Potravin a nápojů, Pasta Idel
Sladká těstoviny - recept z mého dětství
Jsem si jist, že mnozí z dětství známý recept. Sladká pasta připraví našich babiček i sovětských dobách, kdy jako jemný vynikající jídlo nahradil dítěti bonbón nebo dezert. Není pochyb o tom, časy se změnily. Ale jídlo je chutné samo o sobě.
Samozřejmě, že lze jen stěží nazvat nejužitečnější, ale škodlivé sladkosti a další moderní prodejnu cukrovinek, to prostě nebude. A jako dezert misce dobře zapadají (zejména v kombinaci s takovými užitečných produktů, jako jsou sýry, med a skořice). Dobře, pojďme zkusit vařit?
Sladká pasta. základní recept
Na jídlo, potřebujeme: půl pack (200-250 gramů) těstoviny, trochu soli, pár lžiček másla, půl šálku cukru (pokud je to možné, můžete přidat vanilku - na špičku nože).
- Usneme těstoviny do vroucí vody a soli, vařit, dokud vařené (doba vaření je obecně uvedena na obalu). V prvních několika minutách vaření musí být pečlivě promíchejte oddělit - ve směru hodinových ručiček.
- Skončil těstoviny v misce zakryjeme pokličkou a dát stojan po dobu dvou minut.
- Odmítnutí produkt do cedníku a vrátit se zpět do pánve.
- Uvedení do těstovin a cukru nádoby, opět za míchání do taveniny.
- Náplň sladké těstoviny (v době, kdy jsou horké) máslo. A (krém může být nalita, pokud je to žádoucí), když se stůl, aby se rozložil na deskách.
Vylepšená verze jídel
Můžete vařit těstoviny není jen cukr písek, a pokusit se zlepšit starý sovětský recept a smažený sladký těstoviny s cukrem karamelu. A pak se ke stolu, prisypaya voňavé skořice. Jednoduše Yum!
Budete muset vzít: Curly těstoviny z tvrdé pšenice (vhodnější pro pečení a nemají držet pohromadě), cukr, máslo, trochu skořice. Přidejte sůl podle chuti po uvaření.
připraveni odpustit
- Vařit těstoviny v mírně osolené vodě doměkka, vrhá v cedníku.
- V pánvi rozpustíme máslo s cukrem a udržet na nízké teplotě, dokud světle zlatova.
- Položte pánev do vařených těstovin. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání, asi deset minut, dokud není sladká pasta nebrala zlatohnědé karamel.
- Dát hotový pokrm do mísy, prisypaya mleté skořice na vrcholu. Sloužil horký.
Špagety se sýrem: sladké dobroty
Ještě možné připravit pokrm pomocí této látky, jako je například tvarohu. Je lepší vzít granulární produkt typu „trh“, ale pokud nejste v blízkosti tržiště, chaty a obchod z obalu je vhodný. Hlavní věc, že není pastózní.
Všechny ostatní složky jsou předmětem stejně jako v první verzi receptu. Proveďte kroky. A v konečném strouhance usnout (nebo zrna), po částech tvaroh rozložené na desky misky, dezert. V tomto případě je sladká těstoviny jsou nejen chutné, ale také užitečné pro vaše dítě.
Nuance vaření
U jídla by měla být vybrána tvrdou těstoviny a ne příliš velký. Mnohem zajímavější pro děti bude výsledkem neobvyklých forem: luky a spirál, ozubená kola a písmen.
Můžete také nalít těstoviny sladké kondenzované mléko a posypeme kakaem (cukr a pak si můžete dát méně). A přesto - k dekoraci tento jednoduchý dezert čerstvé ovoce, nalít tekutý džem. Dobré pro plnění a tlusté zácpy. Ale to je volitelná, podle osobního přání a vkusu (například vaše dítě). Některé děti prostě milují sladké těstoviny, sýry a posypané Prohořelá ochucené drobeček bílé čokolády. Třeba mají rádi jídlo pokapané medem? Obecně platí, že začít s klasickým receptem, a pak můžete experimentovat. Vychutnejte si jídlo!
Similar articles
Trending Now