Rychlý válec na čaj během několika minut

Hlavním důvodem, že lidé se podílejí na pečení - je to sladké a chuť k jídlu něco čerstvý čaj. Teplý válec se sladkou náplní je skvělý způsob, jak zlepšit své vlastní nálady.

Aby uspokojil čeledi lahodný dezert, budete muset připravit kynutého těsta. To nevyžaduje příliš velkou zručnost a zkušenost.

Jak provést test na jednoduchém válec na čaj

Smíchejte kvasnice v teplé vodě na dotek (přibližně 30 stupňů). Přidejte malou špetku cukru, a tak se začal růst. Nechte směs stát za několik minut. Kvasinky mít trochu bubliny a pěnu. Pokud se tak nestane, voda může být příliš horký nebo studený. Budete muset opakovat tento krok s novým kvasinek.

Co je potřeba pro těsto:

• 1/2 Art. Mléko a tolik cukru;
• 5 šálků mouky;
• 4 lžíce másla, a stejný pevný produkt taje;
• 1 čajová lžička soli 1/2 lžíce;
• 2 balení sušených kvasnic;
• 1/2 Art. teplá voda;
• 2 vejce, lehce poražen.

Proces přípravy testu

Předehřejte mléko k varu v malé pánvi, promícháme s cukrem, olejem a solí. Robustní dřevěné lžíce hýbat vejce, kvasnice směsi s vodou a polovina potřebného množství mouky v teplé mléčné směsi, aby se získala jednotnou hmotnost. Míchejte zbývající mouku a vařečkou dobře promícháme na konzistenci, při které se těsto začne klesat od stěn nádoby. Musíte dělat to v pohodě. Položte těsto na lehce potažený povrch s moukou. Posypeme ruce moukou a vytvoří těsto do koule. Pak jemně masírovat ji na chvíli, až hladkou a pružnou konzistenci. Posypeme top lehce moukou, přikryjeme čistou utěrkou a nechte působit 15 minut.

Můžete zmrazit těsto a následně kdykoliv, aby se čaj válec rychle. Rozhodnete-li se okamžitě pečení, přistoupíme k dalším krokům.

Zatímco těsto zvedá, pokrytí obdélníkové pečení dva kusy hliníkových fólií - místo, příčný, druhý v podélném směru. Šíření másle fólie. Připravte si nádivku.

Dojezdu těsto do obdélníku, kartáč je s rozpuštěným máslem. Naneste vrstvu náplně, takže prostor 1 cm na okrajích. Počínaje svého nejbližšího dlouhé straně, vyhrnout těsný a roll těsně k okraji. Vložte roli do připravené nádoby. Namažte horní část zůstává krémová rozpuštěným máslem. Zakryjte pánev s fólií a umístěte těsto v místnosti v klidu po dobu, takže je.

Poté troubu na 180 stupňů. Péct rohlíky na čaj do bodu, kdy její vrchol pěkně opečené, bude trvat 25-30 minut. Po tom, odstranit z trouby a máčet po dobu pěti minut, a potom odstranit bochník z pánve zatažením konců fólie. Konečný produkt může být nalita glazury před podáváním.

možné výplně

Skořice, pekanové-rozinky: Smíchejte 3/4 Obj. písek cukru 1,5 lžíce mleté skořice. Přidejte směsi do 1/2 šálku nasekané ořechy a 0,5 st. rozinky nebo sušené brusinky.

Obr ořechem: skleněná sladké vařené rýže směsi s 0,5 šálky rozpadly vlašských ořechů.

Lemon sýr: Smíchejte 400 gramů smetanovým sýrem s 3 lžíce cukru 1/4 lžička soli lžíce, 1 žloutek, lžíce jemně strouhané citronové kůry a citrónovou šťávou. Tato náplň bude vaše válet na čaj obzvláště chutné.

glazura

Smíchejte 1,5 umění. cukru, 2 lžíce mléka a 0,5 lžíce vanilkového extraktu čaj v malé misce. Můžete přidat více mléka, pokud je směs změní homogenní.

