží jídlo

Měkké chobotnice ... Jaké emoce je opravdu chutné jídlo! Mnoho žen v domácnosti, ale raději ho objednat v restauracích nebo jíst na párty. Myslí si, že plněné chobotnice dlouhé a těžké vařit. To není pravda, alespoň ve srovnání s mnoha jiných pokrmů.

Mezi množstvím masa, sacharidových potravin a zeleniny, které jsme použili vidět na mořské plody tabulky schopen vystupovat nejen vynikající chuť, ale také velký přínos pro tělo. Některé ženy se obávají chobotnice a vaříme je strach. Ve skutečnosti je tento produkt má skvělou chuť, je považován za cennou živiny a zdraví. Železo, vitamíny, mangan, jod, vápník, draslík, fosfor - to není celý seznam užitečných látek obsažených v Kalmar. Přitom by úplně chybějící tuk, to znamená, že výrobek může být snadno považován za dietní.

Připravené z mořských plodů takové může být cokoli chcete. Nejčastěji se jedná o ingredience pro různé saláty. Ale zkuste se na ně dívat zcela novým způsobem, připravte nacpanou chobotnici. Než jsem sdílet některé dobré recepty, je nutné poskytnout užitečné rady o výběru a zacházení s údaji z mořských plodů.

Je výhodné koupit malé mrtvoly, jejich maso je sladší. očistit před vařením. chobotnice jsou často prodávány ve zmrazené formě. Nezáleží na tom, stačí mít dobrý zalijeme vařící vodou. Za to, že můžete snadno odstranit chobotnice kůži. Vařit, musí být kostra snížen do již vařící vody, pak pokrýt pánev s víkem a vypnout plyn. Po asi 10 minutách se můžete bezpečně odstranit chobotnici z vody. Jsou připraveny pro další použití.

Pokud jste ještě nikdy vařené chobotnice plněné, recepty snadno najít v každém kuchařce. A s párem, můžete vidět přímo do tohoto článku. Takže je čas začít.

K přípravě plněné olihně, budete potřebovat tři mrtvoly, napůl balíček krabí tyčinky, půl plechovku konzervovaného obilí, půl šálku rýže, dvě cibule, dvě vejce a sůl. Nejprve je třeba vytvořit náplň. K tomu, jemně nakrájíme cibuli a smažíme dozlatova. Vedle toho je třeba dodat crabsticks dříve nakrájenou. K dispozici je také odesílat a kukuřice. To vše je nutné smažit po dobu pěti minut, a pak se přesunout do hluboké mísy. Rýže se vaří odděleně a přidány do zazharku. Nádivka potřebovat sůl a nakonec naplnit vejce. Vařené chobotnice je třeba věci se plnění a zašít závity každého okraje kostry. Pak jsou umístěny ve vroucí vodě po dobu pěti minut. Jakmile jsou chobotnice odstraněn z pánve, měly by vychladnout a můžeme vytáhnout nit. Hotová kostra je třeba řezat, jako klobásy.

Plněná chobotnice krevety se také budou moci potěšit svou rodinu. Zvlášť pokud jste jedli fanoušky jídlo z mořských plodů. Budete potřebovat dva velké vrak chobotnice, 12 ks tygřích krevet, 100 gramů - koktejl, 50 gramů sýra, cibule, mrkve, dva stroužky česneku, sůl, pepř, bylinky bazalka. Náplň se připraví následujícím způsobem: na pánvi smažené mrkve a cibule (jemně nasekané), je zde přidán česnek, koktejl krevety, pepř, sůl. Ochlazená nádivka míchat se strouhaným sýrem. Raw chobotnice kostra, důkladně se promyje a loupané, farshiruete volné, a pak smažené na pět minut do olivového oleje. Tygří krevety je třeba dát do hrnce s těl plněné náplní. Všichni společně opékání další tři minuty a jídlo je hotové.

Plněná chobotnice - lahodný pokrm pro gurmány. Zkuste to a ...