Slavnostní krásné salát. Ozdoby salátů, zeleniny a vajec

Krásné salát snadné. K tomuto účelu je třeba jen na nákup vhodných ingrediencí a tvůrčí představivost projevovat.

Dnes vám ukážeme, jak udělat pěkný salát z čerstvých rajčat a okurek, stejně jako vařená vejce a mrkev.

zdobit svačinu

Jak na to? Krásné salát může obsahovat zcela odlišné ingredience. Nicméně, zdobení parabolu neobvykle nakrájené zeleniny je přípustné pouze tehdy, pokud je to obláček. Pokud jste připraven smíšené předkrm, pak je nejlepší koupit čerstvou petržel a lístků, které tvoří jeden silný paprsek, které ve středu výrobku.

Krásně krájená zelenina

by měly být použity salát dekorace okurky a rajčata, pouze pokud jejich svačinu obsahuje. Vzhledem k tomu, že hosté budou z nichž byl tento vařené jídlo hned jasné.

Takže, pro salát dekorace by měly být použity pouze co nejvíce čerstvé a pružné zeleniny. Měly by být důkladně umýt v teplé vodě. Nedoporučuje se v tomto případě jejich odstranění z kůže. Protože díky ní budeme moci vytvořit kontrast.

Tvorba „ježka“

Šperky vyrobené ze zeleniny na saláty mohou být absolutně jakoukoliv formu. Nejpopulárnější jsou „růžice“ (rajče) a „lístků“ (okurky). Dnes jsme se rozhodli vám říct o tom, jak mohou být tyto ingredience předložena, aby se „ježka“. Tento „charakter“ perfektně zdobí misky pro dětskou dovolenou. Pro něj budeme potřebovat:

• velké kulaté rajčata - 2 ks;.
• Okurky čerstvé elastické - 2 ks,.
• Červené ředkvičky - 2 ks;.
• olivy - několik kusů;.
• majonézy nebo zakysanou smetanou - málo.

krájená zelenina

Ozdoby na saláty s rukama by mělo být provedeno v několika fázích. Chcete-li začít se všemi složkami, které je třeba umýt a nakrájíme. Rajčata by měla být rozdělena na dvě poloviny, a pak se zapotácel, aby řezy na kůži. Poté, co je požadováno snížit tenké plátky okurky a ředkvičky. Co se týče oliv, musí nakrájíme na kroužky. Přicházejí v ruce pro vytvoření „oko“.

Vytvoření „ježka“

„Hedgehog“ okurky a rajčata generovaných poměrně snadno. Chcete-li to provést, je třeba vyložit rajče poloviny na talíři plochou konvexní stranou nahoru. Další škrty v jejich potřebu dát plátky okurky a ředkvičky. Mimochodem, poslední složka je třeba, aby si čenich „ježka“. K tomu je třeba ředkvičky rozdělena na dvě poloviny a aplikována na rajčata. Je nutné dát dva body a majonézu, aby výtok z oliv.

Tento „ježek“ je dobře dát na salát, „Senor rajčaty“. To se připraví z následujících vrstev:

• vařené hovězí maso, nakrájené na proužky;
• semiring cibule nasáklé octa;
• vařené brambory, nastrouhané na struhadle;
• sýr;
• tlustý majonézy;
• drcené čerstvých rajčat.

Také tento pokrm může být ozdoben „růže“ rajčat a „okvětní lístky“ z okurek.

Děláme dekorace vaječný salát

Making of zdobení vajec by měla být do salátů, jako „à“, „Slunečnice“, „Herring pod kožichu“, a tak dále. egg „daisy“ nejlepší pro občerstvení poskytované. Pro ni se musíme jen tři velké slepičí vejce, které musí být předem uvařená natvrdo.

Po složek přípravku je třeba ochladit a čisté. Dále vejce je třeba přehledně rozděleny do bílků a žloutky. První nezbytnou složkou je řez na tenké podélné proužky. Co se týče žloutky, pak by měla být trochu tlačenice na struhadle nebo kaše s konvenční vidlicí.

proces dekorace

Jakmile vejce jsou připraveny, a tvořily vrstvené salát, můžete bez obav přistoupit k jeho výzdobě. Pro tento účel je zapotřebí snack centrum dát strouhané žloutky a okraje uspořádány pásy proteinů. Výsledkem je, že byste měli dostat druh sedmikrásky. Pokud je to žádoucí, je povrch jedné z salátu může být několik vaječných kvítky. Takže oni neztratili krásný výhled, by měly být okamžitě přítomen u stolu jídlo.

Oblékání na salát s kuřecím masem

Pokud chcete udělat pěkný salát s kuřecím masem a vejci, pak si můžete zdobí ji takto. Vejce by měla vařit, chladný a pečlivě vyčistit. Dále je protein by měl být rozdělen na dvě poloviny (můžete provést řez reliéf), a poté odstraňte jednu polovinu, ale tak, aby žloutek byla celá forma. S pomocí kousky oliv a tenké plátky vařené mrkve je nutné žloutek, aby „oči“ a „zobák“. Jako takový, „slepice“ může být hybrid mezi salát na povrchu vytvořeného z hranolky původní hnízda.

Děláme mrkev květiny

Výzdoba mrkev v podobě květu je velmi populární u žen v domácnosti. Koneckonců, to rychle a snadno. Aby však bylo možné používat tyto přípravky doporučené pouze pro saláty, které obsahují vařenou mrkev.

Tak, aby zdobí vrstvené svačinu, musíte si zakoupit čerstvé zeleniny tenkou a dlouhou formu. To vyžaduje dobré umýt, pak obecně varu ve slané vodě. Po tom, že mrkev je třeba ochladit a jemně oloupat. Pak můžete přistoupit k řezání květin. Za tímto účelem po zeleniny by měly více trojúhelníkový hloubku zářezů ne více než 4 milimetry. V tomto případě je vyříznutá část musí být pečlivě odstraněny.

Nakonec ošetřené mrkev se trhat kroužků má tloušťku 5 mm. V důsledku těchto akcí, je třeba získat krásné a pestré květiny, které mohou být okamžitě na povrchu salátu. Pro úplnost je třeba dodat do větvičky petržele nebo kopru.

Na rozdíl od obvyklých květin, kuchaři často mrkev růže, šišky, motýli, a tak dále. To však vyžaduje větší zkušenosti a dovednosti.

Abychom to shrnuli

Jak vidíte, existuje poměrně několik způsobů, jak ozdobit saláty obláček. Použití těchto technik, můžete nejen hezké pokrytí na slavnostní tabuli, ale také překvapit všichni pozvaní hosté.

Mimochodem, kromě vejce, mrkev, okurky a rajčata, na výzdobu předkrmy často používají papriky, řepa, červené ryby, různé plody, ořechy, ovoce, a tak dále.