Tento recept není ojedinělý. Delicious válet na čaj lze připravit jiným způsobem. Například, s přídavkem aromatických muškátový oříšek.

Roll s muškátovým oříškem

Ingredience pro misky:

• 1/2 Art. plnotučné mléko;
• aktivní sušené droždí (2 a 1/4 plné čajové lžičky);
• 1/4 Art. cukr;
• 4 lžíce másla, mírně měkčené;
• 1 velký vaječný žloutek z vejce;
• 1 1/2 lžička vanilkový extrakt lžíce;
• 2 3/4 Art. mouka;
• Lžíce 3/4 lžičky soli;
• Lžíce 1/2 lžičky strouhaného muškátový ořech.

Jak vařit?

Předehřátí sklenice vody a mléka v pánvi na nízké teplotě až do přibližně 30 stupňů. Odstraňte nádobu z tepla a přidejte kvásek, posypeme špetkou cukru. Nechte asi pět minut.

Metla rozpuštěné máslo, vaječný žloutek a vanilky se směsí kvasinek na jednotné konzistence. Ve velké míse rozšleháme spolu mouky, zbývající cukr, sůl a muškátový oříšek. Make dobře ve středu, pak přidáme kvásek a promíchejte s dřevěnou lžící. Musíte udělat tlustou a mírně lepkavé těsto. Dejte ji na povrch mouky pokryté a hníst do hladké a pružné formy, bude trvat asi 6 minut. Roll to do klubíčka.

Srst uvnitř velké míse s olejem. Přenos těsto na to, přikryjeme fólií a nechá vzrůst na teplotu místnosti až do doby, kdy se objem zdvojnásobí. To bude trvat přibližně o něco více než hodinu.

Vyjměte těsto z mísy a uhněteme trochu více času, aby se odstranil přebytečný vzduch z ní. Opět platí, že vrátit do kulového, máslo velký kus plastové fólie a zabalit jí kus těsta. Dát dohromady s filmem v misce a umístit v ledničce přes noc (ne méně než čtyři hodiny).

Tvorba v předvečer obrobku můžete připravit svitek na čaj rychle. To je užitečné v případě, že očekávaný příchod hostů, ale svůj volný čas v předvečer návštěvy jsou omezené. Pečený váleček je stejný jako v předchozím receptu. Náplň může být použit jako cokoliv - od zácpy a karamelizovaným mlékem míchat mák, ořechy a sušené ovoce. Ideální těsto je v kombinaci se směsí máku, cukrem a skořicí.

Most rychlý recept

Někdy nastane situace, kdy budete muset vařit rychlý role na čaj po dobu 5 minut, a pre-připravené těsto není k dispozici. Co dělat v tomto případě? Za takových okolností, můžeme si vzpomenout na „babička“ recept vynalezen v době nedostatku potravin. Pro něj, budete potřebovat:

• 1 plechovka kondenzovaného mléka v syrovém stavu.
• 1 vejce.
• Mouky (asi 1 šálek).
• Soda na špičku nože.
• Jakékoli sladkou náplň.

Rychlý válec na čaj: recept s fotografií

Smíchejte všechny ingredience až do konzistence husté smetany. Množství mouky se bere na očích, hlavní věc - to není možné odebrat. Namažte na pečení žádný olej, nalít ji rovnoměrně tenké vrstvě těsta. Péct zahrnuty na teplotě 180 stupňů po dobu 5 minut. Pak vyjměte těsto připravené, rychle nemažte žádnou vycpávky a ihned přemístí do válce. Kdyby to vychladne, otočte to nebude fungovat. Proto je pro tento účel použít kuchyňské rukavice nebo zabalit ruce s čistým ručníkem. Jako náplň ve válci může být použit pro přípravu čaje některého jam, arašídové máslo, čokoláda pasty, a tak dále.