Potravin a nápojůSaláty

Salát se žampiony

Pro ty, kteří jsou unaveni z tradiční „Olivier“ a „sledě pod kožich“ salátové zúčtování bude skvělé řešení. Chutné, výživné, levný a nevyžaduje mnoho času připravit salát, zaujmout důstojné místo na libovolném svátečního stolu.

Salát zúčtování: složky a způsob přípravy

Takže, s cílem připravit originální a elegantní salát, potřebujeme pět kartoshinu střední velikosti, dvě cibule, 300 g vařeného hovězího, vepřového nebo kuřecího masa, 300 g čerstvých hub, 150 gramů sýra, majonézy balení, 2 lžíce rostlinného oleje bylinky podle chuti.

Příprava zúčtování salát je velmi jednoduchá, ve skutečnosti, že proces přípravy před vzrušující, která přinese opravdové potěšení i pro nezkušené hostesek.

Příprava salát technologie je podobná technologie přípravy sledě pod kožich. Všechny výrobky jsou naskládány ve vrstvách na širokém misce. Hlavním rozdílem je, že zúčtování salát - je to houby s bylinkami, jako konečný prvek.

Salát vrstev je následující: První vrstva - strouhaná na hrubé struhadlo vařených brambor, druhá vrstva - je smažená na másle, žampiony, cibule, třetí vrstva - vařené maso nasekané impregnované majonézu, čtvrtá vrstva - opět strouhaným sýrem a majonézou. Na vrcholu se salátem posypané nasekanou mýtině zelené a zdobí konzervovaných hub. Ale to je jen jedna z variant přípravy salátu. Níže je jiný recept, ne menší než originál.

Salát s houbami louce: vaření

Takže další možností vaření salát lesní paseky - mísa s medem muchomůrka hub. Příprava to asi hodinu, počítáno asi osm porcí.

Pro slavnostní salátu potřebujeme nakládané houby (to bude stačit 250 gramů), syrové mrkve (ne více než 2-3 ks), z nichž jedna okurka, půl kila vařené kuře (můžete nahradit libové vepřové nebo telecí), dvě vařená vejce, jedno -Dvě a vařené brambory, trochu zelený podle chuti, majonéza a zelené cibulky jsou také podle chuti.

Pokud jde o vaření, na druhou stranu, je vše jednoduché. Pro začátek mrkev (poznámka, která nejsou vařené a surový) bude muset umýt, kůry a rošt. Potom se promyje a vysuší se papírové ubrousky pažitka, které je třeba sekané.

Vařené brambory třeba přirozeně předem vyčistit, pak rošt, vařené vejce a okurky spolu s vařeným kusy masa na úhledné kostky o stejné. Když jsou všechny složky jsou připraveny, můžete přistoupit k další fázi přípravy salát s houbami holin.

K tomu potřebujeme hlubokou salátová mísa, jejíž dno je bude nutné vytvořit speciální přilnavé fólie. První vrstva na fólii, musí být nakládané houby ve směsi s jemně nasekané zelené, více vrstev připravených mrkve, pak velkoryse namazat první vrstvu majonézy.

Další vrstva - vařené maso, bude nutné impregnovat majonézy (s výhodou s malým množstvím obsahu tuku), poté dát vrstvu okurky, vařených vajec, opět, mazání vše s majonézou a nahoře se strouhaných vařených brambor, lehce slané a velkoryse ochucené s majonézou.

Jakmile jsou všechny vrstvy jsou připraveni, můžete pokrýt salátový talíř a opatrně otočit. Získat originální mýtinu s houbami v zelené trávě (kopr a petržel). Odstraňte plastový obal a dal salát v lednici, aby nasákly. Toto jídlo je chutné a výživné.

Užijte si chuť k jídlu a svou rodinu, stejně jako jarní náladu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.