Salát z protlaků: recepty

Nemůžete myslet na to, co uvařit z nakládané zeleniny? A oni už dávno stát v chladničce, a ne najít uplatnění? Avšak jakýkoli salát z nakládané zeleniny může být vynikající občerstvení, a to i na slavnostní tabuli, nemluvě o každodenní život. To je důvod, proč bych chtěl vyzdvihnout několik jednoduchých a rychlých receptů.

Salát z okurky a zelí

Složení:

• nakládané okurky - pár kousků;
• zelí - 250 g;
• pepř, rostlinný olej;
• vavřínový list.

Náplně (na 1 litr):

• voda - 1 L;
• cukr - 1 lžička;
• Sůl - 1 čajová lžička stolování.

Chcete-li začít, připravit vyplňování. Ve vařící vodě rozpustit sůl a cukr. Poté se filtruje. Krása je, že tento pokrm může být skladován po dlouhou dobu. Tak budete mít vždy po ruce, aby vařit salát okurek.

Okurky nakrájíme na tyčinky, zelí shinkuem. Můžete také přidat volitelné drcené mrkev a jablka. Uvedení všech zeleninu a položil do sklenice, nalijeme solanka (celá částka náplň nesmí být více litrů). Po tom, uzavřít víko nádoby po dobu 12 minut. Pak by měl být uzavřeny a obrátit naruby vychladnout.

Salát z okurky se sýrem

Složení:

• nakládané okurky - několik kousků (3-4);
• Mrkev - několik kusů;
• Sýr - 300 g;
• majonézy;
• sůl

Je třeba snížit okurky a sýr brčka. Vařit mrkev a řízek. Celý mix, pak dochutíme majonézou.

Nakládaná zelenina v oleji

Další jednoduchý a snadný způsob, jak nakrmit okurky ke stolu. Složení:

• rostlinný olej;
• greeny;
• nakládané okurky - 4-5 ks;.
• koření - podle chuti.

Okurky je třeba loupat a odstraňte semínka, pokud existuje. Nakrájíme na malé kousky a trochu zmáčknout. Jemně nakrájíme cibuli a přidáme okurky. Vše v této sezóně s máslem, posypeme bylinkami a pepř.

Salát z okurky s krabí tyčinky

Složení:

• nakládané okurky - pár kousků;
• coli krab - 150 g;
• Vejce - 2 ks;.
• Luk - pár kousků;
• Kukuřice konservovaná - polovina cínu;
• petržel, majonéza

Vařit vejce, v pohodě a pak střih, stejně jako cibule. Pak střih krabí tyčinky a okurky. Všechny ingredience, přidáme konzervy kukuřice, majonéza, petrželku a míchejte.

Pea salát s kyselou okurkou

Stejně jako předchozí recepty salát s nakládanou zeleninou, je to docela jednoduché. Takže, pro její přípravu je třeba tyto složky:

• Hrách - 1 šálek;
• nakládané okurky - pár kousků;
• cibule - pár kousků;
• rostlinný olej;
• pepř, sůl, bylinky.

Zpočátku budete muset vařit a ochladit hrášek. Před vařením je lepší namočit na chvíli, takže to bylo měkčí. Jemně nakrájíme cibuli.

Pak vyčistit okurky z kůže a semena a řízky. Dodávají, hrášek, cibule, a pak naplňte olejem a solí. Dobře promíchejte a dejte na talíř. Posypeme sekanými greeny.

Salát z okurky se šunkou a rýže

Složení:

• šunka (může trvat klobása) - 300 g;
• Rice - sklenice;
• nakládané okurky - 4-5 ks;.
• cibule;
• citronová šťáva - 2 lžíce;
• rostlinný olej;
• hořčice - 1 lžíce;
• pepř, sůl

Nejprve je potřeba umýt zelené cibule, suché a nakrájíme na malé kroužky. Pak otllozhit 1 lžíce cibule posypeme hotový salát.

Okurky a kostičky šunky. Vařte rýži vychladnout, poté smícháme s masem a studenou rýží. Potom vše, co přidáme sůl a pepř podle chuti.

Dále se postupuje jako při přípravě salátových zálivek. K tomu je potřeba bič rostlinný olej s citronovou šťávou a hořčicí. Výsledná směs rovnoměrně nalít salát. Posypeme zelenou cibulkou.

Jak můžete vidět, salát z nakládané zeleniny a šunky s rýží se připravují není příliš obtížné, ale to dopadá velmi chutné. Místo toho, aby ke stolu obvyklé okurky, bavit vaše rodina nové jídlo.